Ristorante Pizzeria Italia

Ristorante Pizzeria Italia Van pasta en pizza tot de meest geraffineerde vlees en vis gerechten. Met een uitgebreid wijn assort Welkom op de Facebook pagina van Ristorante Pizzeria Italia.

Op 17 jarige leeftijd vertrok eigenaar Pasquale Madeo vanuit Calabrie Italië naar Duitsland, om daar te gaan werken bij een Italiaans restaurant.

4 jaar later kwam hij in Nederland om in diverse Italiaanse restaurants zijn kookkunsten te verfijnen. In 1992 nam Pasquale de stap om voor zichzelf te beginnen in Doetinchem. Al snel kwam er een tweede restaurant bij in Loenen aan de Vecht. Eind 1995 w

erden beide restaurants verkocht en begon hij het huidige restaurant in Ermelo. Sinds 1996 bereidt hij samen met zijn Italiaanse keukenbrigade de gerechten bij Ristorante Pizzeria Italia. Van pasta en pizza tot de meest geraffineerde vlees- en visgerechten. Pasquale heeft naast de gerechten op de menukaart altijd een aantal specialiteiten.

Kalfsrack in witte wijn-salie saus met krokante Parmaham crumble
24/04/2026

Kalfsrack in witte wijn-salie saus met krokante Parmaham crumble

Steak tartare Kappertjes, augurk, rode uiMosterd mayonaise, kwartel ei, kiemgroenten en krokantje van parmigiano reggian...
18/04/2026

Steak tartare

Kappertjes, augurk, rode ui
Mosterd mayonaise, kwartel ei, kiemgroenten en krokantje van parmigiano reggiano

Carpaccio di tonno
07/04/2026

Carpaccio di tonno

Spaghetti alle vongole veraci
22/03/2026

Spaghetti alle vongole veraci

Wij zijn wegens vakantie gesloten van 30 juni tot en met 29 juli. Woensdag 30 juli staan we weer voor u klaar.
21/06/2025

Wij zijn wegens vakantie gesloten van 30 juni tot en met 29 juli. Woensdag 30 juli staan we weer voor u klaar.

🐙🐙🐙Onze paccheri met súper zachte octopus
01/03/2025

🐙🐙🐙

Onze paccheri met súper zachte octopus

25/12/2024
Tijdens onze vakantiesluiting in juli hebben wij de mogelijkheid gehad om de brouwerij van  te bezoeken, waar wij sinds ...
01/08/2024

Tijdens onze vakantiesluiting in juli hebben wij de mogelijkheid gehad om de brouwerij van te bezoeken, waar wij sinds dit jaar een fijne samenwerking mee hebben.

Deze kleinschalige familiebrouwerij uit Zuid-Italië maakt met behulp van de lokale grondstoffen prachtige craft bieren met een unieke mediterrane twist, door gebruik te maken van lokale kruiden en specerijen.

Waar het vroeger in de zuidelijke regio’s van Italië enorm lastig was om lokaal bier te brouwen, enerzijds door het hete klimaat, anderzijds door de logistiek en plaatselijke cultuur (de zuidelijke regio’s zijn vooral bekend van de productie van olijfolie en wijn, brouwerijen uit Salento konden hun gerst enkel laten malen in Matera enkele honderden kilometers verderop) heeft deze jonge brouwerij het tij gekeerd door alle aspecten van het brouwproces, inclusief de grondstoffen, lokaal te organiseren en zo tegelijkertijd werkgelegenheid en perspectief te creëren voor lokale ondernemers.

We zijn trots om als één van de eerste Italiaanse restaurants in Nederland deze mooie bieren aan te kunnen bieden en we bedanken voor de gastvrijheid, het was de 2500 km rijden zeker waard!

We zijn enthousiast en trots om als één van de eerste restaurants in Nederland de speciaalbier lijn van  aan te kunnen b...
13/06/2024

We zijn enthousiast en trots om als één van de eerste restaurants in Nederland de speciaalbier lijn van aan te kunnen bieden!

Deze nog redelijk onontdekte brouwerij uit de hak van Zuid-Italië maakt uitsluitend ambachtelijk bier met enkel ingrediënten uit de regio, en draagt op deze manier bij aan de opkomst van deze regio waar wij een sterke band mee hebben.

🌞🌊💨

Nu buiten de kaart!! Ossobuco alla Milanese 😍
02/11/2023

Nu buiten de kaart!! Ossobuco alla Milanese 😍

Adres

Stationsstraat 133a
Ermelo
3851ND

Openingstijden

Woensdag 17:00 - 22:00
Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag 17:00 - 22:00
Zaterdag 17:00 - 22:00
Zondag 17:00 - 22:00

Telefoon

+31341556868

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ristorante Pizzeria Italia nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen