Rokerij De Zalm

15/11/2023

Vandaag de burgemeester op bezoek geweest in onze Zalmrokerij.

21/11/2022

Het is weer maandag het begin van een nieuwe week.
De eerste zalmen staan alweer in het zout.
Bestellingen gaan de deur uit, onze Ambachtelijk gerookte zalm wordt gesneden en ingepakt.

17/10/2022

10/10/2022

Vorige week is Maxime bij ons geweest om mooie foto’s te maken van ons bedrijf.

Deze foto’s werden gemaakt in opdracht van BackWERK een bakery-cafe die op 31 locaties in Nederland de lekkerste vers gebakken en belegde broodjes verkoopt.

Trek gekregen? Haal dan eens een heerlijk broodje met zalm bij BackWERK!

25/09/2022

Op zondag onze eigen zalm eten bij Villa Augustus!

21/09/2022

Vandaag gewerkt aan de bestelling voor: Van der Valk Exclusief.

Ga je een keer overnachten of dineren bij Van der Valk Exclusief, dan kun je daar van onze zalm genieten.

16/09/2022

De laatste zalmen van deze week zijn gerookt!!
Maandag beginnen we opnieuw.

Fijn weekend.

13/09/2022

Voor de fijnproevers, onze Gravad Laks volgens eeuwenoud recept.

09/09/2022

Vanaf zijn 14e jaar is onze (schoon)vader al werkzaam in de zalm, nog steeds komt hij ons s’ochtends een paar uurtjes helpen.

08/09/2022

Onze zalm staat weer in het zout, hetgeen wat bij ons nog elke dag handmatig wordt gedaan.

07/09/2022

Bellen kan natuurlijk ook, 0180-511855

30/05/2022

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste produktiemedewerker!
Ben jij bereid de handen uit de mouwen te steken? En vind je het leuk om mee te werken aan een ambachtelijk product?!
Neem dan contact op en maak een kennismakings afspraak!

0180-511855