Wat zijn de openingstijden?

Maandag 18:00 - 00:00 Dinsdag 18:00 - 00:00 Woensdag 18:00 - 00:00 Donderdag 18:00 - 00:00 Vrijdag 18:00 - 00:00 Zaterdag 18:00 - 00:00

Blumé

Name: Blumé
Address: Oude Boteringestraat 45, Groningen, 9712GD, NL
Telephone: +31502053137
Price range: £££

Restaurant Blumé biedt moderne en elegante gerechten aan.

01/10/2026

Onze inspiratie? Alles wat groeit en bloeit. Elk seizoen brengt nieuwe smaken, en die vind je terug op je bord. Zoals deze dille, die we op ons huidige seizoensmenu combineren met tartaar.

28/09/2026

REVIEW: ''Enorm genoten van onze avond bij Blumé. Heerlijke gerechten die met aandacht en passie werden geserveerd. De sfeer was ook erg prettig en de stoelen en banken zaten super fijn. Wij hebben ons de hele avond erg goed vermaakt en zullen hier nog zeker terugkomen!''

21/09/2026

Ben jij iemand bij wie gasten zich meteen op hun gemak voelen, en streef jij ernaar verwachtingen te overtreffen? Bij Blumé zijn we op zoek naar een host met een echte passie voor gastronomie. Samen creëren we een unieke beleving met seizoensinvloeden, eerlijke producten, gastvrijheid en smaakexplosies. Solliciteer via de link in onze bio en wie weet zien we je snel!

04/09/2026

Het laatste weekend van het leerjaar van onze toppers Bas en Dimer is ingegaan. Dimer gaat zijn gastronomische reis voortzetten in Ierland, een ontzettend mooi avontuur. Bas zijn glimlach gaan jullie nog voorbij zien komen, hij blijft bij ons en komt ons team versterken. Bedankt voor jullie inzet, mannen. Op de toekomst!

30/08/2026

Henrice neemt je vandaag mee in hoe ons hoofdgerecht tot stand komt. Op het menu: Belgische blauwe, gecombineerd met smaken van onder andere cantharel, dunne lende en beenmerg. Kom je hem proeven?

25/08/2026

REVIEW: ''Aanrader! Ontspannen genoten bij Blumé. Hier staan service en kwaliteit hoog in het vaandel. Een aantal verrassende gerechten in het menu. Al het personeel dat aan onze tafel kwam, was vriendelijk en kundig. Hier geen vooraf ingestudeerde praatjes, maar pure passie.''

18/08/2026

Het Wad is een grote inspiratiebron, vol smaken die terugkomen in onze gerechten. Neem lamsoor: kleine blaadjes met een zachte, frisse en zilte smaak. Je vindt ze nu terug in ons seizoensmenu. Benieuwd? Het hele menu vind je via de link in onze bio.

14/08/2026

Dennis laat je zien hoe onze (wat ons betreft de lekkerste 😉) gazpacho tot stand komt. Een heerlijk zomers gerecht, gemaakt van wat het seizoen nu te bieden heeft. Kijk maar mee!

07/08/2026

Soms zijn het juist de details die een gerecht compleet maken. Van de mooiste seizoensproducten tot de laatste finishing touch op het bord. Alles met aandacht, zodat elke smaak tot zijn recht komt.

24/07/2026

REVIEW:"Heerlijk genoten bij dit sublieme restaurant met smaakvolle gerechten die je uitnodigen voor meer. De ontspannen sfeer en fijne bediening maakte de avond van mijn verjaardag memorabel. Ook de attentie van de chef om bij het dessert een subtiele felicitatie erin te verwerken heeft indruk op mij gemaakt."

Adres

Oude Boteringestraat 45
Groningen
9712GD

Openingstijden

Maandag	18:00 - 00:00
Dinsdag	18:00 - 00:00
Woensdag	18:00 - 00:00
Donderdag	18:00 - 00:00
Vrijdag	18:00 - 00:00
Zaterdag	18:00 - 00:00

Telefoon

+31502053137

Website

https://www.restaurantblume.nl/, https://www.tripadvisor.in/Restaurant_Review-g188572-d25246073-Reviews-Restaurant_Blume

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Blumé nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.