Wat zijn de openingstijden?

Maandag 17:00 - 23:00 Dinsdag 17:00 - 23:00 Woensdag 17:00 - 23:00 Donderdag 17:00 - 23:00 Vrijdag 17:00 - 23:00 Zaterdag 17:00 - 23:00 Zondag 17:00 - 23:00

Nommos

Geniet van een onvergetelijke ervaring waarbij pure, seizoensgebonden ingrediënten, de mondiale keuken en de schoonheid van de natuur samenkomen.

Als culinaire hotspot in de regio bieden wij een gastronomische belevenis die elk seizoen opnieuw verrast.

28/05/2026

Van koningsbaars tot verfijnd gerecht. 🍴

Bij ons begint een gerecht niet op het bord, maar bij het product zelf. Onze chef bereidt alles vers in eigen keuken, met aandacht, precisie en vakmanschap.

Puur, seizoensgebonden en tot in detail uitgewerkt.

Nieuwsgierig geworden naar onze gerechten? Bekijk onze menukaart via de website: https://tinyurl.com/9ra8sz76

26/05/2026

Spring Fever 💚 Koningsbaars | spinazie | plankton | eidooier

Fris, verfijnd en helemaal passend bij het seizoen. Bijzondere producten, verrassende smaken en een gerecht dat je langzaam wilt ontdekken.

Laat je verrassen. Reserveren kan via onze website: https://tinyurl.com/ycyuyxmc

21/05/2026

Deze Rioja Blanco Crianza uit Rioja is fris en gelaagd, met tonen van groene appel, verfijnde kruiden, honing en subtiel eikenhout. 🥂

De levendige zuren en lichte houttonen sluiten mooi aan op het gerecht, terwijl de lange, evenwichtige afdronk zorgt voor een verfijnde harmonie in het geheel.

Wordt geserveerd bij gang 2. Spring Fever - Koningsbaars | spinazie | plankton | eidooier

19/05/2026

De één vertelt, de ander geniet alvast. ❤️ Samen aan tafel, de tijd nemen en echt even genieten van elkaars gezelschap.

Reserveren? Dat kan via onze website. Klik op de link in bio.

14/05/2026

Achter elke gang, een verhaal. 🍴

Ons team staat klaar om je mee te nemen in alles wat je proeft. Van de opbouw van een gerecht tot de perfecte wijn die het geheel versterkt.

We vertellen, adviseren en zorgen dat elk detail klopt, zodat jij alleen hoeft te genieten.

Nieuwsgierig naar onze menukaart? Neem alvast een kijkje op onze website: https://tinyurl.com/4cfxeuna

12/05/2026

Gang 5 | Pine & Apple 🍏

Appel, vanille en karamel. Een klassieke basis, maar nét anders gebracht.
De karamel wordt hier gemaakt van pijnboompitten, wat zorgt voor een zachte, nootachtige diepte die perfect samensmelt met het frisse van appel en het romige van vanille.

Een dessert dat herkenbaar begint, maar verrassend eindigt.

Ervaar het volledige menu zelf. Reserveer je tafel via onze website: https://tinyurl.com/3bpx3zs4

07/05/2026

Van product naar gerecht. ✨

Rauwe tonijn, dun gesneden en zorgvuldig gevouwen tot een samosa-vorm. Daarover een umami dressing die diepte brengt, terwijl frisse limoenrasp het geheel optilt.

De wasabi komt niet direct, maar subtiel en onverwacht, in kleine stikstof shots die langzaam hun smaak vrijgeven. Zo bouwen we laag voor laag aan balans. Precies waar dit eerste gerecht om draait.

Samosa | umami | wasabi | limoen

Reserveren? Dat kan via onze website: https://tinyurl.com/bdfd4kx7

04/05/2026

Deze Syrah uit Gansbaai is vol en kruidig, met tonen van witte peper, braam en framboos. 🍷

De zachte structuur en verfijnde kruidigheid sluiten mooi aan op het lam, terwijl de frisse afdronk het geheel in balans houdt.

Wordt geserveerd bij gang 4 – Mediterranean | Lam | chorizo | paprika | zwarte look.

28/04/2026

Mediterranean – Lam | chorizo | paprika | zwarte look ✨

Zacht, krachtig en gelaagd, gedragen door chorizojus, paprika en zwarte look. Met een kleine knipoog: lamsoren uit de zee.

Ervaar het zelf. Reserveer via de website: https://tinyurl.com/yc7s59yj

Adres

Tilburgseweg 41
Hilvarenbeek
5081NJ

Openingstijden

Maandag	17:00 - 23:00
Dinsdag	17:00 - 23:00
Woensdag	17:00 - 23:00
Donderdag	17:00 - 23:00
Vrijdag	17:00 - 23:00
Zaterdag	17:00 - 23:00
Zondag	17:00 - 23:00

Website

https://nommos.beeksebergen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Nommos nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.