Wat zijn de openingstijden?

Maandag 11:30 - 23:00 Donderdag 11:30 - 23:00 Vrijdag 11:30 - 01:00 Zaterdag 11:30 - 01:00 Zondag 11:30 - 23:00

Bistro Mairie

Name: Bistro Mairie
Address: Weidstraat 1-3, Ijsselstein, 3401DL, NL
Telephone: +31306871560
Price range: ££
Rating: 4.5

🇫🇷 Klassiek Franse bistro
▫️Bijzondere wijnen
▫️Do t/m ma geopend vanaf 11.30 uur
▫️Groot gezelschap? Vraag naar onze Burgerzaal (40 - 100 personen)
(201)

In het souterrain van het eeuwenoude raadhuis van IJsselstein is Brasserie 1560 gevestigd. Bij ons kun je genieten van een diner, een lekkere lunch of een gezellige borrel. Of je nou van vlees, vis, vegetarisch of veganistisch houdt: op onze lunch- en dinerkaart vind je diverse mooie gerechten. Bij ons kun je rekenen op vertrouwde specialiteiten en met onze wisselende specials maken wij je graag blij met een verrassend gerecht.

02/10/2026

Een stukje wandelen en daarna bij ons naar binnen voor een smaakvolle lunch of diner! Dat klinkt als een fantastisch idee.

01/10/2026

Als jij moet kiezen... Ga jij dan voor vlees of vis?

30/09/2026

Het is woensdag en dat betekend dat we onze deuren weer openen. Vanavond kan je genieten van onze maandactie of natuurlijk ook komen voor heerlijke gerechten van onze dinerkaart. Wie zien we straks?

29/09/2026

De oesters zijn toch wel een van onze hardlopers. Heb jij er al eens een op? 🍋

26/09/2026

Een kleine blik tussen onze gerechten…
Van mooie klassiekers tot verrassende smaken: bij Bistro Mairie staat er altijd iets lekkers op tafel.

25/09/2026

Een stukje geschiedenis kwam ineens weer boven…
Tijdens de renovatie van onze gevel gebeurde er iets bijzonders. Onder de oude lagen verf en tijd kwam een tekst tevoorschijn die jarenlang bijna onzichtbaar was gebleven:

HUIS VAN BEWARING

En daarmee kwam een stukje van het bijzondere verleden van ons pand weer letterlijk aan het licht.

Want waar nu bij Bistro Mairie tafels worden gedekt, glazen klinken en mooie avonden ontstaan, bevonden zich ooit zes cellen. Het pand aan de Weidstraat werd eind 19e eeuw ingericht als Huis van Bewaring, naast het oude stadhuis.

De gevel is inmiddels prachtig opgeknapt en de oude tekst heeft zijn plek weer terug. Een mooie herinnering aan alles wat deze muren al hebben meegemaakt.

Van huis van bewaring, naar een plek waar je kan genieten.
Wij vinden het een prachtig verhaal. 🤍

24/09/2026

Côte de Boeuf Grillée
Voor 2 pers. | bearnaise | seizoensgroenten | pommes frites

23/09/2026

Geniet jij vanavond ook van zo een heerlijk diner? Reserveer via de website.

19/09/2026

Vandaag in de binnenstad: Proef IJsselstein

Bij ons geniet je van 2 oesters voor slechts €5
Dit moet je komen proeven 😉

18/09/2026

Soupe à L’oignon
Gekarameliseerde uien | crouton | Gruyère

Adres

Weidstraat 1-3
Ijsselstein
3401DL

Openingstijden

Maandag	11:30 - 23:00
Donderdag	11:30 - 23:00
Vrijdag	11:30 - 01:00
Zaterdag	11:30 - 01:00
Zondag	11:30 - 23:00

Telefoon

+31306871560

Website

https://www.bistromairie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bistro Mairie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.