Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Zondag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Restaurant de Lindenhof

Name: Restaurant de Lindenhof
Address: Beulakerweg 77, Giethoorn Noord, 8355AC, NL
Telephone: +31521361444
Price range: ££££
Rating: 4.8

Startpagina
Nederland
Giethoorn Noord
Restaurant de Lindenhof

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Restaurant de Lindenhof, Europees restaurant, Beulakerweg 77, Giethoorn Noord.
(265)

09/09/2026

TUSSEN DE SEIZOENEN
De dagen zijn nog warm genoeg om het water op te gaan, terwijl de tuinen van De Lindenhof volop hun rijkdom prijsgeven. Groenten, fruit en kruiden dragen de laatste overvloed van de zomer, terwijl de eerste tekenen van het nieuwe seizoen zich al aandienen.

Met de omslag in het weer verandert ook het verlangen aan tafel. Smaken worden voller, bereidingen rijker en na een dag buiten lonkt de behaaglijkheid binnen.

Precies dat maakt deze weken zo bijzonder: de zomer nog binnen handbereik, de warmte van het najaar al voelbaar. Tussen de seizoenen is De Lindenhof misschien wel op zijn mooist.

29/08/2026

VACATURES
Bij De Lindenhof kijken we vooruit. Naar een nieuw seizoen vol ambities, mooie ontmoetingen en bijzondere gastronomische momenten. Om die toekomst samen vorm te geven, versterken we ons team op meerdere posities, zowel in de keuken als aan de voorkant van ons restaurant.
Ben jij gedreven, gastvrij en heb je liefde voor het vak? Dan maken we graag kennis met je.

Vacature-overzicht via de link in onze bio.

15/08/2026

AMUSE
Met Waddengoud scheermes, zeekraal en groene appel brengen we het mooiste van de Wadden naar Giethoorn.

Een amuse die laat zien hoeveel rijkdom Nederlandse producten te bieden hebben. Puur van smaak, met respect voor herkomst en seizoen.

Waddengoud | Scheermes | Zeekraal | Groene appel

05/08/2026

MALLORCA X GIETHOORN
Een stukje Mallorca, geserveerd in Giethoorn.
Wie ooit met Martin Kruithof afreisde naar Mallorca en het luxueuze Can Gelat estate, weet dat het eiland draait om veel meer dan zon en zee. Tijdens zijn Taste Mallorca Culinary Experience neemt hij gasten mee langs lokale producenten, markten en verborgen culinaire parels, waar smaken en verhalen samenkomen.
Die inspiratie vertaalt zich nu naar het bord.
Sobrasada, tumbet, gamba en doperwt vormen samen een gerecht dat de essentie van Mallorca vangt, verfijnd door de klassieke signatuur van De Lindenhof.
✨ In november vertrekt de volgende culinaire reis naar Mallorca. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar.

Meer info -

16/07/2026

SIGNATUUR
Sommige gerechten groeien uit tot een signatuur.
Een klassieker van Martin Kruithof, opnieuw geïnterpreteerd.
~ snoekbaars, paling en citroengras.

Vertrouwd in karakter, afgestemd op de smaken en verfijning van het seizoen.

Een op Giethoorn geïnspireerd signatuur die met de tijd meebeweegt.

03/06/2026

HARINGPARTY | 28 JUNI
Op zondag 28 juni vindt de tweede editie van De Lindenhof Haringparty plaats. De Engelse tuin staat in het teken van een culinaire ode aan de Hollandse Nieuwe. Verwacht haring vers van het mes, een doorloop van uiteenlopende haring- en signatuurgerechten, live bereidingen en in het glas een prachtige selectie wijnen van Kruithof Wines.

Reserveer -

30/05/2026

ESCAPE | ARRANGEMENTEN
De natuur staat in volle bloei, de dagen zijn lang en Giethoorn laat zich van haar mooiste kant zien.

Een ochtend op het water, varend door het natuurrijke landschap dat De Lindenhof omringt. Een uitgebreide lunch in de Engelse tuin, waar de middag ongemerkt voorbijglijdt tussen goed gezelschap, een glas wijn en uitzicht op de met kunst bezaaide sierlijke tuin aan het water.

Wanneer de avond valt, wacht een gastronomisch diner waarin seizoen, vakmanschap en gastvrijheid samenkomen. En waarom zou het daar eindigen?

Verleng uw verblijf in een van onze verschillende accommodaties, waar rust, persoonlijke aandacht en comfort centraal staan. Word wakker zonder haast, geniet van een uitgebreid ontbijt en laat de dag opnieuw ontstaan.

Ontsnap aan het dagelijkse met een weekend in gastronomisch, groen Giethoorn.

Ontdek onze arrangementen via de link in bio!

Giethoorn MichelinDining

22/04/2026

31 MEI | CAN GELAT WIJNMAKERSLUNCH
Op zondag 31 mei verwelkomt De Lindenhof wijnmakers Wim en Hilly Lochtenberg van Bodega Can Gelat voor een bijzondere middag waarin gastronomie en vriendschap samenkomen.

Tijdens deze lunch presenteren zij hun nieuwste jaargangen en nemen zij u visueel mee in de wereld van Taste Mallorca - een reis die Martin Kruithof al meerdere edities als culinair reisleider heeft begeleid.

Martin en zijn team verzorgen een verfijnde vijfgangenlunch, waarbij de wijnen worden begeleid door onze sommelier Pieter-Jan Kruithof, in samenwerking met de wijnmakers zelf.

Een middag in het teken van smaak, verhalen en een gedeelde passie.

Reserveer via de link in bio!

08/04/2026

VAKMANSCHAP�Bij De Lindenhof vormt vakmanschap in de volle breedte de basis van de totaalbeleving. Binnen keuken en service staat het overdragen van kennis, techniek en gevoel centraal.

Een visie die aansluit bij het gedachtegoed van een SVH Meesterkok. Een titel die Martin Kruithof met trots draagt en uitdraagt.

Ook de nieuwe generatie De Lindenhof professionals gelooft in de kracht van delen. Zo blijven unieke belevingen behouden. Zo ook bij De Lindenhof, waar zij dagelijks met veel passie zorg voor dragen.

Trots op het team: Pieter-Jan Kruithof aan de voorkant en Lennard Luimstra in de keuken.

Adres

Beulakerweg 77
Giethoorn Noord
8355AC

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Zondag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00

Telefoon

+31521361444

Website

http://www.restaurantdelindenhof.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Lindenhof nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.