Restaurant Azurite

Restaurant Azurite Ik ben Azurite. In mijn naam brengen Mario en zijn team een ode aan hun gasten. Een ode aan smaak.

Sommige objecten overstijgen hun functie en groeien uit tot een blijvend symbool van schoonheid en vakmanschap. De Delft...
15/07/2026

Sommige objecten overstijgen hun functie en groeien uit tot een blijvend symbool van schoonheid en vakmanschap. De Delfts Blauwe tulpenpiramide is zo’n icoon. Haar oorsprong voert terug naar het eind van de 17e eeuw, toen tulpenpiramides de zalen van paleizen versierden. Ze weerspiegelden de rijkdom van de Gouden Eeuw, de fascinatie voor exotische bloemen en de verfijnde kunst van het Delftse aardewerk.
Meer dan drie eeuwen later spreekt deze bijzondere creatie nog altijd tot de verbeelding. De karakteristieke opbouw van steeds kleinere elementen met elegante tuiten vormt niet alleen een sculpturaal silhouet, maar geeft iedere bloem een eigen podium. Zo ontvouwt zich een levend kunstwerk waarin traditie en eigentijds design samenkomen. Een tulpenpiramide is meer dan een vaas. Het is een erfstuk in wording, een ode aan Nederlands design en een tijdloos statement dat generaties met elkaar verbindt.

Helemaal geweldig om van  de Best of Award of Excellence te mogen ontvangen! Wat een prachtige bekroning van onze wijnka...
26/06/2026

Helemaal geweldig om van de Best of Award of Excellence te mogen ontvangen! Wat een prachtige bekroning van onze wijnkaart!
Met een selectie van inmiddels ruim 12.000 flessen en zo’n 5000 referenties van over de hele wereld is dit het resultaat van tientallen jaren reizen, verzamelen en proeven.
Het mooiste? Dat we deze bijzondere collectie iedere dag mogen delen met onze gasten.🥂🤩

———

We are absolutely thrilled to receive the Best of Award of Excellence from ! A wonderful recognition of our wine list and the passion behind it.
With a collection of more than 12,000 bottles and over 5,000 labels from around the world, this award is the result of decades of travelling, collecting, discovering, and tasting.
The best part? Having the privilege of sharing this exceptional collection with our guests every single day. 🥂🤩

13/06/2026

Een keer per week komen Lalou en Azurite samen en worden de krachten gebundeld.

Vanuit een blijvend respect voor het product creëren we met de kreeften van Azurite een gerecht dat zowel verfijnd als doordacht is. Zo ontstaat de kreeftenravioli: delicaat, rijk van smaak en met aandacht bereid.
Een gerecht dat de verbinding tussen Azurite en Lalou weerspiegelt, en tegelijkertijd onze overtuiging dat kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan.

Terwijl wij de laatste beetjes bloem van de banken wegpoetsen, kijken wij uit naar uw volgende bezoek.
Graag tot binnenkort bij Azurite of Lalou! 🥂🦞

Langoustine | Noordzeekrab | Tandoori Zilte finesse. Kruidige diepgang. Een eeuwig respect voor het product.
02/06/2026

Langoustine | Noordzeekrab | Tandoori

Zilte finesse.
Kruidige diepgang.
Een eeuwig respect voor het product.

Hier in Azurite, brengen wij klassiek Delft samen met de gastronomie van nu. Vakmanschap en persoonlijkheid worden verbo...
28/05/2026

Hier in Azurite, brengen wij klassiek Delft samen met de gastronomie van nu. Vakmanschap en persoonlijkheid worden verbonden tot een beleving die u meeneemt én blijft hangen.

De avond begint en eindigt op Delfts Blauw met een ode aan het Nederlands Erfgoed. Daartussenin is alles smetteloos wit en gaat alle aandacht naar het bord op tafel.

Komt u snel een kijkje nemen?

Framboos | Fette Berta | kaneelazijn Een heerlijke combinatie van zoet, zuur, hartig en fris:Kaneelazijn verrijkt met ro...
13/05/2026

Framboos | Fette Berta | kaneelazijn

Een heerlijke combinatie van zoet, zuur, hartig en fris:
Kaneelazijn verrijkt met rode biet en framboos.
En het bekroonde triple crème kaasje uit Zwitserland als toevoeging aan het ijs, voor een extra smaakexplosie!😋

07/05/2026

Bij Azurite draait alles om beleving.
Van de eerste ontvangst tot het laatste glas aan tafel — elk detail telt. De sfeer, de producten, de smaken, de aandacht en de mensen die elke avond bijzonder maken.
En één ding is zeker: Mario is er áltijd.
Samen zorgen we voor avonden die je bijblijven.

📸

02/05/2026

Acht maanden onderweg bij Azurite, de tijd vliegt! Wat begon als een idee, is uitgegroeid tot een plek vol smaak, sfeer en herinneringen. Avonden vullen zich, verhalen stapelen zich op, en voor je het weet zijn we alweer maanden verder. Dankbaar voor elke gast, het team, elk moment, en alles wat nog komt. 🥂🤗

Een kleine greep uit de ruim 12.000 flessen die in de wijnzolder op u liggen te wachten.Wist u dat het team van Azurite ...
23/04/2026

Een kleine greep uit de ruim 12.000 flessen die in de wijnzolder op u liggen te wachten.
Wist u dat het team van Azurite bijna drie weken bezig is geweest om alles te labelen, in te pakken en in te richten?
En stiekem blijft het altijd een work in progress 🥂

Adres

Houttuinen 2
Delft
2611DX

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Azurite nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen