Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Zondag 13:00 - 20:00

Restaurant Zarzo

Name: Restaurant Zarzo
Address: Bleekweg 7, Eindhoven, 5611EZ, NL
Telephone: +31402117700
Price range: ££££
Rating: 4.8

Startpagina
Nederland
Eindhoven
Restaurant Zarzo

Típico Zarzo
Kortom een eigentijds en eigenzinnig restaurant met een vriendelijk prijsniveau.
(339)

Op 3 januari 2013 gaan de deels Spaanse deuren open van restaurant Zarzo. Voor Eindhoven een nieuw en in zijn vorm een bijzonder restaurant dat wordt gerund door Adrian Zarzo; ‘Talentvolste sommelier van 2011’ (verkozen door restaurantgids GaultMillau) en ‘Beste jonge kok van Europa’. De kaart vormt een combinatie van Spaanse en Nederlandse streekgerechten met daarbij een diversiteit aan bijpassen

de wijnen. Aan het interieur, vormgeving, de kaart en de beleving naar de klant is enorm veel aandacht besteed.

01/09/2026

10 jaar Zarzo.

Maatje.
Structuur-topper.
Altijd klaarstaan.
En tja… een eigen mening heeft ‘ie ook.

Ooit begonnen als leerling.
Inmiddels weet de leerling het soms beter dan de meester. 😉

10 jaar een vaste waarde.
10 jaar een echte Zarzo’er.

Gefeliciteerd!

28/08/2026

A very proud Zarzo team! 💪🏼

We’re honoured to be finalists at the Star Wine List of the Year Netherlands 2026 - in six categories!

Best Long List
Best Sparkling Wine List
Best By-the-Glass List
Best Rosé Wine List
Best California Wine List
Best Spanish Wine List

A big thank you to our team and everyone who puts their passion into our wine list.

And a big congratulations to all the other finalists. 🥂

And yes, we’re pretty excited!

#2026

24/08/2026

Nog 3 nachtjes slapen…

Dan gaat Zarzo weer open.
Het team terug.
De keuken aan.
De glazen vol.

Bijna weer tijd voor Zarzo.
27 augustus. We’re back.

21/08/2026

Het team geniet nog van de zomer.

Maar niet voor lang.

Nog 6 dagen.
Dan gaan de deuren weer open.

Nieuwe ideeën.
Nieuwe smaken.
Nieuwe inspiratie.

27 augustus.
Zarzo is back.

We zien jullie weer graag!

02/08/2026

Before we press pause for summer…

Join us for one last Sunday lunch.

A few tables are still available.
Arrivé at 12.00
Zarzo Summer Menu
Lunch | 105 p.p.
* Exclusief wijnen

Eindhove

31/07/2026

Een lange lunch.
Zes gangen.
Mooie wijnen.
En even helemaal nergens aan hoeven denken.

Er zijn nog een paar tafels beschikbaar voor lunch vandaag, zaterdag en zondag. Het diner is volgeboekt!

Daarna gaat ook het Zarzo-team genieten van de zomervakantie.

Reserveer kan via zarzo.nl.

30/07/2026

So ready for you.
Final week of the Zarzo Summer Menu.
Only a few lunch tables left!

27/07/2026

Every menu has a beginning.
This is ours.

Small in size.
Big in character.

A churro bite.
Ají amarillo.
Citroenboon.
Manchego.

One final week.
Zarzo Summer Menu.
Six courses.
Lunch & dinner.
Until August 2.
105 p.p.

Reserve your table at Zarzo.nl

20/07/2026

A taste of summer.
By Zarzo.

Lam.
Tomaat.
Mierikswortel.

ZARZO SUMMER MENU
6 gangen.
Lunch & diner.
18 juli t/m 2 augustus.
105 p.p.
*Exclusief wijnen.

18/07/2026

Chef Adrian heeft nieuws.
Het Zarzo Summer Menu is verlengd.
Jullie zijn uitgenodigd.

6 gangen.
Lunch & diner.
18 juli t/m 2 augustus.
105 p.p. *exclusief wijnen.

Adres

Bleekweg 7
Eindhoven
5611EZ

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Zondag	13:00 - 20:00

Telefoon

+31402117700

Website

http://www.zarzo.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Zarzo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.