Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:00 - 16:30 Donderdag 10:00 - 16:30 Vrijdag 10:00 - 16:30 Zaterdag 10:00 - 16:30 Zondag 10:00 - 16:30

Sync Ok

Name: Sync Ok
Address: Broederenstraat 29, Deventer, 7411LA, NL
Telephone: +31570442748
Price range: ££

Sync Ok is een duurzaam bakery cafe. Reserveren kan telefonisch op openingsdagen tussen 08:30 en 17:30

09/08/2023

🥺Zondag 27 augustus - de laatste dag🤯

De laatste drie weken van Sync Ok zijn aangebroken. Man wat brengt dat een emoties met zich mee. Verdriet, dankbaarheid, opluchting. 🤯😭🙏🏽Het is een hectische tijd waarin we nog zoveel mogelijk willen doen, mensen blij willen maken, maar ook al volop bezig zijn met alles afsluiten.

💗Wat als een p**l boven water staat is dat we de komende weken willen genieten en GROOTS willen afsluiten. Want Sync Ok is niet doodgebloed, het is springlevend en we willen het heel graag ook zo afsluiten. 🥂

🍀Dat doen we graag zondag 27 aug met al onze lieve gasten! We hopen die dag heel veel van jullie nog te zien.💝 Dat zou echt een cadeautje zijn. We draaien de hele dag met het hele team om het ook samen af te sluiten. Er is dus genoeg capaciteit om iedereen van drankjes en lekkers te voorzien 😅

We zijn 'gewoon' van 10-16:30 open en we zouden heel blij zijn als het de hele dag gezellig druk is. Eind van de middag gaat dan voor de laatste keer de deur dicht.

Ben jij erbij om het met ons af te sluiten?🙏🏽🥰

20/07/2023

📣OPGELET - vrijdag 21 juli aangepaste kaart

We mogen morgen een fantastische bruiloft catering doen. 👰🏻Daar hebben we onze hele keuken voor nodig. Daarom hebben we vandaag een aangepaste kaart.

Wat voor lekkers kan je vandaag wel bij ons krijgen?
heerlijk gebak natuurlijk
🌱Bananenbrood
🌱Smoothiebowl
🌱Tosti met basilicumpesto
🌱Quiche met broccoli en prei

Vanaf zaterdag hebben we weer onze reguliere kaart.

Tot snel!💕🙏🏼

19/07/2023

👋🏼De laatste nieuwe menukaart😱

Het is zover... we weten het natuurlijk al lang, maar toch komt het wel even binnen. 😔We beginnen aan de laatste menukaart.

🙌🏼We hebben de meest gevraagde gerechten hiervoor gekozen! De echte Sync Ok favorieten:
🌱Courgetti
🌱Tosti
🌱Jackfruit sate

Wil je deze gerechten dus nog een (of meerdere) keer door ons keuken team voor jou laten maken?👩🏻‍🍳 Kom de komende weken langs.

💓We zijn zondag 27 augustus voor het laatst open. Dat willen we heel groots afsluiten. Het hele team zal die dag aanwezig zijn en we hopen zoveel mogelijk gasten te zien om afscheid van jullie te nemen. Ik spreek namens het hele team als ik zeg dat we jullie echt gaan missen! 💓

Dus we hopen jullie massaal de 27e te zien! Die dag en de laatste dagen maken we onze voorraden op. We serveren dan dus alleen verrassings proeverijtjes en gebak. Kunnen onze keuken prinsessen nog even al hun creativiteit kwijt. 👩🏻‍🍳

Zien we jou nog? 🙏🏼

14/06/2023

💫NIEUW MENU💫

Ietsjes later dan je van ons gewend bent, maar vanaf vandaag hebben we weer 3 nieuwe gerechten op de kaart:

🍝Courgetti (all time summer favorite)
courgette slierten met basilicumpesto, olijven, zongedroogde tomaatjes en rawmesan

🥕Scrambled 'eggs'
gemarineerde en gebakken tofu met champignons en wortel geserveerd op toast

🍆Broodje gegrilde aubergine
Gegrilde aubergine op verse tomaat, huisgemaakte feta en een tomatensaus

Natuurlijk kan je ook nog steeds een proeverijtje van deze drie gerechten kiezen zodat je alles kan proeven!

💕tot snel

12/06/2023

✨HET SYNC OK KOOKBOEK 💥 laatste kans pre-order⁠
⁠
Alle 'geheime' recepten🤯⁠
⁠
Alle recepten van alle lekkere dingen die je je maar kan bedenken van de afgelopen jaren kan je terugvinden in het kookboek. Staan onze cupcakes erin? jazeker! De cheesecake? Natuurlijk. De jackfruit saté? Die kan al helemaal niet ontbreken. ⁠
⁠
Je kan het zo gek niet bedenken of het staat in ons kookboek.⁠
⁠
🌱Allergenen ⁠
⁠
Zoals je ook van ons in de zaak gewend bent houden we ook in het kookboek rekening met de bij ons meest voorkomende allergenen. We hebben de recepten zelfs met icoontjes voorzien voor een soja-of notenallergie en voor de recepten die geraffineerd suikervrij zijn.⁠
⁠
🍰Vreemde ingrediënten ⁠
⁠
We maken natuurlijk standaard gebruik van plantaardige en glutenvrije ingrediënten. Dit zal niet iedereen in het keukenkastje hebben staan. Daarom hebben we al die ingrediënten uitgelegd op de voorraadkast pagina's in het boek. Ook zie je hier in welke recepten een bep**ld ingrediënt gebruikt wordt. Zo kan je kijken of je het de moeite waard vindt om het ingrediënt te kopen.⁠
⁠
😍Bestellen⁠

We zijn al even bezig met de pre-order. Hierdoor weten we beter hoeveel boeken we moeten bestellen. We weten dan nog niet exact de prijs (dit zal rond de 30-35 euro liggen) omdat dit van de oplage en drukkosten afhangt. Jouw voordeel is dat het goedkoper is dan als je het los in de winkel koopt. Na de pre-order zal het boek zo'n 5 euro duurder worden.⁠
⁠
Bestellen via de pre-order kan nog t/m zondag 18 juni⁠
⁠
Bestellen kan:⁠
⁠
- via DM⁠
- in de zaak⁠
- via 0570 44 27 48 – bereikbaar binnen openingstijden wo-zo 10:00-16:30⁠
- Of via de mail: [email protected]⁠
⁠
Verzenden⁠
⁠
Ben je niet in de gelegenheid om het boek op te halen voor 27 augustus (wanneer we sluiten). Dan sturen we het met alle liefde op. Hier rekenen we de reguliere verzendkosten voor.

23/05/2023

👰🏻Volgend weekend ga ik trouwen! 💗

Met de vader van onze heerlijke zoon. We hebben er heel veel zin in. En guess what.... het Sync Ok team gaat voor ons koken. Wat wil je nog meer? 🤩🙏

Dat betekent natuurlijk wel dat Sync Ok even dicht is.
🔒️We zijn van woensdag 31 mei t/m donderdag 8 juni gesloten.

Ook houden we de huidige kaart daardoor nog iets langer aan t/m halverwege juni. Met de jackfruit saté EN de tosti op de kaart vindt niemand dat volgens mij erg! ✨

tot snel ☺️

Liefs,

Lieke

19/05/2023

Plekjes vrij voor het asperge diner!

Het asperge diner zat super snel vol, maar er is goed nieuws 🤩
Er zijn een paar plekken vrij gekomen voor volgende week donderdag 25 mei.
Het menu is al rond en getest en het wordt echt weer een mooie avond vol lekker eten.

Je krijgt: 5 gerechtjes voor 55 euro en wij zorgen voor bijpassende drankjes die je kan bestellen.

Dm of bel naar 0570442748 voor een plekje.

Teaser: we hebben echt een goede vegan variant op de hollandaise saus ontwikkeld. Lieke is echt een hollandaise fetisjist dus dat zegt wat 😅😉

02/05/2023

🍀Een nieuwe maand = een nieuwe menukaart🔖⁠
⁠
Het bevalt ons wel: elke maand een nieuwe kaart. We kunnen een maand lang al onze aandacht geven aan een paar gerechten en dan weer blij worden van iets nieuws. ⁠
⁠
De hele maand mei kan je bij ons langs komen voor deze lekkere gerechten:⁠
✨Broodje jackfruit sate met satesaus en seroendeng⁠
✨No tuna sandwich⁠
✨Dubbeldikke tosti met pesto⁠
⁠
De sate is misschien wel het meest gevraagde gerecht bij Sync Ok! Na lang weggeweest is die nu terug. Ietsjes aangepast om de grote hoeveelheden die we serveren aan te kunnen, maar zeker niet minder lekker. ⁠
⁠
Mei heeft genoeg vrije dagen om een keer langs te komen. We zijn alle dagen open, ook bevrijdingsdag en Pinksteren. ⁠
⁠
Wel zijn we 31 mei t/m 8 juni gesloten ivm de bruiloft en huwelijksreis van mij, Lieke👰🏻

04/04/2023

🇮🇹het Italiaanse diner - vrijdag 28 april

Wat een heerlijkheid is er toch te vinden in deze keuken. We konden niet kiezen wat er op het menu moet komen te staan. 🤯Maar de keuzes zijn gemaakt en het zijn hele lekkere gerechten.

🌱🌾De Italiaanse keuken heeft de naam verre van vegan en glutenvrij te zijn, maar er zijn ook zat gerechten die dit van nature zijn. Genoeg inspiratie in ieder geval om 4 gangen op tafel te zetten.

🍨En extra leuk: Er komt die week iemand speciaal voor Sync Ok ambachtelijk vegan Italiaans ijs draaien in de zaak. Samen met onze eigen tiramisu kan het toetje dus al niet meer stuk. 😍

De inschrijving is voor alle diners al een tijdje open. Er zijn dus al behoorlijk wat plekjes gevuld, maar er zijn er nog een paar. Wil jij er ook bij zijn? Stuur dan een mailtje, DM, bel, reserveer via het formulier of kom even langs in de zaak. Het kan allemaal.

We vinden het heel leuk als je erbij bent!

info

Start: 19:00 uur, inloop vanaf 18:30 uur

Inhoud: binnenkomer, amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en natuurlijk het toetje.

kosten: 39,50 exclusief drankjes

15/03/2023

💓ja het komt eraan!📔
het Sync Ok receptenboek🌱

📝We zijn begonnen met het uitwerken van de recepten. Je zou denken, die zijn er toch allang. En ja het zijn inderdaad de recepten die wij elke dag/week/maand maken. Maar.... bijna geen enkel recept staat goed opgeschreven. 😅Veel recepten zitten gewoon in het hoofd van iemand (vaak Lieke), staan in een oud schriftje met tientallen aantekeningen of zijn uiteindelijk wel uitgetypt maar alweer aangepast. Die aanpassingen zijn dan natuurlijk weer niet opgeschreven.

🌮🥗🍲Dus we zijn begonnen met uitwerken en dat is een grote stap. Ook hebben we de eerste meeting met de vormgever gehad. 🤩Wauw wat gaat het gaaf worden! 👏🏼Heel veel typische Sync Ok recepten en wat extra specials. In totaal 50-60 recepten komen er in het boek met hele mooie foto's. 🧁🍰

Info:
* Het wordt een hardcopy boek
* De planning is dat ze begin juli klaar zijn
* Er wordt gedrukt op basis van bestelling + wat extra
* Je kan nu al intekenen op een boek via DM of in de zaak, laat even je naam en e-mailadres achter.
* De prijs is nog niet bekend, maar zal rond de 30 euro liggen

💝Enne... we zijn dus de recepten die we het meest maken of die we gewoon ontzettend leuk vinden aan het uitwerken. We zijn ook benieuwd voor welk recept jij het boek zou kopen. Welk recept mag voor jou niet ontbreken?!💫

We keep you posted 👩🏻‍🍳

09/03/2023

✨Sync Ok workshops ✨

In de laatste maanden dat Sync Ok open is, doen we een aantal leuke extra's.

Een daarvan is het geven van workshops. We hebben drie hele leuke, lekkere en leerzame workshops voor je in elkaar gezet.

Tijdens deze workshops leer je veel over vegan (en glutenvrij) koken. Je gaat zelf aan de slag en er is alle ruimte voor het stellen van vragen.

13 april - eieren🥚🥚

Leer over de verschillende opties om eieren te vervangen in gebak, maar ook hartige gerechten zoals quiche

13 juli - bakken 🧁

Leer de ideale basisrecepten waar je eindeloos mee kan variëren. Je leert sowieso hoe je een heerlijke cheesecake en (cup)cake recept maakt. Daarnaast gaan we nog een recept op verzoek van de deelnemers behandelen.

3 augustus - hartige gerechten 👩🏻‍🍳🔪

Leer heerlijke vegan gerechten bereiden. Voorafgaand aan de workshop vragen we wat iedereens leerbehoefte. Dat zal de basis worden van de workshop. Dus... je hebt zelf in de hand wat je in deze workshop gaat leren.

Info

De workshops vinden in de avonduren plaats. Binnenloop om 18:00, start om 18:30. We zullen starten met een maaltijdsoep zodat niemand met honger hoeft te werken. Tijdens het eten zullen we uitleg over de workshop geven, waarna we om 19:00 uur starten. De workshop zal ongeveer tot 21:30 duren.

Bij elke workshop zijn er 6 plekken beschikbaar. Lekker kleinschalig zodat je echt veel zelf doet, leert en er alle ruimte is voor jouw vragen.

De kosten bedragen 85 euro pp

Inschrijven kan:

- via DM

- via 0570 44 27 48 – bereikbaar binnen openingstijden wo-zo 10:00-16:30

- Of via de mail: [email protected]

27/02/2023

🍄Paddestoelen diner - 23 maart

Er zijn maar weinig ingrediënten zo veelzijdig als de paddestoel! Wij zijn daarom super enthousiast over dit thema. ✨Je kan het gebruiken als vleesvervanger, als vis vervanger, maar ze zijn vooral ook zo lekker van zichzelf! Echte umami smaakbommen.💣️

We gaan er een prachtig diner van maken waarin de veelzijdigheid van dit product mooi tot zijn recht komt. Je krijgt verschillende paddestoelen, texturen en bereidingswijzen voorgeschoteld.

🌱Leuk detail: een van de bereidingswijzen heb ik, Lieke, ook zo toegepast op mijn koksexamen.

Wie komt zich donderdag 23 maart laten verrassen en verwennen?

info

Start: 19:00 uur, inloop vanaf 18:30 uur

Inhoud: amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en een bijzondere (semi zoete) afsluiter

kosten: 37,50 exclusief drankjes

reserveren: via DM, link in bio, mail ([email protected]) of via de telefoon (0570442748 - binnen openingstijden) of natuurlijk gewoon bij ons in de zaak

Adres

Broederenstraat 29
Deventer
7411LA

Openingstijden

Woensdag	10:00 - 16:30
Donderdag	10:00 - 16:30
Vrijdag	10:00 - 16:30
Zaterdag	10:00 - 16:30
Zondag	10:00 - 16:30

Telefoon

+31570442748

Website

https://www.sync-ok.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Sync Ok nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.