Restaurant CAERT

Restaurant CAERT Vanaf juni opent Restaurant CAERT haar deuren aan de Vuldersbrink in Harderwijk. Volg ons om op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen.

02/09/2026

🫛 Doperwten van de BBQ

Onze tweede gang van het Chef Menu is een lekker verrassend vegetarisch gerecht.
De doperwtjes gaan even op de BBQ en krijgen daardoor een heerlijke rokerige smaak.
Daarbij: gezouten citroen, crispy kikkererwten, citroen-beurre blanc en lavasolie. 💚
Geloof ons: deze wil je proeven.👀

29/08/2026

Ons chefs menu start met een heerlijk frisse salade van rivierkreeft, mango & rode peper, geserveerd met onder andere ijs gemaakt van Tomasu en een vinaigrette van koriander en rode peper 😋

Deze moet je proeven! 🦐🥭

Zien we je snel? 🤍

25/08/2026

Onze Bouillabaisse is zó lekker dat je hem eigenlijk niet wilt delen... al mag dat natuurlijk wel. 😉🦪🐟

Gevuld met kokkels, scheermessen, dagverse vis en geserveerd met een romige rouille en gezouten citroen. Een heerlijk gerecht dat je even meeneemt naar de Franse kust. 🇫🇷

Combineer hem met een goed glas Mâcon en je avond is helemaal compleet.😋

Kom je hem snel proeven? 💛

18/08/2026

KOM JIJ ONS KEUKENTEAM VERSTERKEN? 🍽️🔥

Onze Jappie verruilt de keuken voor een nieuw avontuur (we gaan je missen! ❤️). Daarom zijn wij op zoek naar een nieuwe topper voor ons team!

👨‍🍳 Zelfstandig werkend kok óf Sous Chef
📅 4 dagen per week
📍 Gastrobar CAERT – Harderwijk

Werk jij graag met mooie producten, houd je van een gezellige werksfeer en wil je samen met een jong, enthousiast team de lekkerste gerechten op tafel zetten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

✨ Wat je kunt verwachten:
💶 Een fulltime salaris voor een 4-daagse werkweek
🍷 Werken in een gezellige gastrobar
🔥 Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
🤝 Een hecht en enthousiast team
⚖️ Een fijne werk-privébalans met een 4-daagse werkweek

Lijkt dit je wat of ken jij dé persoon voor deze functie? Stuur een e-mail naar [email protected], bel naar 0341 269 606 of loop gezellig bij ons binnen. We maken graag kennis met je!

📣 Delen wordt enorm gewaardeerd! 💛

Vorige week donderdag stonden we alweer voor de derde keer met onze oesterbar op de Preuverie! 🦪🌞 Wat een gezelligheid, ...
17/08/2026

Vorige week donderdag stonden we alweer voor de derde keer met onze oesterbar op de Preuverie! 🦪🌞 Wat een gezelligheid, een heerlijk zonnetje en natuurlijk héél veel lekkere oesters.

Aanstaande donderdag is alweer onze laatste dag op de Preuverie. Dus heb je ons nog niet bezocht, of kun je gewoon geen genoeg krijgen van een lekkere oester? 😉

We zien jullie aanstaande donderdag graag voor de laatste ronde!🦪✨

13/08/2026

💗 Rosé & Saté | Zondag 30 augustus 🍢🍷

Zin in een heerlijke zondagmiddag? Onze gastrobar is doorlopend geopend van 14.00 tot 20.00 uur en we hebben iets bijzonders voor jullie! ☀️

Speciaal voor deze editie hebben onze keukenboys een selectie spiesjes ontwikkeld, wat we heerlijk op de bbq gooien. Alles los te bestellen en perfect te combineren met een goed glas rosé. 🍢✨

Van een frisse mousserende rosé, een elegante Provence tot een krachtige Bandol, we hebben voor iedere roséliefhebber iets moois uitgezocht. 🌸🍇

Strijkt de zon neer? Dan is ons terras dé plek om de middag door te brengen. 🌞 Of je nu komt voor een glas wijn met een spiesje of uitgebreid wilt tafelen, wij zorgen voor een ontspannen zondag.

💛 Reserveer snel je tafel en proost met ons op de zomer!

Tot dan!

Liefs,
Team CAERT 🍷

📅 Zet ‘m alvast in je agenda: onze Sunday Specials! 🍷Ook de rest van het jaar maken we van de laatste zondag van de maan...
06/08/2026

📅 Zet ‘m alvast in je agenda: onze Sunday Specials! 🍷

Ook de rest van het jaar maken we van de laatste zondag van de
maand weer iets bijzonders.

🌸 ZONDAG 30/08 | Rosé & Saté
🦪🥂 ZONDAG 27/09 | Oesters & Champagne
🍳🍹 ZONDAG 25/10 | Boozy Brunch
🍝🍷 ZONDAG 29/11 | Pasta Bolo & Barolo
🎉👨‍🍳 ZONDAG 27/12 | Kitchen Party

👉 Swipe door deze post of bezoek onze website voor alle informatie.

Wil je zeker zijn van een plekje? Reserveer dan alvast via onze website.
Onze Sunday Specials zijn populair, dus wees er op tijd bij!

Wie zien we binnenkort aan tafel? 🍽️❤️

🦪🍾 Ook deze zomer vind je onze Oesterbar weer op de Preuverie!Zin in verse oesters en de gezellige sfeer van de Preuveri...
28/07/2026

🦪🍾 Ook deze zomer vind je onze Oesterbar weer op de Preuverie!

Zin in verse oesters en de gezellige sfeer van de Preuverie? Kom dan gezellig langs bij onze oesterbar op het Marktplein. Wij serveren onze signature oesters in samenwerking met Peter van Den Berg! 🤍

📍 Marktplein Harderwijk
🗓️ Wij staan er 4 opeenvolgende donderdagen ; 30 juli • 6 augustus • 13 augustus • 20 augustus

Kom langs voor een heerlijke tussenstop tijdens de Preuverie. We kijken ernaar uit om jullie te zien! 🥂

Tot op het Marktplein? 🦪✨

24/07/2026

🔥 Ons hele kippetje is van vele favoriet en daarom een echte klassieker op de à la CAERT.

Perfect gegaard, geserveerd met een heerlijke kippenjus en gemaakt om samen van te genieten. 😋

Bestel er een goed glas rode wijn bij en maak het compleet met een paar van onze favoriete sides, zoals de triple cooked fries of de tomatensalade. 🍷

Zo’n gerecht waarbij je het liefst de hele avond aan tafel blijft zitten.

Kom je hem snel proeven?

Adres

Vuldersbrink 65
Harderwijk
3841AS

Openingstijden

Dinsdag 18:00 - 22:00
Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:00
Vrijdag 18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00

Telefoon

+31341269606

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant CAERT nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Restaurant CAERT:

Snelkoppelingen

Delen

Type