Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 00:00 Dinsdag 10:00 - 00:00 Woensdag 10:00 - 00:00 Donderdag 10:00 - 00:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 00:00 Zondag 10:00 - 00:00

De Waag Stadsbierhuys sedert 1478

Name: De Waag Stadsbierhuys sedert 1478
Address: Koepoortstraat 2, Doesburg, 6981AS, NL
Telephone: +31313479617
Price range: $$
Rating: 4.7

Startpagina
Nederland
Doesburg
De Waag Stadsbierhuys sedert 1478

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

De Waag is de oudste horecagelegenheid van Nederland. Gedurende de laatste 5 eeuwen heeft Stadsbierh
(327)

08/10/2026

De eerste espresso van de dag loopt ☕

Laat het buiten maar regenen, binnen is het warm en ruikt het naar verse koffie. Het perfecte moment om rustig aan de dag te beginnen.

Vanaf 10.00 uur staat de koffie voor je klaar.

06/10/2026

Sinds 1478 staat hier de deur open 🧡

Al ruim vijf eeuwen schuiven er mensen aan in dit pand. Voor een biertje, een goed gesprek of een avond die langer duurt dan gepland. De oudste horecazaak van Nederland, en nog altijd springlevend.

Wanneer schrijf jij jouw stukje geschiedenis bij De Waag?

01/10/2026

Soms is een avondje uit precies wat je nodig hebt 🍷

Goed gezelschap, iets lekkers op tafel en nergens meer aan hoeven denken. Het weekend mag beginnen.

Met wie schuif jij aan?

29/09/2026

Doesburg op z’n mooist 🧡

Kinderkopjes, historische gevels en overal een verhaal. Maak je een wandeling door de stad? Onze deur staat open voor een kop koffie of een drankje onderweg.

25/09/2026

Misschien ben jij wel degene die we zoeken 🤎

We zijn op zoek naar nieuwe collega’s die ons team willen versterken in de bediening. Gewoon fijne mensen die graag met anderen werken, gastvrij zijn en het leuk vinden om onderdeel te zijn van de sfeer die we hier samen maken.

We zoeken versterking voor doordeweekse dagen, zowel overdag als in de avonduren. Je hoeft natuurlijk niet op ieder moment beschikbaar te zijn. We kijken vooral graag samen naar wat bij jou past.

Ervaring in de horeca is fijn, maar zeker geen must. Enthousiasme, gezelligheid en een beetje aanpakken vinden we veel belangrijker.

Je komt terecht in een hecht team, op een bijzondere plek midden in Doesburg, met veel afwisseling en vooral veel leuke mensen om je heen.

Lijkt het je wat? Loop gerust eens binnen of bekijk de vacature https://www.waagdoesburg.nl/vacatures/medewerker-bediening-fulltime/ en solliciteer via onze website. We maken graag kennis met je! ✨

23/09/2026

De herfst is begonnen, maar gelukkig heeft de zomer nog niet helemaal afscheid genomen.

Met de zon op het terras, een goed glas binnen handbereik en alle tijd om even te blijven zitten, voelt zo’n middag nog heerlijk zacht en ontspannen.

Dus zolang de zon zich laat zien, maken wij er graag nog een paar mooie terrasmomenten van. ☀️🍂

17/09/2026

Masterclass met Rick Kempen bij De Waag 🍻

Op vrijdag 9 oktober staat De Waag volledig in het teken van goed bier en lekker eten. Van 16:00 tot 19:00 uur neemt bierkenner Rick Kempen je mee langs verschillende bijzondere bieren, gecombineerd met bijpassende gerechten uit onze keuken.

Van La Trappe en Thornbridge tot Uiltje, Weihenstephan, Cornet en Rodenbach. Een middag om te proeven, ontdekken en vooral gezellig samen van te genieten.

Deelname kost €39,50 per persoon. Inschrijven kan aan de bar bij De Waag. Wacht niet te lang, want de kaarten zijn zeer beperkt beschikbaar.

Drie uur lang proeven, ontdekken en genieten. Precies zoals een vrijdagmiddag hoort te zijn.

15/09/2026

Een avond voor liefhebbers van wild & wijn 🍷

De herfst op z’n best. Een lange avond aan tafel, mooie glazen wijn en zes gangen vol smaken van het wildseizoen.

Op donderdag 29 oktober serveren we een speciaal 6-gangen wildmenu, met bij iedere gang een zorgvuldig gekozen bijpassende wijn.
Een avond om uitgebreid te tafelen, nieuwe smaken te ontdekken en vooral te genieten. 🍂

€79,50 p.p. inclusief bijpassende wijnen

Reserveren is verplicht en we hebben maar een beperkt aantal tafels beschikbaar. Vol = vol.

Kom proeven, tafelen en genieten van het wildseizoen.

10/09/2026

Wat zullen we nemen? 🍽️

Misschien wel een van de leukste vragen van de avond. Zeker als je lekker zit, de kaarsjes branden en er genoeg op de kaart staat om over te twijfelen.

03/09/2026

Een mooi gerecht begint niet pas op het bord. Het begint met verse ingrediënten, de juiste smaken en alle aandacht voor wat er in de keuken gebeurt.

Bij De Waag houden we van goed eten zonder poespas. Van gerechten waar je voor terugkomt, een fijne sfeer en nét even wat langer blijven zitten dan je van plan was. 🍷

Kom binnen, schuif aan en geniet.

Adres

Koepoortstraat 2
Doesburg
6981AS

Openingstijden

Maandag	10:00 - 00:00
Dinsdag	10:00 - 00:00
Woensdag	10:00 - 00:00
Donderdag	10:00 - 00:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 00:00
Zondag	10:00 - 00:00

Telefoon

+31313479617

Website

http://www.waagdoesburg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Waag Stadsbierhuys sedert 1478 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.