Lu & Na Woodstone Barbecue

18/05/2026

4 jaar Lu & Na ❤️

Vanavond open ik een groot glas wijn en drink ik op jullie.Op alle gasten die de afgelopen 4 jaar bij Lu & Na zijn geweest: dankjewel.

Dankjewel voor alle liefde, steun, mooie woorden, maar ook voor de eerlijke kritiek.Echte kritiek motiveert mij elke dag om mezelf verder te ontwikkelen en steeds beter te worden.

En tegen de mensen die nooit bij Lu & Na zijn geweest maar toch slechte reviews schrijven of haat verspreiden: ook naar jullie lach ik, en ook van jullie houd ik.

“Vandaag komt maar één keer.Morgen is vandaag niet meer.Leef, proef, voel en geniet van elk moment dat je hebt.”

Kom naar Lu & Na.Geniet van vuur, eerlijk vlees, mooie wijnen en geef jezelf een moment van echte kwaliteit.

12/05/2026

11/05/2026

01/05/2026

Vuur is aan.

Het weekend begint hier.

23/04/2026

Wanneer doe je het goed als restaurateur?

Iedere gast komt binnen met zijn eigen waarheid.

Voor de één is vlees gewoon vlees.
Als het maar veel is. Als het maar goedkoop is.
Dan is het goed.

Voor de ander begint het pas nét.
Een keer zelf geprobeerd.
Een video gezien.
En vanaf dat moment:
“Ik weet wat goed is.”

En dan zit hij bij jou aan tafel.
En beoordeelt hij jouw werk… vanuit zijn ervaring.

Hij noemt zichzelf bourgondisch.
Maar wat betekent dat eigenlijk?

Twee werelden aan tafel.
De één kijkt naar prijs en hoeveelheid.
De ander naar zijn eigen gelijk.

Maar beide missen vaak de kern.

En jij?

Ga je mee in wat mensen dénken dat goed is?
Meer saus. Grotere porties. Lagere prijs.

Of blijf je bij wat klopt?

Want als je iedereen volgt,
raak je jezelf kwijt.

Dan wordt je keuken geen visie meer…
maar een kopie van verwachtingen.

Je kunt iedereen tevreden willen houden.
Of je kunt eerlijk blijven.

Niet groter. Niet goedkoper.
Maar kloppend.

Wie dat begrijpt, hoeft geen uitleg.

17/04/2026

🔥 Wij zoeken versterking! 🔥

Voor Restaurant Lu & Na zijn wij op zoek naar enthousiaste collega’s voor de bediening.

✔️ Fulltime of parttime
✔️ Alles is bespreekbaar
✔️ Werken in een team met passie voor vuur, gastvrijheid en kwaliteit

Ben jij iemand die energie krijgt van gasten een mooie ervaring geven?
Dan horen we graag van je.

📩 Stuur ons een bericht of loop even binnen

10/04/2026

Japanse Wagyu A5+ verdient respect.

Geen sous-vide.
Geen pannen.
Alleen open houtvuur. 🔥

Pure bereiding.
Pure smaak.
Pure beleving.

29/03/2026

Nieuw voorgerecht op de kaart 🔥

Licht gebarbecuede padrón pepers, gevuld met gegrilde tomaten, peterselie en olijven.
Geserveerd op romige stracciatella kaas fris, zacht en perfect in balans.

Een gerecht dat precies past bij het warme weer.
Eenvoudig, puur en vol smaak.

22/03/2026