01/09/2026
September bij Jamey Fitz – Maandmenu
September brengt het einde van de zomer en de start van een nieuw seizoen. In de keuken werken we deze maand met producten als wortel, little gem, oerbiet, pastinaak en fruit. Daarbij komen vis, vlees en verschillende bereidingen samen in een menu van zes gangen.
Maandmenu september 2026
Wijting
Oester · Paling · Lamsoor
Limoen · Dragon
***
Wortel
Geroosterde miso · Zwarte knoflook
Daslook · Pinda
***
Little Gem
Cherrytomaat · Gepofte ui · Mierikswortel
Olijf · Sesam
***
Varkenswang
Perzik · Amandel · Gepofte ui
Verjus
***
Eend
Oerbiet · Knolselderij · Crème de cassis
Polenta · Kamille · Pompoen
***
Pastinaak · Witte sesam
Kiwiberry · Vanille · Pistache
Witte chocolade · Hibiscus · Groene appel
Verkrijgbaar van 3 tot 6 gangen – 3 gangen €50
📅 Beschikbaar de hele maand september
📍 Gedempte Zuiderdiep 15, Groningen
💻 Reserveer via www.jameyfitz.nl
Schuif aan, neem de tijd en proef september bij Jamey Fitz. 🍂