Restaurant State

18/12/2024

Het einde nadert… komende weken zijn dubbel voor ons. We zitten in de feestelijke stemming van kerst en maken nog één keer een prachtig menu voor onze gasten. Anderzijds begint het steeds zichtbaarder te worden dat we ons prachtige restaurant gedag gaan moeten zeggen.

Kom je kerst nog vieren bij ons? Dit kan 24 december nog tijdens de lunch en na kerst zijn we op 27 en 28 december nog geopend voor diner.

Groetjes Michiel en Joyce

20/11/2024

Nog maar een paar weken en de kerst staat weer voor de deur! We hebben nog enkele plekken vrij op tweede kerstdag. Vervolgen zijn we nog tot en met de 28ste december geopend en is dit ook tevens onze laatste dag als restaurant State! 🫶

14/11/2024

Nog maar anderhalve maand en dan sluit ons boek wat State heet. Tot die tijd hebben we nog wel een fantastisch menu klaarstaan en vieren we kerst in ons restaurant en ook bij u thuis! Hier later meer over.

08/11/2024

Oesterij special nr. 1 met tartaar van ree, kiwi’s van Kleibeek en appel😋

02/11/2024

Onze laatste twee maanden zijn ingegaan✨

We blijven jullie nog even betoveren met onze creaties in ons wild menu wat we in november en december nog serveren! Met kerst is er een speciaal menu en ook komt er komende week een menu voor thuis online. Jaja! State @ home, nog een laatste keer🔥🔥

26/10/2024

Zondag middag genieten van een slow lunch bij ons? Met dit prachtige dessert in het verschiet?🤩🤩

Dan zien we je morgen!

18/10/2024

De herfst brengt ons weer in een nieuwe fase, waarin we steeds liever binnen blijven. De producten worden voller en warmer. De kaarsjes weer gezelliger en de wijn kruidiger.

Komende week komt ons kerstmenu online! Wil je met kerst nog een laatste keer van State komen genieten! Wees er snel bij, want de reserveringen gaan hard.

15/10/2024

Ons marktmenu👨🏻‍🌾

Zeeuw-Vlaanderen heeft zoveel moois te bieden aan producten om mee te koken. Daar maken we dan ook gretig gebruik van! Vooral in ons marktmenu koken we met producten die weinig nodig hebben om al een feest te brengen op het bord. Dit zorgt voor een toegankelijke prijs en een ultieme smaakbeleving!

Dit menu serveren we donderdag, woensdag tijdens het diner en vrijdag, zaterdag en zondag tijdens de lunch.

Benieuwd naar wat we serveren?

Geen tijd of zin om te lang tafelen? In het voorjaar serveren we naast het seizoensmenu ook een marktmenu voor €50 inclusief amuses. Dit wisselende driegangenmenu is samengesteld met lokale producten die het seizoen en de markt ons op dat moment bieden.

15/10/2024

Maak kennis met…

Toby Thomaes!

Als geboren Zeeuws-Vlaming heeft deze jonge sommelier en gastheer al wat moois mogen zien van de wereld en van de horeca. Hij zal vanaf januari jullie gastheer worden en adviseren in de dranken. Benieuwd naar zijn verhaal?

Kom dan al eens langs. Ze zijn nu al werkzaam bij ons in het restaurant!

08/10/2024

Nieuws!

We zijn tegenwoordig ook op woensdag geopend voor diner🤩