Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 23:00 Dinsdag 11:00 - 23:00 Woensdag 11:00 - 23:00 Donderdag 11:00 - 23:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 01:00 Zondag 10:00 - 23:00

De Wieetsjaf

Dé Wieëtsjaf, voor bijzondere momenten!
(352)

Het gezelligste eetcafe van Kerkrade, bij ons kun je terecht voor onze uitgebreide menukaart, drankje, vergadering en nog veel meer.

26/08/2026

Gebakken Ossenhaas

Een mooi stukje ossenhaas, gebakken tot perfectie en geserveerd met een rijke rode wijnsaus.

Daarbij een fluweelzachte crème van knolselderij, frisse lavas, krokante Pommes Pont Neuf en een smaakvolle ratatouille.

Een bord vol klassieke smaken met een verfijnde twist. Een gerecht waar je graag even de tijd voor neemt.

Kom hem proeven en geniet!

24/08/2026

Vandaag maken wij even tijd voor elkaar tijdens ons jaarlijkse personeelsuitje.

Een dag om samen te genieten, te ontspannen en natuurlijk veel plezier te maken!
We willen onze toppers bedanken voor hun inzet, harde werk en enthousiasme. Jullie verdienen deze dag! ❤️

Vandaag genieten wij er samen van, en morgen staan we weer met frisse energie voor jullie klaar!
Tot morgen!

21/08/2026

AFTERSUMMER HIGH WINE ✨🍷
6 september | 12.30 – 17.00 uur
Een middag vol verfijnde smaken, bijzondere wijnen en heerlijk genieten bij de Wieëtsjaf. 🥂
Laat je verrassen door 5 mooie wijnen, elk gecombineerd met een bijpassend culinair gerechtje. We starten met een feestelijk aperitief van Domein Holset. Extra bijzonder: het team van Domein Holset is zelf aanwezig om de wijnen toe te lichten en hun verhaal met je te delen. 🍇
Een stijlvolle nazomermiddag voor echte levensgenieters. ✨
€ 62,50 per persoon
📅 Zondag 6 september
⏰ 12.30 – 17.00 uur
📍 De Wieëtsjaf
🥂 Erbij zijn? Reserveer jouw tafel via onze website.
De plaatsen zijn beperkt, dus wacht niet te lang!

19/08/2026

🍷 Met trots zijn hier onze twee eigen wijnen! Cuvée Dé Wieëtsjaf

De afgelopen tijd hebben we deze wijn uitgebreid geproefd en met elkaar ontdekt. En na veel proeven kunnen we maar één conclusie trekken: deze hoort bij ons op tafel.
De Cuvée Dé Wieëtsjaf is er in een heerlijke Pinot Noir en een verfijnde Chardonnay. Twee wijnen met ieder hun eigen karakter, maar allebei perfect om lekker van te genieten.

Met trots schenken we ze vanaf nu bij ons. Kom ze vooral eens proeven en ontdek jouw favoriet.

18/08/2026

🍻 Beermonday is terug! 🍻

Op 7 september staat er weer een mooie editie van Beermonday op de planning. Deze keer ontvangen we Brouwerij vandeStreek!

Een brouwerij die we kennen van heerlijke speciaalbieren zoals de Playground IPA, Hazy Weekend, Hop Art en natuurlijk nog veel meer verrassende bieren. 🍺

Tijdens deze avond nemen ze ons mee in hun verhaal, vertellen ze alles over hun bieren en laten ze ons natuurlijk genieten van verschillende mooie proefglazen.

Een avond vol gezelligheid, goede verhalen, lekkere hapjes en vooral veel bijzondere bieren. 🍻

Zet 7 september alvast in je agenda en kom gezellig proeven!

17/08/2026

Halverwege de maand en ons maandmenu staat nog steeds te schitteren op tafel!

Vier gangen vol smaak, gecombineerd met zorgvuldig gekozen bijpassende wijnen:

Voorgerecht
Coquille Yakitori

Tussengerecht
Tongfilet met mosselen van de BBQ

Hoofdgerecht
Geroosterde varkenslende

Dessert
Witte chocolade bavarois met perzik

Heb je hem nog niet geproefd? Dan is dit je teken om gezellig aan te schuiven. Een avondje lekker eten, mooie wijnen en genieten van begin tot eind.

09/08/2026

Salade Scampi 💚

Een frisse en kleurrijke salade waarin heerlijke smaken samenkomen. Sappige scampi’s worden gecombineerd met zoete mango en knapperige ingrediënten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen fris, zoet en hartig.

Een verrassende salade vol smaak, ideaal als lichte lunch of als heerlijk gerecht om lekker van te genieten.

07/08/2026

Er staat weer iets bijzonders in de fridge! 🍻

Deze keer hebben we een unieke creatie van Vault City voor jullie klaarstaan: de Molten Inferno.

Een verrassende sour waarin friszuur fruit mooi samenkomt met een subtiele pittige kick. De combinatie van zoet, zuur en een vleugje chili zorgt voor een spannend en smaakvol bier met een heerlijk warme afdronk. 🌶️

Een bier voor de avontuurlijke liefhebber die graag iets nieuws ontdekt. Een echte smaakexplosie die je geproefd moet hebben!

Kom hem snel proberen, want bijzondere bieren zoals deze verdwijnen vaak weer veel te snel uit onze fridge. 🍺

05/08/2026

Het WMC zit er weer op en we zijn terug naar het normale ritme. Dat betekent ook dat het tijd is voor een nieuw maandmenu!

Voorgerecht
Coquille Yakitori | Ingelegde bloemkool & spitskool salade

Tussengerecht
Tongfilet | Beurre noisette, beurre blanc van kimchi, mosseltjes van de BBQ & gesmoorde snijbonen

Hoofdgerecht
Geroosterde varkenslende | Aubergine caponata, saus van sjalotten, creme van zoete aardappel & compte

Dessert
Witte chocolade bavarois | Gepocheerde perzik, clafoutis van amandel & parfait van perzik

Vier heerlijke gerechten, met daarbij natuurlijk zorgvuldig geselecteerde wijnen. Alles is weer in huis voor een perfect avondje genieten.

Reserveer snel en kom proeven!

03/08/2026

Bedankt voor een fantastisch WMC! ❤️🎶

Wat hebben we genoten van alle gezelligheid, muziek en jullie bezoek. Dank aan iedereen die langs is geweest!

✨ Vandaag zijn wij gesloten om even op te laden.
☕ Morgen staan we weer voor jullie klaar en zijn we gewoon geopend.

Tot morgen! ❤️

Adres

Markt 47
Kerkrade
6461ED

Openingstijden

Maandag	12:00 - 23:00
Dinsdag	11:00 - 23:00
Woensdag	11:00 - 23:00
Donderdag	11:00 - 23:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 01:00
Zondag	10:00 - 23:00

Website

https://www.wieetsjaf.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Wieetsjaf nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.