Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 18:00 - 23:00 Donderdag 18:00 - 23:00 Vrijdag 18:00 - 23:00 Zaterdag 18:00 - 23:00

T Hoekie

Dé smaak van Texel!
🌾 Lokaal, seizoensgebonden & verrassend
📅 Wo t/m Za 18:00 tm 23:00
🔗 Reserveren via website
www.thoekie.com
(1)

09/07/2026

Vanaf 31 augustus openen we onze tweede locatie in het Thijssehuis, in samenwerking met .

Onder de naam De Tuinkamer starten we een sfeervol leescafé: een fijne plek om even neer te strijken met een goed boek, elkaar te ontmoeten of rustig te wachten terwijl je kind muziekles volgt.

Om het verblijf compleet te maken, kun je tijdens je bezoek genieten van een kop koffie, thee en een eenvoudig broodje.

In samenwerking met Artex, Y4E, de bibliotheek en de wadden omroep gaan we de uitdaging aan om het Thijssehuis om te toveren tot een dorpshuis.

De komende tijd geven we alvast een kijkje achter de schermen en delen we meer van het interieur en de inrichting.

We kijken ernaar uit om jullie vanaf 31 augustus te verwelkomen. Tot snel bij De Tuinkamer!

01/07/2026

Deze zomer veranderen onze openingstijden, zodat je net wat langer kan genieten! We gaan van 13 juli tot 16 augustus ook op zondagen open, zodat je gezellig bij ons het weekend kunt afsluiten. Daarnaast gaan wij in het weekend wat eerder open, zodat je nog even voor het eten kan genieten van een lekker wijntje. Zien we je snel?

24/06/2026

Artisjok van Arco Eelman, zacht gegaard in een bouillon van wildgeplukte Texelse paddenstoelen, verzameld door . Geserveerd met een luchtige schuimsaus van schapenkaas van Kaasboerderij Wezenspyk , subtiel geïnfuseerd met kamille van Martien. Afgemaakt met een frisse waterkersolie, zoetzure oesterzwammen, een gepocheerd kwarteleitje van Sander Ridder, dun gesneden rauwe champignon en een krokant van artisjok. Een lokaal gerecht waarin de pure smaken van Texel samenkomen, met verfijnde zomerse tonen.

24/06/2026

Artisjok van Arco Eelman, zacht gegaard in een bouillon van wildgeplukte Texelse paddenstoelen, verzameld door . Geserveerd met een luchtige schuimsaus van schapenkaas van Kaasboerderij Wezenspyk yk , subtiel geïnfuseerd met kamille van Martien. Afgemaakt met een frisse waterkersolie, zoetzure oesterzwammen, een gepocheerd kwarteleitje van Sander Ridder, dun gesneden rauwe champignon en een krokant van artisjok. Een lokaal gerecht waarin de pure smaken van Texel samenkomen, met verfijnde zomerse tonen.

16/06/2026

Kitchen view

Kom snel een keer proeven!

16/06/2026

Kitchen view

Kom snel een keertje proeven :)

28/05/2026

In ons restaurant vind je naast lekker eten en verassende wijnen ook kunst.

Dit is een van de werken van die in onze zaak hangt.

Kom jij binnenkort lekker eten en genieten van ons interieur?

15/05/2026

Aardbei

Lievevrouwebedstro - rode ribus - venkel

Ijs gemaakt van lievevrouwebedstro op een bedje van aardbei, venkel crumble, rabarber en granité van kombucha. Daaromheen een siroop van rode ribus aangelengd met water en azijn, daarin druppels van olie getrokken uit de takken van de zwarte bes.

Bijna alle producten afkomstig van de tuin van

05/05/2026

Na twee maanden draaien, waarin alles steeds beter op z’n plek is gevallen, is het tijd voor de volgende stap: onze nieuwe kaart.

Op onze vernieuwde kaart kun je genieten van een drie-, vier- of vijfgangenmenu, maar ook gewoon binnenlopen voor een goed glas wijn met een lekkere side. Heb je zin in een kleiner hapje? Dan is het vanaf nu ook mogelijk om onze gerechten los te bestellen.

Of je nu uitgebreid wilt dineren of spontaan langskomt voor een borrel: je bent van harte welkom. Kom langs,l en proef de nieuwe gerechten!

Zien we je snel?

29/04/2026

Naast onze kaart hebben we ook een zwart boekje met wijnen die we regelmatig wisselen.

Op dit moment een van onze favorieten: een Chardonnay van Château Kamnik uit Noord-Macedonië. Deze wijn heeft 9 maanden gerijpt op Amerikaans en Frans eiken, wat zorgt voor die lekkere romige, licht boterige stijl met een subtiele hint van vanille en noten. Tegelijk blijft hij fris, met tonen van rijpe appel, perzik en een beetje tropisch fruit. Juist die combinatie maakt hem super toegankelijk, maar toch interessant.

Kom jij binnenkort wat drinken uit ons boekje?

Adres

Gravenstraat 3
Den Burg
1791CJ

Openingstijden

Woensdag	18:00 - 23:00
Donderdag	18:00 - 23:00
Vrijdag	18:00 - 23:00
Zaterdag	18:00 - 23:00

Website

https://live.tebi.co/ecom/reservations/258793_5df942919eca0727cd6b0626e8250114d240e51fd111c67c1adf948b6b49e555

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer T Hoekie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.