Het Wapen van Schotland

26/06/2026

28/05/2026

Zon en regen wij kunnen er weer tegen 👍😃

18/05/2026

Nieuw op onze wijnkaart: deze prachtige wijnen van La Belle Angèle. Ervaar Franse elegantie in elk glas. Reserveer nu je tafel en ontdek je favoriet.

14/05/2026

Zondag even anders dan anders…

Komende zondag, 17 mei blijven onze deuren gesloten voor reguliere gasten, omdat Het Wapen van Schotland die dag volledig is gereserveerd voor een bijzonder moment: de 80e verjaardag van een trouwe gast.

Soms draait horeca om meer dan eten en drinken… om herinneringen maken. En daar mogen wij zondag onderdeel van zijn.

Dank voor jullie begrip, en graag tot snel! 🥃❤️

12/05/2026

https://lnkd.in/eaMhN9Ku

🆕 Horeca Tijgers: Kees bij Het Wapen van Schotland

Van kantoorbaan naar gastvrijheid.
Van twijfelen naar gewoon doen.

Voor Kees draaide werk altijd om mensen.
Maar pas in de horeca voelde hij écht dat hij op zijn plek zat.

Samen met zijn vrouw Petra bouwde hij aan Het Wapen van Schotland: een plek waar gastvrijheid, saamhorigheid en historie samenkomen 🍀

“𝘼𝙣𝙜𝙨𝙩 𝙞𝙨 𝙢𝙖𝙧 𝙫𝙚𝙪𝙧 𝙚𝙗𝙚𝙣, 𝙨𝙥𝙞𝙚𝙩 𝙞𝙨 𝙫𝙚𝙪𝙧 𝙖𝙡𝙩𝙞𝙚𝙙.”

Die gedachte gaf hen het laatste zetje om de stap naar het ondernemerschap te zetten. En daar hebben ze nooit spijt van gehad ❤️

👉 Lees het hele verhaal van Kees via de link in onze bio

12/04/2026

Vandaag staan we in Hooghalen stil bij de bevrijding van ons dorp op 12 april 1945.

Het waren Canadese troepen — met vaak Schotse roots, zichtbaar in de namen van hun regimenten — die hier vochten voor onze vrijheid. Voor hen betekende dit een strijd. Voor ons bracht het vrijheid… maar ook verlies.

Want de bevrijding van Hooghalen was heftig. Boerderijen gingen in vlammen op. Gezinnen werden bevrijd, maar stonden tegelijkertijd op straat — hun huis weg, hun bezittingen verloren.

We vieren vandaag onze vrijheid.
Maar we herdenken ook.

We staan stil bij de soldaten die hier vielen.
En bij de impact die deze dag had op ons dorp — een impact die nog altijd voelbaar is in de verhalen die worden doorgegeven.

Vrijheid is nooit vanzelfsprekend.
Laten we dat blijven beseffen. 🇳🇱

11/04/2026

Toch nog eerder dan verwacht verse asperges uit Hooghalen – rechtstreeks van de koude Drentse grond.
Het lokale witte goud, met zorg geteeld en met liefde bereid door onze keukenbrigade.

Op het menu:
🥄 Aspergesoep
🐟 Asperges met zalm
🥓 En natuurlijk deze klassieker van het huis (zoals op de foto)

Combineer het met een mooie bijpassende whisky 🥃
en geniet…

Want eerlijk is eerlijk: het leven is goed.

15/03/2026

Durf jij de Schotse klassiekers aan? 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐏𝐮𝐝𝐝𝐢𝐧𝐠 & 𝐆𝐨𝐚𝐭’𝐬 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 met gegrilde appel en Drentse heidehonig.
Met daarnaast een klein hapje 𝐇𝐚𝐠𝐠𝐢𝐬 met warme whiskysaus.

Try before you die…
of blijf je veilig bij de mosterdsoep? 😉