Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 23:00

Restaurant Darwin

Name: Restaurant Darwin
Address: Douvenrader Allee 1A, Heerlen, 6411RZ, NL
Telephone: +31452115800
Price range: $$$

Startpagina
Nederland
Heerlen
Restaurant Darwin

Fine Dining Restaurant | Evolutionary Gastronomy 🌱

MICHELIN Guide 2025

Restaurant Darwin turns each dish into a culinary voyage of discovery.

Chef de cuisine: Daan van der Wielen

Dinner: Wed, Thu, Fri, Sat

Lunch: Wed, Thu, Fri, Sat Aan de rand van natuurgebied Terworm vindt u Restaurant Darwin. Vanaf ons terras kunt honderden meters ver uitkijken over de natuur. Komt u met de auto naar Restaurant Darwin? Voer dan het adres 'Nieuw Eyckholt' (Heerlen) in en volg vanaf het bedrijventerrein Coriopolis de borden 'Darwin'. U parkeert gratis op onze parkeerplaats.

29/05/2026

Bij Restaurant Darwin draait alles om verfijning, ontwikkeling en verrassende smaken.

Onze gerechten zijn geïnspireerd door de wereldkeuken en worden steeds verder verfijnd, met nieuwe smaken en combinaties als uitgangspunt.

Evolutionary Gastronomy, precies zoals wij het bedoelen.

27/05/2026

Een plek waar fine dining rustig, verfijnd en vol aandacht aanvoelt.

Bij Restaurant Darwin wordt ieder gerecht gemaakt met oog voor smaak, presentatie en de juiste wijncombinatie.

Een tafel voor lange avonden, goede gesprekken en eigentijdse gastronomie.

22/05/2026

De kunst van het creëren | Waar precisie, creativiteit en aandacht voor detail samenkomen in ieder element op het bord.

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

20/05/2026

Restaurant Darwin is gevestigd in een gerestaureerde monumentale boerderij aan de rand van Heerlen. Achter de karakteristieke gevel ontvouwt zich een plek waar historie en hedendaagse gastronomie samenkomen.

Binnen vormt het strakke, moderne interieur een warm contrast met het monumentale karakter van het gebouw. De setting waarin rust, aandacht en de ervaring aan tafel centraal staan.

Wij verwelkomen u graag bij Restaurant Darwin.

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

15/05/2026

Een verfijnd begin van het menu. Fijne lagen, subtiele texturen en zorgvuldig uitgebalanceerde elementen komen samen op het bord, waarbij elk detail zijn eigen nuance toevoegt.

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

13/05/2026

Bij een verfijnd gerecht hoort een wijn die de smaken versterkt en de zintuigen prikkelt. Daarom blijft onze wijnkaart voortdurend in ontwikkeling, zodat steeds nieuwe en verrassende combinaties tussen spijs en drank kunnen ontstaan. Benieuwd naar onze wijnselectie? Wij verwelkomen u graag aan tafel.

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

08/05/2026

Het begint bij de kleinste details | Van ingrediënt tot bord wordt elk element zorgvuldig voorbereid en met aandacht samengesteld. 🌱

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

06/05/2026

Precisie die je kunt proeven. Dit is jouw teken om een tafel te reserveren. 🍴

Reserveren kan via onze website: www.restaurantdarwin.nl

Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

01/05/2026

Blauwvintonijn | Een verfijnde start van het menu. Gecombineerd met frisse koolrabi, lichte karnemelk en een subtiele kruidigheid van harissa, afgewerkt met dukkah voor een krokante toets.

Reserveer een tafel en ervaar Darwin’s journey.

Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

29/04/2026

Wij zijn trots op het keukenteam van Restaurant Darwin. Met toewijding, vakmanschap en gedeelde passie werken zij elke dag samen aan een bijzondere beleving aan tafel.

Bij Darwin krijgt het keukenteam de ruimte om zijn creativiteit en visie tot uiting te brengen. Ze vormen het fundament van de culinaire ervaring die wij onze gasten bieden.

Wij verwelkomen u graag aan tafel. Reserveren kan via onze website. Lukt het niet of heeft u vragen? Bel ons via +31 45 211 5800 of stuur een e-mail naar [email protected]

Adres

Douvenrader Allee 1A
Heerlen
6411RZ

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 23:00

Telefoon

+31452115800

Website

https://restaurantdarwin.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Darwin nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.