Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 00:00 Dinsdag 12:00 - 00:00 Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Bleue Bar Bistro

Startpagina
Nederland
Breda
Bleue Bar Bistro

Op de Grote Markt in Breda. Wij serveren de moderne, Franse keuken, eigentijds uitgevoerd.

24/09/2026

LE MEILLEUR DU MEILLEUR 🤍
Blanc de Blancs 2026.

Toen we Bleue begonnen, hadden we dit idee al in ons hoofd. Geïnspireerd op die prachtige Franse diners bij châteaux: lange tafels, samen eten, samen drinken en vooral samen het leven vieren.
Want bij het goede leven hoort lekker eten en een goed glas wijn. En bovenal: mensen om het mee te delen.
Geen château. Niet ergens in Frankrijk. Gewoon bij ons, op de Grote Markt in Breda. En toch werd het precies waar we ooit van droomden. Misschien zelfs mooier.

Dankzij onze geweldige gasten en ons fantastische team werd Blanc de Blancs vier edities lang een feest om nooit te vergeten.
Merci pour tout. Un grand bisou. 🤍🥂
En Blanc de Blancs? Wie weet ooit weer…
Maar eerst volgend jaar iets nieuws!

15/09/2026

Handgevouwen tortellini met ricotta en gezouten citroen. We serveren ze met pompoen, salie en girolles. 👌

13/09/2026

- Blanc de blancs - Van de gedistingeerde ch*****ne borrel vooraf met zijn oesters, amuses en fijne live muziek. Tot de onvermijdelijk heerlijke chaos van dansen op de banken en de tiramisu achter je oren... Het was alles waar we op gehoopt hadden. Het is zo dankbaar dat er zoveel leuke mooie mensen naar ons winkeltje willen komen om samen met ons te genieten van het leven. Een hele dikke Bisou X

09/09/2026

Hangt je outfit al klaar? 🤍 We gaan er namelijk weer het mooiste feest van september van maken. Vive l'été!

Helaas is de weersvoorspelling te onzeker en durven wij niet te gokken op diner buiten. De extra kaarten gaan dus niet in de verkoop.

12 september - Blanc de Blancs

23/08/2026

- il pleut - Niet iedereen dacht "Yes, eindelijk regen!" afgelopen week. Maar de hazelnootboeren in Frankrijk en Italië wel hoor. De grote tekorten door de droogte van afgelopen seizoen zorgen komend jaar voor een duurder potje Nutella. Dus kom maar lekker naar ons voor een taartje choco, hazelnoot en lavendel 🍫🌰🪻😍

20/08/2026

- Éclair - Niet met zoete crème en kleffe glazuur. Maar met steak tartaar, runderpastrami, chipotle en frisse garnituur. Krulletje voor de liefhebber 😉

15/08/2026

- Bijzzzonder - Wie werkt er nou niet graag met locale producenten? Maar toen imker Daan ons haar honing liet proeven waaren we zo enthousiast, die hadden we zelfs in laten vliegen. Met tonen van dennen en een klein pitje in de smaak hoefden we niet lang na te denken 😍. Nu op de kaart met gember, appel, citrus en citroentijm 💛.

25/07/2026

- Uit de categorie "niet zo veel bijdragende weetjes uit het hoofd van de chef" - De barigoule in de Artichaut à la barigoule is eigenlijk een lokale Provençaalse paddenstoel (soort melkzwam) waarmee de artisjokken werden gevuld. Hoewel niet het meest bestelde gerecht is ons vegetarisch hoofdgerecht artisjok barigoule (met portobello en dus niet die lokale zwam) een van de mooiste van deze kaart!

23/07/2026

TOUT L'ÉTÉ ☀️
Deze zomer blijven we open!

Geen sluiting van twee weken dit jaar, want we gaan om de beurt op vakantie. Nou ja, wij 2 gaan samen, maar ons team bedoelen we. 😉
Zo hoef jij ons niet te missen én komen wij terug met de leukste verhalen.

Kom de hele zomer gezellig langs voor lunch, diner, apéro en alles daartussenin. 🥂✨

20/07/2026

- Complet! - We voelden ons 2 minuten als Adele of Coldplay want zo snel zat Blanc de Blancs vol. Helaas passen er nou eenmaal zoveel stoelen in ons groene stulpje. Maar niet gevreesd, het regent tenslotte nooit meer hier. Dus we kijken de voorspellingen even aan en hopen dan terug te komen met "BDB en terrasse" kaarten. Dus zorg dat je op de wachtlijst staat als je nog geen reservering hebt. En duim een beetje voor frans rivièra weer. 💚🙏

Adres

Grote Markt 5
Breda
4811XL

Openingstijden

Maandag	12:00 - 00:00
Dinsdag	12:00 - 00:00
Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Website

http://www.bleuebarbistro.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bleue Bar Bistro nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.