De Kromme Watergang

28/08/2026

Al eens onze gerechten zelf willen leren maken?

Tijdens de Kromme Kookcursus nemen onze chefs je vier avonden mee in de wereld van smaak en techniek. Je leert gerechten bereiden uit onze bistro die je ook thuis kunt maken en gaat natuurlijk zelf aan de slag.

In vier lessen komen verschillende thema’s aan bod: vlees, vis, vegetarisch en tapas. Een avondvullend programma vol koken, leren en genieten.

Meld je snel aan. Vol is vol.

12/08/2026

Onze eerste editie van de Yoga & Lunch in de Zilte Hof was een succes! Komende zaterdag 15 Augustus is de 2e mogelijkheid om mee te doen. Reserveren? Mail naar [email protected]. 🧘🏽‍♀️

06/08/2026

Lieve allemaal,

Ruim anderhalve maand geleden mochten we samen met zovelen van jullie een onvergetelijke benefietavond beleven. Dankzij jullie ongelooflijke betrokkenheid, donaties en steun hebben we het volledige bedrag kunnen ophalen voor de CAR-T-behandeling van onze moeder en vrouw, Blanche.

Nog iedere dag zijn we daar enorm dankbaar voor. Wat er die avond is gebeurd, geeft ons nog steeds veel kracht.

Inmiddels zijn de T-cellen voor de behandeling afgenomen. In september krijgt Blanche deze aangepaste cellen terug, waarmee een belangrijke en hoopvolle fase van haar behandeling begint.

Op dit moment heeft ze het helaas behoorlijk zwaar. Toch kijken we met elkaar vol vertrouwen en hoop uit naar september en alles wat deze behandeling kan brengen.

We willen iedereen die op welke manier dan ook heeft bijgedragen nogmaals uit de grond van ons hart bedanken. Jullie steun, medeleven, berichten en betrokkenheid betekenen ontzettend veel voor ons.

Ook willen we graag laten weten dat de Blanche Foundation inmiddels de ANBI-status heeft gekregen. Daarmee hopen we ons ook in de toekomst in te kunnen zetten voor patiënten die een CAR-T-behandeling of andere innovatieve behandelingen nodig hebben.

Dank jullie wel. ❤️

Liefs,

Tom & Evie, Blanche & Edwin
Restaurant De Kromme Watergang

30/07/2026

Een plek die net iets meer geeft. Met uitzicht op onze tuin, waar de zomer zich in alle rust laat zien. Zonnestralen vallen zacht door de ramen en vullen de ruimte met warm licht.

Hier komen comfort en gastronomie vanzelf samen ✨

25/07/2026

Vakmanschap begint bij de mensen achter het restaurant.

Wij zijn op zoek naar versterking van ons team:
• Chef de Partie (fulltime)
• Gastheer/Gastvrouw (minimaal 32 uur)
• Weekendkracht bediening

Wil jij werken in een omgeving waar aandacht voor het product, gastvrijheid en ambacht samenkomen op hoog niveau? Dan maken wij graag kennis met je.

Ga naar onze website voor meer info of solliciteer direct en stuur je CV en motivatie naar [email protected]

23/07/2026

Binnenkort in de Zilte Hof! Aanmelden? Stuur een mail naar [email protected] 🧘🏽‍♂️

16/07/2026

Zilt, puur en onmiskenbaar Zeeuws.

Recht uit onze wateren, met respect voor het product en het seizoen bereid.

01/04/2026

Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar!

Voor deze speciale 4-hands lunch op 12 april nodigt onze chef Tom zijn oude chef en leermeester Martijn Kajuiter uit.

Tom werkte twee jaar voor Martijn in The Cliff House Hotel in Ierland, waar Martijn een Michelinster kookte met een keuken die draait om pure, lokale ingrediënten: uit de moestuin, uit de zee en rechtstreeks van producenten uit de regio.

We zijn super blij dat Martijn bij ons komt koken voor deze bijzondere lunch.
Een menu waarin hun gedeelde passie voor seizoensproducten en pure smaken centraal staat.

12 april – 4 hands lunch
Reserveren via de website, of per mail.

11/03/2026

Vandaag bestaat De Kromme Watergang 33 jaar!

In augustus 1992 kochten Edwin en Blanche het pand, dat toen nog een café was en daarvoor was het zelfs een kleuterschool. Op 11 maart 1993 openden zij hier de deuren van Restaurant De Kromme Watergang.

Nu, 33 jaar later, nemen hun kinderen Tom en Evie langzaam het stokje over. Wat in al die jaren niet veranderd is, is waar het voor ons om draait: jullie, onze lieve gasten.

Nog steeds willen we dat iedereen die binnenkomt dezelfde gastvrijheid ervaart en dat fijne gevoel van thuiskomen. Bedankt dat jullie al 33 jaar deel uitmaken van ons verhaal. 🤍