Ristorante Pizzeria Italia

24/04/2026

Kalfsrack in witte wijn-salie saus met krokante Parmaham crumble

18/04/2026

Steak tartare

Kappertjes, augurk, rode ui
Mosterd mayonaise, kwartel ei, kiemgroenten en krokantje van parmigiano reggiano

07/04/2026

Carpaccio di tonno

22/03/2026

Spaghetti alle vongole veraci

21/06/2025

Wij zijn wegens vakantie gesloten van 30 juni tot en met 29 juli. Woensdag 30 juli staan we weer voor u klaar.

01/03/2025

🐙🐙🐙

Onze paccheri met súper zachte octopus

25/12/2024

01/08/2024

Tijdens onze vakantiesluiting in juli hebben wij de mogelijkheid gehad om de brouwerij van te bezoeken, waar wij sinds dit jaar een fijne samenwerking mee hebben.

Deze kleinschalige familiebrouwerij uit Zuid-Italië maakt met behulp van de lokale grondstoffen prachtige craft bieren met een unieke mediterrane twist, door gebruik te maken van lokale kruiden en specerijen.

Waar het vroeger in de zuidelijke regio’s van Italië enorm lastig was om lokaal bier te brouwen, enerzijds door het hete klimaat, anderzijds door de logistiek en plaatselijke cultuur (de zuidelijke regio’s zijn vooral bekend van de productie van olijfolie en wijn, brouwerijen uit Salento konden hun gerst enkel laten malen in Matera enkele honderden kilometers verderop) heeft deze jonge brouwerij het tij gekeerd door alle aspecten van het brouwproces, inclusief de grondstoffen, lokaal te organiseren en zo tegelijkertijd werkgelegenheid en perspectief te creëren voor lokale ondernemers.

We zijn trots om als één van de eerste Italiaanse restaurants in Nederland deze mooie bieren aan te kunnen bieden en we bedanken voor de gastvrijheid, het was de 2500 km rijden zeker waard!

13/06/2024

We zijn enthousiast en trots om als één van de eerste restaurants in Nederland de speciaalbier lijn van aan te kunnen bieden!

Deze nog redelijk onontdekte brouwerij uit de hak van Zuid-Italië maakt uitsluitend ambachtelijk bier met enkel ingrediënten uit de regio, en draagt op deze manier bij aan de opkomst van deze regio waar wij een sterke band mee hebben.

🌞🌊💨

02/11/2023

Nu buiten de kaart!! Ossobuco alla Milanese 😍