27/05/2025
Wie gaat ons horeca en winkelteam leiden? Check onze vacature..
Locatie: Mauritskazerne, Ede
Jorisbrood is een ambachtelijke bakkerij met een eigen winkel, ontbijt- & lunchcafé én vergaderlocatie,
gevestigd in een prachtig monumentaal pand op de Mauritskazerne in Ede. Meer over
ons: www.jorisbrood.nl
Wij zoeken per direct een energieke en ervaren teamleider voor ons horeca- en winkelteam. Het team
bestaat op een werkdag gemiddeld uit vijf collega’s.
Wat ga je doen?
Als teamleider ben jij het eerste aanspreekpunt op de werkvloer en zorg je dat alles soepel verloopt. Jij:
• Geeft leiding aan het team in de winkel en het café.
• Coacht en motiveert collega’s.
• Houdt overzicht, plant en schakelt snel bij drukte.
• Draagt bij aan een gastvrije, professionele sfeer.
• Neemt initiatief voor het verbeteren van processen en omzetgroei.
• Stem af met de bakkerij en andere afdelingen.
• Zorgt voor roostering en bewaakt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Draagt verantwoordelijkheid voor inkoop en voorraadbeheer van horeca- en winkelartikelen.
Wat bieden wij jou?
• Een zelfstandige, afwisselende functie in het leukste bakkerscafé van Gelderland.
• Werken op een sfeervolle, historische locatie.
• Samenwerking met een enthousiast, betrokken team.
• Marktconform salaris passend bij jouw ervaring.
• Smakelijke secundaire arbeidsvoorwaarden (denk aan: het lekkerste brood en lekkernijen)
• Ruimte om mee te bouwen aan Jorisbrood en de mogelijkheid om door te groeien.
Onze werktijden
• Winkel & café: woensdag t/m zaterdag, 08:00 – 17:00 uur.
• Vergaderlocatie: maandag t/m zaterdag.
• Wij zijn gesloten op zondag en maandag.
• Aangepaste openingstijden tijdens feestdagen zoals Kerst, Pasen en Koningsdag.
Wie zoeken wij?
Jij bent iemand die:
• Ervaring heeft met het aansturen van een horeca- of retail team.
• Positief, sociaal en gastvrij is.
• Stressbestendig en oplossingsgericht werkt.
• Collegiaal is en houdt van samenwerken.
• Gaat voor kwaliteit én klantbeleving.
• Ervaring heeft als barista.
• Ervaring heeft met inkoop- en voorraadbeheer of bereid is dit snel te leren.
Klinkt dit als jouw volgende stap?
Stuur je motivatie en CV naar [email protected], t.a.v. Anne-Marie.
Bellen mag ook: 06 – 55688524.
Natuurbakkerij op de Mauritskazerne in Ede.
Ouderwets lekker en gezond brood van meel, grondwater en