Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:30 - 21:00 Donderdag 17:30 - 21:00 Vrijdag 17:30 - 21:00 Zaterdag 17:30 - 21:00 Zondag 17:30 - 21:00

Restaurant PIT

Name: Restaurant PIT
Address: Raadhuisplein 7, Dinther, 5473GC, NL
Telephone: +31413320016
Price range: £££

Startpagina
Nederland
Dinther
Restaurant PIT

‘’Restaurant PIT is een modern restaurant met een geheel eigen karakter. Dit blijkt uit onze mod

29/05/2026

Uitgelicht: kalfstong 👅

Misschien heb je hem al geproefd in ons tweede tussengerecht: de kalfstong. Een product waar stiekem behoorlijk wat tijd en aandacht in zit.

Wist je dat we de kalfstong eerst 2 uur pekelen voordat hij vervolgens 16 uur lang op 78 graden sous-vide gaart? Door deze langzame bereiding ontstaat een ontzettend mals en zacht stuk vlees, vol rijke en verfijnde smaak.

27/05/2026

🔥 STREETFOOD MENU 🔥

Na alle enthousiaste reacties van vorig jaar is hij eindelijk terug: ons geliefde Streetfood Menu.
Van 4 juni t/m 8 juli serveren we een verrassend menu waarin guilty pleasures en streetfood classics een verfijnde fine dining twist krijgen.

Verwacht herkenbare smaken, bijzondere combinaties en creatieve gerechten waarin comfort food naar een hoger niveau wordt getild.
Van haring happen tot nasi goreng special.

Ben jij benieuwd hoe Steetfood smaakt in een fine dining jasje?
Dan is dit menu iets voor jou.

✨ Te reserveren van 4 t/m 6 gangen
📅 Van 4 juni t/m 8 juli 2026
📍 Restaurant PIT – Heeswijk-Dinther
📞 0413-320016
🌐 www.restaurantpit.nl

23/05/2026

Kersen | Yoghurt | Amandel 🍒

Een frisse afsluiter van het menu.
Kersen in verschillende bereidingen, gecombineerd met romige hangop en ijs van yoghurt.
De amaretti en amandelcrumble zorgen voor een krokante bite, terwijl een subtiele toets van amaretto het geheel afrondt.
Fris, licht zuur en perfect in balans met zoete en nootachtige tonen.

Dit gerecht is ook te proeven met onze doordeweekse deal✨
Kom je op woensdag of donderdag dineren en wil je de volgende dag fris beginnen? Dan is deze perfect voor jou.

Wat kun je verwachten?
• 2 amuses
• Brood met toebehoren
• 3-gangendiner
• 2 glazen wijn
• Koffie of thee met friandises

💫 Van €92 voor €77 per persoon
📅 Geldig van 22 april t/m 3 juni 2026
📌 Alleen op woensdag en donderdag
📲 Alleen op reservering
👉 Reserveer nu via www.restaurantpit.nl of 0413-320016

21/05/2026

Watermeloen, van de BBQ 🍉🔥

Wat begint als een stuk watermeloen, eindigt op de barbecue in iets totaal onverwachts. Door het langzaam garen op de BBQ verliest de meloen vocht, concentreren de suikers zich en ontstaat een stevige structuur met een subtiel rokerige, hartige/vleesachtige smaak.

Onze ham van watermeloen combineren we met een Iberico ham, die zorgt voor een volle, ziltige tegenhanger. We serveren dit met verschillende bereidingen van tomaat en een vinaigrette van anti-boise en sherry. Afgewerkt met de kaas Idiazabal, voor een nootachtige smaak.
Een gerecht dat speelt met verwachtingen, en verrast.

19/05/2026

Rengginang | Kimchi | Courgette | Limoen

Een frisse en uitgesproken start van de avond.
Knapperige rengginang gecombineerd met een romige kimchi crèmeux, verfijnde courgette bereidingen en een subtiele toets van limoen.

Een spel van texturen en smaken: fris, licht pittig en perfect in balans. Een eerste hap die direct de toon zet voor een avond vol beleving.

🌐 www.restaurantpit.nl
📞 0413-320016
📍 Raadhuisplein 7, Heeswijk-Dinther
📅 Geopend van woensdag t/m zaterdag

17/05/2026

Verse kruiden en bloemetjes, zo van ons eigen terras 🌿🌸
In onze kruidentoren groeit er van alles wat je op je bord terugziet, van geurige kruiden tot kleurrijke bloemetjes die nét dat beetje extra geven aan je gerecht.

Welke kruiden of bloemen heb jij al eens teruggezien op je bord? 👀

15/05/2026

Tussengerecht
Kalfstong | Linzen | Artisjok Barigoule🐄

Boterzachte kalfstong, langzaam gegaard, gecombineerd met een romige hummus van linzen en artisjok barigoule.

Een gerecht met karakter, waarin verfijning en intensiteit samenkomen.

Kom dit heerlijke gerecht nu proeven bij PIT.

🌐 www.restaurantpit.nl
📞 0413-320016
📍 Raadhuisplein 7, Heeswijk-Dinther
📅 Geopend van woensdag t/m zaterdag

13/05/2026

De perfecte pairing, met of zonder alcohol 🍷
Laat je verrassen door onze zorgvuldig samengestelde alcholvrije begeleiders of de bijpassende wijnen van onze sommelier Freek.

11/05/2026

Tournedos Rossini | Madeira | Foie Royal | Truffel | Asperge 🥩

Een echte favoriet bij velen:
Een malse tournedos, geserveerd met een rijke Madeira jus, foie royal en een luchtig schuim van truffel.
Daarbij een echte seizoensgroente, namelijk asperges van Aspergekwekerij Verhoeven uit Cromvoirt en een heerlijk volle aardappel savarin.

Een gerecht vol heerlijke smaken.
Met wie kom jij dit gerecht proeven? Tag ze in de comments.

Wist je dat dit gerecht is ook te proeven met onze doordeweekse deal✨
Kom je op woensdag of donderdag dineren en wil je de volgende dag fris beginnen? Dan is deze perfect voor jou.

Wat kun je verwachten?
• 2 amuses
• Brood met toebehoren
• 3-gangendiner
• 2 glazen wijn
• Koffie of thee met friandises

💫 Van €92 voor €77 per persoon
📅 Geldig van 22 april t/m 3 juni 2026
📌 Alleen op woensdag en donderdag
📲 Alleen op reservering
👉 Reserveer nu via www.restaurantpit.nl of 0413-320016

09/05/2026

Uitgelicht borreltje 🥃

Op de foto hierboven zie je de prachtige fles van de Godet Terre.
Onze sommelier Freek is enthousiast over de Godet Terre:
“Voor mij is dit echt het paradepaardje van de wagen. Het is een assemblage van zes verschillende appellations, wat zorgt voor een enorme gelaagdheid. Je proeft alles, van fruit en bloemen tot rijpheid en warme kruiden zoals kaneel.”

En dit is nog maar één voorbeeld…
We hebben een uitgebreide selectie aan likeurtjes en borrels. Vraag gerust naar wat er nog meer te ontdekken valt, we verrassen je graag.

Adres

Raadhuisplein 7
Dinther
5473GC

Openingstijden

Woensdag	17:30 - 21:00
Donderdag	17:30 - 21:00
Vrijdag	17:30 - 21:00
Zaterdag	17:30 - 21:00
Zondag	17:30 - 21:00

Telefoon

+31413320016

Website

http://www.restaurantpit.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant PIT nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.