Zaanse Kathmandu Kitchen

01/10/2026

Zin in troostrijk Indiaas eten vandaag? 🍛❤️

Laat je verwennen met de warme, kruidige smaken van authentieke Indiase & Nepalese keuken. Van romige Butter Chicken en geurige Biryani tot vers uit de kleioven gegrilde Tandoori en zachte Garlic Naan - elke hap is bereid met verse ingrediënten en zorgvuldig gekozen kruiden.
Liever iets Nepalees? Proef onze geliefde Momos, Daal Bhat of Kathmandu Chowmein. En voor vegetariërs en veganisten zijn er volop smaakvolle opties.

Kom gezellig dineren, bestel je favoriete gerechten voor takeaway of laat ze bij je bezorgen.
Zin gekregen? 🍽️ Bestel vandaag of reserveer je tafel en geniet van authentieke Indian & Nepalese cuisine!

🔗 Online bestellen is ook mogelijk.: https://www.kathmandubestellen.nl

30/09/2026

Leuke promo van voormalig uitbater van De Waakzaamheid Bert van der Peet voor de Waakreunie op vrijdagavond 20 november! Wil jij ook bij die unieke en eenmalige concert zijn met Hans en Candy Dulfer? Of dansen op de muziek van de resident Waak DJ's uit de jaren '80? Koop dan nu je tickets via www.waakzaamheidreunie.nl.

https://youtu.be/zgjmQ6BFuKY?si=20u2JbXumG5Lk6ly

Hans & Candy Dulfer, Trackvogels, Graham B en Robadope Ro brengen de sfeer van de late jaren ’80 terug tijdens een unieke reünie waar live muziek en legendarische Waakzaamheid-dj’s samenkomen.

27/09/2026

Goed eten. Warme gastvrijheid. Altijd. ❤️

Zin in authentic Indian cuisine met rijke smaken en een warme, gastvrije sfeer? Bij Kathmandu Kitchen draait alles om vers bereide gerechten, herkenbare kruiden en de liefde voor Indiase en Nepalese keuken.

Van sappige Tandoori uit de clay oven en romige Butter Chicken tot geurige Biryani, smaakvolle Momo en versgebakken Garlic Naan - elke maaltijd wordt met zorg bereid. Ook voor vegetarische en vegan opties is er volop keuze, en je bepaalt zelf hoe pittig je jouw gerecht wilt.
Of je nu gezellig komt dineren, eten afhaalt of laat bezorgen: je kunt rekenen op authentieke smaken, verse ingrediënten en vriendelijke service.

Ontdek waarom gasten terugkomen voor goed eten en warme gastvrijheid.
Kom langs, bestel jouw favoriet en proef authentic Indian cuisine. 🌶️

🔗 Online bestellen is ook mogelijk.: https://www.kathmandubestellen.nl/

20/09/2026

Wat gebeurt er als een tafel vol specerijen verandert in een avond vol verhalen, geuren en nieuwe ontmoetingen? 🌶️
Op 30 september nodigen we je uit voor een bijzondere kookavond waarin je samen ontdekt hoe rijke Indiase smaken ontstaan. Van geurige specerijen tot de laatste hap aan tafel: je kookt, proeft, leert en beleeft het samen.

🍛 18:00 – 22:30
📍 De Waakzaamheid, Koog aan de Zaan
💶 €85 – alles inbegrepen
📖 Alle recepten mee naar huis
👉🏼

Geen haast, geen ingewikkelde theorie - gewoon samen koken, genieten en ontdekken. En misschien stap je aan als onbekende en ga je naar huis met nieuwe vrienden én recepten om de avond thuis nog eens over te doen.
Er zijn nog enkele plekken beschikbaar. Reserveer je plek en maak van deze avond iets om naar uit te kijken. 👆

18/09/2026

Wat heeft iedereen genoten tijdens het benefietdiner op donderdagavond 17 september! We werden overladen met complimenten over het programma en het diner. De gasten waren direct druk met elkaar in gesprek, voor sommigen was het een ware reunie!
We begonnen de avond met een ontvangst met een glas bubbels. Nishan Sapkota verwelkomde iedereen, waarna Anne Vrieze het programma uitlegde. Guido Voss vertelde over de historie van De Waakzaamheid en de nieuwbouw, want de meeste bezoekers hadden er wel gedanst in de jaren '70, '80 en '90, maar kenden het hele verhaal niet.
Vervolgens begon het diner met streetfood Paani Purri en dumplings. Lisette Hemelrijk-Kramer van het Sociaal Wijkteam vertelde verhalen over mensen die zij in haar werk als opbouwwerker tegenkomt. Als je in de hoofdstraten van Oud Koog en Zaandijk woont, dan heb je vaak geen idee wat er in de zijstraten met veelal sociale huurwoningen achter de voordeur gebeurt.
Na het tussengerecht met linzensoep en naanbrood zong buurvrouw Rivka Worms twee prachtige jazznummers, we zaten immers in de voormalige muziektempel. Vervolgens genoten de gasten van een heerlijke Indiaas/Nepalese rijsttafel.
Marco Schoone, de wijkmanager, vertelde vervolgens over zijn werk in de wijken Oud Koog en Zaandijk, volgens hem de mooiste wijken van Zaanstad!
Het nagerecht was Chef's Special, met een zoete deegbal in honing en zelfgemaakt vanilleijs en we werden getrakteerd op koffie of thee met Nepalese rum in een fles in de vorm van een sabel of Nepalese wh**ky, nooit geweten dat dat bestond!
Wij danken alle sponsoren heel hartelijk voor hun bijdrage voor de verwendag ten behoeve van 20 vrouwen/moeders in Oud Koog en Zaandijk en vijf kinderen die ook aanwezig zullen zijn. Zij zullen dankzij de bijdragen flink verwend worden met allerlei beautybehandelingen, massages, healings en gebak. Ze gaan weg met kleding en een goed gevulde goodiebag.
Alle foto's zijn gemaakt door onze huisfotograaf Johan van Bree

Meer foto's zijn te vinden via https://www.waakzaamheid400jaar.nl/foto-s

17/09/2026

WE HEBBEN HET GEFLIKT. OPNIEUW. 🏆

Opnieuw een Travellers’ Choice-award.

Voor het tweede jaar op rij behoort Zaanse Kathmandu Kitchen volgens Tripadvisor tot de top 10% van restaurants wereldwijd.
Geen sluiproutes. Geen toeval.

Gewoon goed eten, warme gastvrijheid en gasten die blijven terugkomen en lovende woorden achterlaten.
2025 → 2026
Twee jaar. Eén reis. En we zijn nog maar net begonnen.

Voor iedereen die bij ons aan tafel heeft gezeten – en zijn of haar ervaring met de wereld heeft gedeeld: deze prijs is ook voor jullie. ❤️

15/09/2026

Op zondagmiddag 27 september komt een voor velen bekende zangeres spelen in De Waakzaamheid! Julya Lo'Ko, nu samen met haar zoon Gino Cochise! Dat belooft een mooie muzikale middag te worden. Om 15.30 word je verwelkomd met een drankje en gebak.

Julya Lo'ko brengt haar rijke ervaring als decennialang muzikaal icoon, terwijl Gino Cochise zorgt voor een moderne, ritmische en inventieve laag met zijn multi-instrumentale talent. Een combinatie van soulvolle zang, diepe grooves en instrumentale vaardigheid die zowel ontroert als swingt.

Reserveer je kaarten via www.waakzaamheid400jaar.nl/agenda

12/09/2026

Een avond die begint met specerijen en eindigt met nieuwe vrienden aan tafel. 🍛✨

Op 30 september nodigen we je uit voor een bijzondere avond vol smaak, gezelligheid en authentieke Indian-Nepalese flavours.
📅 30 september
🕕 18:00 – 22:30
💶 €85 · alles inbegrepen
📍 De Waakzaamheid, Koog aan de Zaan

Van het ontdekken van heerlijke specerijen tot samen koken, proeven en genieten: deze avond draait om goed eten en samen aan tafel zitten. En het mooiste? Alle recepten neem je mee naar huis, zodat je de smaken ook later zelf kunt beleven. 👨‍🍳🌶️
Er zijn nog plekken beschikbaar, dus wacht niet te lang.

👉🏼 https://kathmandukitchen.nl/kookworkshops/

05/09/2026

Wat een mooie ochtend vol smaak, muziek en verbinding. ❤️
Van samen momos en Aloo Chop maken tot genieten van de warme klanken van de sarangi - we hebben samen Nepalese cultuur beleefd, gelachen, gegeten en mooie herinneringen gemaakt.
Dank aan iedereen die erbij was en deze bijzondere ochtend zo speciaal maakte.
Samen aan tafel. Samen genieten. Samen de Nepalese vibe beleven.