Puur Smaak Diners

13/10/2016

Op 23 September 2016 organiseerde Puur Smaak Diners voor TWST en MOTIF een frambozen diner voor hun relaties. Een bijzondere plek, met spannend gezelschap en creative creaties op het bord.

Dubbel, diner in de kas Al jaren lang waren we goede buren in de vesting in Naarden en al die jaren riepen we samen wilden werken. Nooit kwam het er van, tot...

15/09/2016

Het menu dat Michiel de Bruijn aan het creëren is, wordt heel bijzonder en tongstrelend. Ik kan niet wachten tot we het gaan serveren.....

Gerechten voor het frambozen diner 23 september worden verfijnd, maar er wordt ook heel veel gesnoept van de frambozen. Er wordt gewerkt aan heel verschillende bereidingen van de frambozen van Art: gerookte framboos, zalm marineren met framboos, eend lakken met framboos, een marshmallow van framboos, gelei van framboos, crème van framboos en merinque van framboos en ook komt het blad van de framboos terug.
Dat wordt spectaculair..... en de tafel, die wordt best lang.....

15/09/2016

Gerechten voor het frambozen diner 23 september worden verfijnd, maar er wordt ook heel veel gesnoept van de frambozen. Er wordt gewerkt aan heel verschillende bereidingen van de frambozen van Art: gerookte framboos, zalm marineren met framboos, eend lakken met framboos, een marshmallow van framboos, gelei van framboos, crème van framboos en merinque van framboos en ook komt het blad van de framboos terug.
Dat wordt spectaculair..... en de tafel, die wordt best lang.....

12/09/2016

Wegens een annulering zijn er 4 plaatsen voor het Puur Smaak Diner in de Frambozenkas op zaterdag 24 september te reserveren. Wie wil dit unieke diner niet missen?
Reserveer je stoel aan de lange tafel op www.puursmaakdiners.nl

28/08/2016

Puur Smaak Diners nieuws

15/08/2016

24 SEPTEMBER 2016 FRAMBOZEN DINER
Nog een maandje dan is het volgende PUUR SMAAK DINER in de frambozenkwekerij van AWARDRASPBERRIES.
Reserveer een plek aan de lange tafel nu het nog kan!

07/07/2016

Benieuwd welke spannende innoverende gerechten Michiel de Bruijn gaat koken met de frambozen van Ard? Reserveer jouw stoel aan de lange tafel in de Frambozenkwekerij op 24 september 2016 op www.puursmaakdiners.nl

13/04/2016

Lijkt jullie dit wat?

09/09/2014

En die gaan we bijna eten!

11/07/2014

Ben wel trots als een uitgever als GESTALTEN Puur Smaak Diners aanprijst!
www.gestalten.com

Gestalten Jul 09, 2014
Changing the World, One Bite At a Time

Meet the New Food Entrepreneurs
Imagine the smartest minds of a generation all going into the food business. The idea isn’t so far off—the creative energy that is applied to all matters food today is unprecedented. Whether it is about creating new sensory experiences, tackling social, environmental problems, or simply making better products, all over the world bright people are thinking very hard about what we eat, and how. A selection of the best are featured in our popular recent book A Delicious Life: New Food Entrepreneurs.

Pure Taste, and Some Smell with It
Connecting diners with the source of their food is the aim of Puur Smaak Diners (“Pure Taste Dinners”), and they’re going about it in a very literal way. Djoeke Delnooz, owner of the Orange Olive catering service in the Dutch town Delft, invites her guests to sit in the middle of a herb conservatory, a grape greenhouse, or even a cattle barn to enjoy a meal prepared by a Michelin-star chef. It may seem an outlandish idea, but the response has been so positive that Puur Smaak Diners is now in its fourth year.

11/07/2014

Tijd om te reserveren!
http://us5.campaign-archive2.com/?u=0e630d41f8b8ccb85db71d923&id=e01f256fb4&e=[UNIQID]