Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 18:00 - 00:00 Donderdag 18:00 - 00:00 Vrijdag 18:00 - 01:00 Zaterdag 18:00 - 01:00 Zondag 18:00 - 00:00

Pachamama

Name: Pachamama
Address: Nieuwe Markt 7, Groningen, 9712KN, NL
Telephone: +31502053126

Meet Pachamama, a restaurant that exhibits a refined version of Nikkei cuisine.

01/10/2026

𝗘𝗲𝗻 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗯𝘂𝗶𝗴𝗶𝗻𝗴 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗥𝗢𝗞𝗨 ❤️六

'Na vele bijzondere donderdagavonden is het moment gekomen om afscheid te nemen van ROKU.

Een concept waarin Japanse techniek en de oorsprong van Nikkei samenkwamen. Zes gangen lang deelden we vakmanschap, verfijnde smaken en mooie momenten aan tafel. 六

De komende weken richten we onze aandacht volledig op het ‘Best of Pacha’ Tasting Menu: een verzameling van onze meest geliefde gerechten en iconische favorieten van de afgelopen jaren.

Wil je de smaken van Nikkei tijdens onze laatste weken nog ervaren? Reserveer dan je tafel via www.pachamamagroningen.nl.

Wij verwelkomen je graag aan tafel. ❤️

Te amo,

X Pacha.'

29/09/2026

𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮 ❤️

'Met mijn ‘𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮’ Tasting Menu heb ik de iconische Nikkei-klassiekers en meest geliefde gerechten van de afgelopen jaren samengebracht in een 5-gangenmenu.

Te proeven tot en met 31 oktober voor €49,50.

📍 Nieuwe Markt, Groningen
📅 Donderdag t/m zondag

Wij verwelkomen je graag voor een laatste avond vol vertrouwde smaken en mooie herinneringen. Reserveer via de link in mijn bio. 🌿

Te amo,

X Pacha.'

25/09/2026

𝗧𝗛𝗘 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗘 𝗢𝗙 𝗣𝗔𝗖𝗛𝗔𝗠𝗔𝗠𝗔 ❤️🌿 六

'Voor het allerlaatste hoofdstuk aan de Nieuwe Markt brengen we nog één keer een eerbetoon aan de afgelopen jaren.

Vanaf nu serveren wij ons exclusieve '𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮' Tasting Menu tot en met 31 oktober! (€49,50)

De absolute topfavorieten, iconische Nikkei-klassiekers en meest geliefde gerechten van de afgelopen jaren zijn samengebracht in een 5 gangen menu.

📍 Nieuwe Markt, Groningen
📅 Donderdag tot en met zondag

De tafels voor de komende weken vullen zich snel.

Wil je er zeker van zijn dat je dit culinaire afscheid niet mist? Reserveer direct jouw tafel via de link in onze bio! 🌶️✨

Te amo,

X Pacha.'

24/09/2026

Lieve gasten,

Na een prachtig avontuur is het moment gekomen om een nieuw hoofdstuk aan te kondigen: op 1 november sluiten wij de deuren van Pachamama.

Tot die tijd gaan we er nog een fantastische afsluiting van maken! Om deze periode bijzonder te vieren, serveren we tot 1 november ons speciale 'Best of Pacha' menu voor € 49,50. Een culinaire verzameling van al jullie én onze favoriete gerechten van de afgelopen jaren.

Wij willen iedereen die bij ons over de vloer is gekomen ontzettend bedanken voor de mooie momenten en de geweldige herinneringen. Zonder jullie was Pachamama niet geweest wat het is geworden.

We hopen jullie de komende weken nog één (of meerdere!) keren te mogen ontvangen voor een onvergetelijke avond. Kom je snel langs om samen met ons te genieten en het glas te heffen?

De reserveringen voor het laatste hoofdstuk zijn open via de link in onze bio. ❤️

Liefs,

Team Pacha.

22/09/2026

𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗥𝗢𝗞𝗨-𝗮𝘃𝗼𝗻𝗱 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗲𝘁 六

'Elke donderdag neem ik je tijdens 𝗥𝗢𝗞𝗨 mee naar de oorsprong van Nikkei. Zes gangen waarin Japanse techniek en Peruaanse smaken samenkomen. 🇯🇵🌿

Maak je avond compleet met onze sake pairing. Zorgvuldig geselecteerde sake die de gerechten aanvult en iedere gang een nieuwe laag geeft. ✨

Schuif iedere donderdag aan bij ROKU en ontdek de combinatie zelf.

Reserveer je tafel via www.pachagroningen.nl.

Te amo,

X Pacha.'

19/09/2026

𝗡𝘂𝗿𝘂𝗻𝗴𝗷𝗶 🥃🌸

𝚉𝚊𝚌𝚑𝚝． 𝙼𝚘𝚞𝚝𝚒𝚐． 𝙵𝚕𝚘𝚛𝚊𝚊𝚕．

'Geïnspireerd op de iconische Aziatische rijstsnack. Bourbon infused met rijst en gecombineerd met huisgemaakte thee-siroop voor een zachte, verfijnde whiskeycocktail.

Kom langs en ontdek mijn 𝙘𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙠𝙖𝙖𝙧𝙩.

PS: Vanavond staat weer in het teken van 𝗥𝗢𝗞𝗨. Een avond vol Japanse mystiek en culinaire perfectie: 6 gangen, €45,00. 🍣🥢

Te amo,

X Pacha.'

17/09/2026

𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮’𝘀 𝗔𝗿𝗰𝗵𝗶𝗲𝗳

'Twee Japanse arbeiders voor kokospalmen op een Peruaanse plantage.

De eerste Japanse arbeiders die in Peru aankwamen, kregen te maken met zware omstandigheden. Lange werkdagen, uitbuiting en tropische ziekten maakten het leven op de plantages bijzonder zwaar. Van de eerste groep van 790 arbeiders overleden er bijna 150 voordat hun vierjarige contract afliep.

Te amo,

X Pacha.'

15/09/2026

𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄 𝗼𝗽 𝗼𝗻𝘀 𝗺𝗲𝗻𝘂 ❤️

(𝙵𝚛𝚊𝚖𝚋𝚘𝚘𝚜 · 𝙷𝚒𝚋𝚒𝚜𝚌𝚞𝚜 · 𝙺𝚊𝚗𝚎𝚎𝚕) 🌺✨

'De frisse framboos, bloemige hibiscus en warme kaneel komen samen in een elegante combinatie van zoet, fris en kruidig.

Een verfijnde afsluiting van de avond, met een klein vleugje warmte.

Wij verwelkom je graag aan tafel. Reserveer via www.pachagroningen.nl en ontdek mijn nieuwe menu. 🌿

Te amo,

X Pacha.'

12/09/2026

𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮’𝘀 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲𝘂𝗿 ❤️ 六

𝙺𝚕𝚎𝚞𝚛𝚎𝚗 𝚟𝚊𝚗 𝙿𝚎𝚛𝚞.

'Warme aardetinten, diepe kleuren en natuurlijke materialen brengen een stukje Nikkei naar mijn interieur. 🌿⛰️

De kleuren zijn geïnspireerd op de landschappen van Peru: van de rijke aarde en groene valleien tot de warme tinten die je in de Andes terugvindt.

Een plek waar je niet alleen komt om te proeven, maar ook om even mee te reizen.

Te amo,

X Pacha.'

10/09/2026

𝗣𝗮𝗰𝗵𝗮’𝘀 𝗘𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳 𝗚𝗲𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲𝗲𝗿𝗱𝗲 𝗪𝗶𝗷𝗻𝗲𝗻 🍷

‘Een vleugje Atlantische zon in je glas. Atlantis Albariño laat zien waarom deze druif wereldwijd zo geliefd is. ☀️

Tropisch. Sappig. Energiek.

Levendig van karakter en verrassend veelzijdig aan tafel.

Maak je avond nét dat beetje specialer bij Pachamama. ❤️

Te amo,

X Pacha.’

Adres

Nieuwe Markt 7
Groningen
9712KN

Openingstijden

Woensdag	18:00 - 00:00
Donderdag	18:00 - 00:00
Vrijdag	18:00 - 01:00
Zaterdag	18:00 - 01:00
Zondag	18:00 - 00:00

Telefoon

+31502053126

Website

http://www.pachagroningen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Pachamama nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.