Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 22:00 Donderdag 17:00 - 22:00 Vrijdag 17:00 - 22:00 Zaterdag 17:00 - 22:00 Zondag 17:00 - 22:00

Carlina's Latin Cuisine

Name: Carlina's Latin Cuisine
Address: Walstraat 69, Enschede, 7511GG, NL
Telephone: +31537502525
Price range: ££
Rating: 4.8

Startpagina
Nederland
Enschede
Carlina's Latin Cuisine

Latin Cuisine

Walstraat 69 te Enschede
www.carlinas.nl
Tel: 053-7502525 | 0629247446
Info@carlina
(283)

Met Carlina’s halen wij een stukje Latijns-Amerika naar Nederland. In een huiselijke sfeer kunt u genieten van ons concept, de Culinaire Reis. Laat u meevoeren door ons gezellige team en ervaar authentieke en gevarieerde gerechten met tropische smaken, vers voor u bereidt vanuit onze open keuken!

31/07/2026

Laat je verrassen door de rijke smaken van Zuid-Amerika of geniet van één van onze vertrouwde klassiekers van de à la cartekaart. ✨

Welke keuze je ook maakt, wij zorgen voor een avond vol smaak, sfeer en gezelligheid.

19/07/2026

Kleine klassiekers | À la carte

Wij bieden onze favorieten ook à la carte aan. Perfect als aanvulling van uw culinaire reis of wanneer u gewoon wilt genieten van heerlijke cocktails met een paar smaakvolle gerechtjes!🍸🥘

11/07/2026

Wist je dat achter Causa een bijzonder verhaal schuilt? 🇵🇪

Volgens een populaire Peruaanse legende verkochten vrouwen tijdens de onafhankelijkheidsstrijd dit aardappelgerecht om geld in te zamelen voor de soldaten. Ze riepen: “Para la causa!” Zo zou het gerecht zijn naam hebben gekregen.

Bij Carlina’s geven we onze eigen twist aan deze Peruaanse klassieker: paarse aardappelpuree met ají amarillo, romige kipcrème en frisse salsa escabeche.

03/07/2026

Maak kennis met ons team!

Dit zijn Mike, Aridane en Guillermo. Zij zijn verantwoordelijk voor de heerlijke gerechten en de service in ons restaurant.

Wij zijn een Latijns restaurant met smaken uit verschillende landen van Latijns-Amerika, niet één cultuur, maar een mix van tradities op één plek.
Elk gerecht dat op tafel komt, vertelt een stukje van ons verhaal en onze passie voor de keuken.

We hopen je snel te zien in ons restaurant!

27/06/2026

Tiradito de huachinango

Dungesneden Roodbaars, in een frisse, zoetzure saus van passievrucht. Wat ingelegde rode ui en een mayonaise van Peruaanse pepers 🌶️

21/06/2026

Día del Padre bij Carlina’s

Vandaag zetten we alle vaders in het zonnetje, en in het bijzonder onze eigen vader: Martijn.

Van helpen in de keuken tot samen met Linda en Sandra bouwen aan Carlina’s; hij staat altijd klaar met zijn inzet, passie en steun. Op de foto’s zie je niet alleen een trotse vader, maar ook een belangrijk onderdeel van ons familiebedrijf.

Als familie weten wij hoe bijzonder de band tussen ouders en kinderen is. Daarom nodigen wij u uit om deze Vaderdag samen te vieren met authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten, warme gastvrijheid en mooie momenten aan tafel.

🍹 Cocktail Special: Superman
Speciaal voor alle papa’s hebben wij de Superman gecreëerd:
Ron Abuelo 7Y | Vanilla Vodka | Homemade Spiced Syrup | Mango | Lime

Reserveer tijdig uw tafel en vier Vaderdag met smaak, liefde en familie.

18/06/2026

Día del Padre vier je op ons terras!

Geniet samen met je vader van de zon, de gezellige sfeer en de authentieke smaken van Latijns-Amerika.
Speciaal voor Vaderdag serveren wij onze cocktail special: Superman 🍹☀️

Ron Abuelo 7y | Vanilla Vodka | Homemade spiced syrup | Mango | Lime

Reserveer op tijd een tafel op ons terras en maak van Día del Padre een moment om samen van te genieten.
Familia, sabor y amo

latijnsamerikaans

09/06/2026

Hola zonliefhebbers! ☀️

Het terras staat klaar, de cocktails zijn gekoeld en onze Latijns-Amerikaanse keuken wacht op jou. 🍹🌮

Wie neem jij mee voor een heerlijke Zuid-Amerikaanse ervaring? Tag je favoriete terraspartner hieronder! 👇

29/05/2026

Een dessert ter ere aan de mais. Een product wat veel wordt gebruikt in de Latijns-Amerikaanse keuken. Het was een heilig ingrediënt van de Mayas!

Dit dessert bevat 3 verschillende structuren van mais. Een crumble, een schuim en een poeder 🌽

Adres

Walstraat 69
Enschede
7511GG

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 22:00
Donderdag	17:00 - 22:00
Vrijdag	17:00 - 22:00
Zaterdag	17:00 - 22:00
Zondag	17:00 - 22:00

Telefoon

+31537502525

Website

https://www.carlinas.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Carlina's Latin Cuisine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.