Elsje Fiederelsje Pannenkoeken

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Elsje Fiederelsje Pannenkoeken Pannenkoeken, wafels, poffertjes, heerlijke tosti's, onze verse soepen. Alles uit eigen keuken en op
(212)

12/10/2026

Vandaag is het alweer zes weken geleden dat Jurgen met gillende sirenes naar Brugge werd gebracht. Er is sinds die tijd veel veranderd…

Jurgen gaat heel langzaam vooruit. De revalidatie mensen doen hun werk en Jurgen vecht zich er doorheen. Iedere dag met frisse moed , want we willen vooruit💪 De stand van zaken is dat hij een stukje van z’n gezichtsveld mist, dat er 1 stemband niet zo lekker meedoet, motorisch gaat best goed en de fijne motoriek links; daar wordt aan gewerkt!! We kijken niet ver vooruit maar zijn wel positief!! (Dromen over terrasjes en plezier maken zijn niet verboden😜).

Het pannenkoekenhuis loopt gewoon door. Dankzij de tomeloze en liefdevolle inzet van onze eigen kanjers; dat ontroert ons en daar zijn we zeer trots op 💝. En geloof maar dat ze het moeilijk vonden om weer op te starten zonder de aanwezigheid van Jurgen! Maar ze doen het! En ze doen het geweldig !!!

We houden het wel vol zo; Jurgen revalideert; ik zorg voor hem en die helden beneden? Die zijn hun gewicht in goud waard…..🙏❤️

25/09/2026

We zijn weer een week verder. Jurgen is meer helder dan vorige week. Slaapt nog net zo veel maar tussendoor is het wat “luchter”. Motorisch is er weinig meer aan de hand. Het gaat nog niet zo snel maar wel zeer efficiënt👍. Cognitief is het allemaal wat lastiger maar daar kan nog veel verbetering in komen. We moeten geduld hebben, maar laat dat nou precies het moeilijkste zijn. We willen weer ons zijn; ons leven, ons genieten, ons ons….. En begrijp me niet verkeerd!!!! We genieten en we leven; het had zo anders kunnen zijn!

Het zit er niet in dat we morgen wakker worden na een slechte droom. Dus gewoon maar doorgaan; dat kunnen wij😎💪

Is ook een stuk makkelijker met al jullie lieve reacties, kaartjes, kadootjes, bloemen. Heel veel dank hiervoor!!!!💝

19/09/2026

Jurgen is alweer een week thuis. Het gaat best goed. Hij is erg vermoeid en slaapt daardoor erg veel. Maar dit is volkomen normaal na wat hij heeft doorgemaakt. De verwachting is dat het nog geruime tijd zal duren eer hij iets van herstel gaat merken. We gaan voor 100%!!! Nou ja, eigenlijk zijn we overal blij mee……Dinsdag komt de rolstoel; met een beetje mazzel ook mooi weer, dan kunnen we er es even uit. Breskens onveilig maken😎. Voorlopig zijn we samen, hebben we alles om ons heen waar we van houden en tussendoor worden we stiekem verwend met lekker eten of wat dan ook 💝

11/09/2026

Jurgen is thuis!! Het gaat goed! Erg vermoeid, maar hij kan lekker gaan herstellen. Eerst een weekendje bijkomen en dan volle kracht vooruit met de revalidatie. Z’n motoriek is weer op orde maar hij is nog verward en snapt dingen niet meteen. De medici hebben er alle vertrouwen in dat dit de komende maanden zal verbeteren. Voor het scheurtje in z’n halsslagader staat 6 maanden. Maar we staan samen sterk!!!

“Je moet zeilen op de wind van vandaag
De wind van gisteren brengt je niet vooruit.
De wind van morgen die blijft misschien wel uit.
Je moet zeilen op de wind van vandaag”

09/09/2026

Update: Jurgen gaat ongelofelijk snel de goede kant op. Zijn been en arm doen het weer.Hij krijgt fysio- en ergotherapie en logopedie. Iedereen, niet in de laatste plaats hijzelf, doet zijn uiterste best om hem mobiel genoeg te krijgen zodat hij weer thuis kan zijn. Hij is nog erg vermoeid maar dat is een typisch verschijnsel na een herseninfarct. Dit maal twee….ga er maar aan staan.

Maar we kijken er naar uit dat hij weer thuis zal zijn. En al zal dat anders zijn dan hiervoor, dan noemen we dat inderdaad “anders” …….maar niet minder leuk💝

06/09/2026

Update; Jurgen heeft vanmorgen weer een infarct gehad en is met spoed geopereerd; er is een stent gezet in z’n nekslagader en de nieuwe bloedprop is verwijderd. Nu moeten we vertrouwen op zijn sterke lichaam en ons rotsvast vertrouwen. Gaan we doen!!

04/09/2026

Bedankt voor jullie lieve reacties. Nu het wat rustiger is zal ik jullie een kleine update geven; Jurgen gaat vooruit; been, arm en oog doen het weer. Z’n spraak blijft iets achter maar dat kan verbeteren. Voorlopig blijft hij op de ic. Het infarct is veroorzaakt door een scheurtje in z’n nekslagader en dit maakt het allemaal wat gecompliceerder. Hij is erg moe maar dat hoort erbij want er was best veel schade veroorzaakt.. Maar hij gaat nu vooruit en daar gaat het om!! We komen er samen wel weer doorheen, zoals altijd..

Mensen; tel je zegeningen ❤️

02/09/2026

Beste mensen, de reden dat we dicht zijn is dat Jurgen afgelopen maandagochtend naar Brugge is gebracht omdat hij een herseninfarct heeft doorgemaakt. Aanvankelijk met links zijdig uitval, maar nu is dat al gereduceerd tot zijn spraak. Maar het is nog kort en dat kan ook nog verbeteren. Weliswaar een zeer korte uitleg, maar dan weten jullie wat er speelt.

Liefs,

01/09/2026

Wegens omstandigheden zijn we komende week gesloten. Vanaf woensdag 9 september bent u welkom.

28/08/2026

Vanaf zaterdag 29 augustus is de keuken als vanouds geopend tot Half 7.

Adres

Spuiplein 3
Breskens
4511AN

Openingstijden

Woensdag 11:00 - 18:00
Donderdag 11:00 - 18:00
Vrijdag 11:00 - 18:00
Zaterdag 11:00 - 18:00
Zondag 11:00 - 18:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Elsje Fiederelsje Pannenkoeken nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact Opnemen Met Het Bedrijf

Stuur een bericht naar Elsje Fiederelsje Pannenkoeken:

Snelkoppelingen

Delen

Categorie