Restaurant Azurite

Restaurant Azurite Ik ben Azurite. In mijn naam brengen Mario en zijn team een ode aan hun gasten. Een ode aan smaak.

Hier in Azurite, brengen wij klassiek Delft samen met de gastronomie van nu. Vakmanschap en persoonlijkheid worden verbo...
28/05/2026

Hier in Azurite, brengen wij klassiek Delft samen met de gastronomie van nu. Vakmanschap en persoonlijkheid worden verbonden tot een beleving die u meeneemt én blijft hangen.

De avond begint en eindigt op Delfts Blauw met een ode aan het Nederlands Erfgoed. Daartussenin is alles smetteloos wit en gaat alle aandacht naar het bord op tafel.

Komt u snel een kijkje nemen?

Framboos | Fette Berta | kaneelazijn Een heerlijke combinatie van zoet, zuur, hartig en fris:Kaneelazijn verrijkt met ro...
13/05/2026

Framboos | Fette Berta | kaneelazijn

Een heerlijke combinatie van zoet, zuur, hartig en fris:
Kaneelazijn verrijkt met rode biet en framboos.
En het bekroonde triple crème kaasje uit Zwitserland als toevoeging aan het ijs, voor een extra smaakexplosie!😋

07/05/2026

Bij Azurite draait alles om beleving.
Van de eerste ontvangst tot het laatste glas aan tafel — elk detail telt. De sfeer, de producten, de smaken, de aandacht en de mensen die elke avond bijzonder maken.
En één ding is zeker: Mario is er áltijd.
Samen zorgen we voor avonden die je bijblijven.

📸

02/05/2026

Acht maanden onderweg bij Azurite, de tijd vliegt! Wat begon als een idee, is uitgegroeid tot een plek vol smaak, sfeer en herinneringen. Avonden vullen zich, verhalen stapelen zich op, en voor je het weet zijn we alweer maanden verder. Dankbaar voor elke gast, het team, elk moment, en alles wat nog komt. 🥂🤗

Een kleine greep uit de ruim 12.000 flessen die in de wijnzolder op u liggen te wachten.Wist u dat het team van Azurite ...
23/04/2026

Een kleine greep uit de ruim 12.000 flessen die in de wijnzolder op u liggen te wachten.
Wist u dat het team van Azurite bijna drie weken bezig is geweest om alles te labelen, in te pakken en in te richten?
En stiekem blijft het altijd een work in progress 🥂

Wat een heerlijk nieuws weer;Restaurant Azurite is opgenomen in de  Selectie van april 2026! Zó gaaf om 7 maanden na de ...
16/04/2026

Wat een heerlijk nieuws weer;

Restaurant Azurite is opgenomen in de Selectie van april 2026!

Zó gaaf om 7 maanden na de opening van het restaurant zo’n mooie erkenning te krijgen.
De ode aan smaak is opgemerkt, wij zijn wederom ontzettend trots en bouwen vol vertrouwen naar de toekomst!

Tot snel in Delft!

Aardbei | Basilicum | Venkel Heerlijk om weer de ingrediënten van de lente in de keuken te hebben!
14/04/2026

Aardbei | Basilicum | Venkel

Heerlijk om weer de ingrediënten van de lente in de keuken te hebben!

Zes maanden na de opening van ons prachtige restaurant in Delft zijn we bekroond met maar liefst 17,5 punten van  Wat ee...
08/04/2026

Zes maanden na de opening van ons prachtige restaurant in Delft zijn we bekroond met maar liefst 17,5 punten van

Wat een ongelooflijke mijlpaal. Een ongelofelijke pluim voor het volledige team. Trots is een understatement.

Dank aan al onze gasten voor het vertrouwen en de support. Jullie maken dit mogelijk.

Op naar nog veel meer mooie momenten — we zitten vol energie en gaan vol gas door.

Mario

Lente in de Private Dining Room!
07/04/2026

Lente in de Private Dining Room!

Een van de sterren in mijn vegetarisch menu: Witlof | topinambur | noten
01/04/2026

Een van de sterren in mijn vegetarisch menu:
Witlof | topinambur | noten

Adres

Houttuinen 2
Delft
2611DX

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Azurite nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen