Nobel's

Nobel's • desem bakkerij
• winkel met horeca
• catering kantoor&thuis
• ontbijtservice op zondag
• koffie-eend
• verbindende evenementen
• lieve initiatieven
(201)

Nobel's Dordrecht: élke dag vakantie aan de voet van de Grote Kerk! De mooiste broden, croissants, cappuccino to go, delicatessen, bio vleeswaren, bio kazen, bio groenten, borrelplanken, bio soep, quiches en pizza! En natuurlijk ontbijt aan de deur! In Dordrecht hebben wij zelfs een eigen werkwoord voor eetmomenten met onze mooie producten: nobelen!

19/09/2026

afscheid nemen van de zomer gaat net iets gemakkelijker met speculaas in huis ✨

vanaf deze week: gevuld speculaas en brokken van ons eiland! natuurlijk met echte amandelspijs!

14/09/2026

Ha! zie ons samen zitten in onze bezorg-eend uit '73.

Een zeldzaam "romantisch" zakelijk samenzijn, terwijl we toch heel veel samenwerken.

Of nou ja, eigenlijk hebben we in de afgelopen dertien jaar heel veel keuzes gemaakt om precies de dingen te doen die we zélf leuk vinden. En dus hebben we allebei ons eigen werk en bemoeien we ons niet al teveel met elkaar. Ken uzelf. En ook de ander.

Want we zijn allebei nogal eigen, behoorlijk eigenwijs en ook nog eens heel verschillend. Het werkt omdat we elkaar vooral de ruimte geven om ons eigen ding te doen.

Natuurlijk is er veel overleg, en ja, ook aan de eettafel met onze kinderen en ook in de auto onderweg naar oma. Ik heb me hier lang tegen verzet, maar ik kan nu omarmen dat alles door elkaar heen loopt en organisch met elkaar vervlochten raakt.

Een (meestal) lichte en luchtige dans, tussen werk en privé, zo zie ik het nu. En laat dansen nu iets zijn waar ik heel erg van hou!

Maar nee, romantisch zou ik het niet noemen. Het is én heel verbindend én tergend ingewikkeld.

Verbindend, omdat je samen bouwt aan iets waar je in gelooft. Tergend ingewikkeld, omdat je elkaar niet alleen op het werk tegenkomt, maar ook in bed.

Ja, dankzij diepe dalen én hoge pieken hebben we samen leren dansen met alles wat er is.

eigenwijs

13/09/2026

zondagochtend 5:00 uur: voor mij hét moment in de week dat ik even een paar uur helemaal alleen ben, kan reflecteren en kan overdenken.

Zonder ruis, zonder dat mijn gedachtes worden onderbroken (nou ja, af en toe gaat de oven even af maar ach, dat is toch anders dan "mamaaaaa").

Mooi begin van de dag! Fijne zondag! ✨

11/09/2026

Groenvrouwen en de komst van de tram!
Groenmarkt, Dordrecht, 1880.

09/09/2026

binnenkijken op de plek waar we elke dag al die mooie desem broden en cake en koekjes maken!

Onze winkel is zacht, charmant en kleurrijk, onze bakkerij is vooral functioneel en wit (van het bloem).

Kijk mee!

07/09/2026

ja, leuke vraag voor onze "mijmer-maandag"!

Een plek buiten het kernwinkelgebied, in een straat waar dertien jaar geleden enkel een bus doorheen reed...
Nee, duidelijk geen plek waar mensen 'toevallig' langslopen.

Maar och, wij waren direct verliefd op deze plek ❤️

Een prachtig en eeuwenoud pand, in de allermooiste straat van Dordrecht, gelegen tussen het stadhuis en de Grote Kerk. Het licht dat hier zo bijzonder schijnt, met dat charmante doorkijkje vanaf en naar de Pelserbrug.

En wij voelden: dít is onze plek. Een bakker aan de voet van een kerk, net zoals in Franse dorpjes.

Wij geloofden dat wij een plek en aanbod konden creëren waar je voor om zou fietsen, waar je elkaar zou treffen in alle rust en in het allermooiste decor. Ja, die loop zouden we zélf gaan creëren, daar waren we van overtuigd!

Achteraf best wel spannend, het pand stond al jaren leeg, we hadden geen retailervaring en we hebben ook naar geen enkel ander pand verder nog gekeken.

Maar Sander en ik voelden het zo duidelijk, wij voelden dat deze plek zou worden wat-ie nu is...❤️

Een plek waar je komt voor ontmoeting, rust, zachte en positieve energie én desem brood, cappuccino en madeleines! ✨

Misschien is een goede plek niet altijd de plek waar de meeste mensen langslopen. Maar de plek waar de juiste mensen voor omlopen.

Ja, dit Dordtse en allermooiste hoekje ís Nobel's! Hier gaan we nooit meer weg. Veel liefde voor jullie omfiets-rondjes, gesprekken, omtmoetingen, glimlachen, tranen, vriendschappen, bezoekjes en herinneringen ❤️✨

05/09/2026

Nobel's en route: rij mee van de bakkerij naar de winkel!

04/09/2026

Maria van Berckel: een scherpzinnige regentenvrouw.

#1672

03/09/2026

dát is al jarenlang een veelgestelde vraag en ons antwoord is altijd hetzelfde:

wij zijn tevreden ✨

• een fijne en positieve plek waar we zelf ook graag zijn
• een team van lieve, vrolijke en leuke mensen bij wie we graag zijn
• voldoende tijd voor verbindende evenementen en lieve initiatieven voor onze geliefde stad
• voldoende tijd voor ons gezin met vier kinderen
• voldoende tijd om een beetje te spelen in ons grote-mensen-leven ✨voor ons de ultieme vrijheid als mens✨
• een leven zonder financiële zorgen

wat definieert succes? dat is voor iedereen anders.
dat zit 'm voor ons niet in een tweede zaak, wel in de vrijheid te kunnen doen wat we willen (voor ons gezin, voor onze zaak, voor onze persoonlijke dromen en voor de wereld om ons heen).

02/09/2026

ik denk niet dat mijn collega's mij dit in dank afnemen...nu wordt de rij nóg langer ❤️✨

Adres

Grotekerksbuurt 53
Dordrecht
3311CA

Openingstijden

Maandag 07:30 - 16:00
Dinsdag 07:30 - 16:00
Woensdag 07:30 - 16:00
Donderdag 07:30 - 18:00
Vrijdag 07:30 - 16:00
Zaterdag 07:30 - 16:00
Zondag 09:00 - 12:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Nobel's nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Nobel's:

Snelkoppelingen

Uitgelicht

Delen