09/09/2026
Een grote verandering!?
Deze week zijn Het gouden bakmoment en ik ontzettend druk met afspraken, plannen en zijn we eens terug gegaan naar de tekentafel.
We hebben 2 prachtige concepten staan. Op weekmarkten, evenementen, festivals en bij mensen thuis kun je ons terug vinden. Maar of dit echt is wat we willen? Daar waren nog wel eens wat twijfels over. (Oke eigenlijk 3 concepten als je cutesy bakery meeneemt).
Want deze trailers zijn afzonderlijk geweldig. Maar gecombineerd nog veel leuker. Het is alleen niet mogelijk om steeds 2 trailers mee te nemen naar een locatie. Dat zou vergunningtechnisch ook een dure grap worden...
Vandaag zijn we dus ontzettend druk in de loods. Om alle plannen uit te werken!
Wat die plannen dan zijn?
Jullie kunnen binnenkort ook stroopwafels halen bij cupofcalmcafé. Zo kunnen we ook nog eens op twee locaties tegelijk zijn! Of het nou gaat om verse wafels, snippers of iets anders uit het assortiment, ik heb het allemaal mee. Op de dinsdag(Emmeloord), donderdag(Almere buiten) en vrijdag(Almere haven) kun je dus wat lekkers met een koffietje scoren😍
En het gouden bakmoment gaat op de zaterdag (Amsterdam IJburg) uitbreiden, daar vind je ons straks met kraam én trailer! Ambachtelijke poffertjes, stroopwafels en onze borrelplanken en cadeausets.
Wat betreft de woensdag?
De ene keer zullen we daar met 2 trailers zijn, de andere keer neem ik beide mee in de koffietrailer!
