Amí Bistro

Name: Amí Bistro
Address: Ginnekenstraat 88, Breda, 4811JJ, NL
Telephone: +31132032004

Startpagina
Nederland
Breda
Amí Bistro

In juli 2024 heeft Amí Bistro haar deuren geopend in het hart van Breda. Laat je door ons team in de watten leggen, je bent meer dan welkom.

18/07/2026

Frozen Piña Verde, groene Chartreuse, ananas en kokos. Eén van de vele verrassende cocktails bij Amí.

15/07/2026

Jasper Verhagen nieuwe mede-eigenaar

Met trots delen we dat Jasper Verhagen mede-eigenaar is geworden van Amí. Sinds de opening is Jasper een vertrouwd gezicht binnen ons restaurant en een onmisbare kracht achter de schermen. Voor wie Amí al langer kent, voelt deze stap dan ook als een heel natuurlijk vervolg. Samen bouwen Malou en Jasper verder aan hun gezamenlijke leven en alles waar Amí voor staat: oprechte gastvrijheid, verfijnde gastronomie en een plek waar gasten zich welkom voelen.

12/07/2026

Zuurdesem toast, ansjovis, roomboter en salie.

10/07/2026

Summer at Amí

We zijn de gehele maand juli en augustus regulier geopend. Een heerlijke plek om gezien en verwend te worden, op elk moment van de dag. Onze bistro telt twee verdiepingen, heeft een romantische binnentuin en een gezellige bar. De open keuken maakt interactie met het keukenteam mogelijk. Van woensdag tot en met zondag ben je welkom voor een à la carte lunch, diner of cocktail met bites. Reserveren hoeft niet, maar is aan te raden als je zeker wilt zijn van een plekje.

04/07/2026

Zeetong, beurre noisette, citroen, per 2 personen.

Amí Bistro is een eetgelegenheid in een gastronomische bistrostijl met uitgebreide wijn- en drankenkaart. Je wandelt er zomaar binnen en je geniet de hele dag doorlopend van de lekkerste, authentieke gerechten. Stuk voor stuk vers bereid uit de open keuken.

We hebben vanavond nog beschikbaarheid voor (early) diner en morgen voor zowel lunch als diner. Je bent meer dan welkom.

28/06/2026

Balfego tonijn met aguachile, mierikswortel en radijs.

24/06/2026

Strijk neer in de oase van rust die onze besloten en sfeervolle binnentuin biedt. Je kunt hier met veel schaduwrijke plekken terecht voor een à la carte lunch of diner, begeleid door een verrassend aanbod wijn. Reserveren hoeft niet, maar is verstandig als je zeker wilt zijn van een plekje.

19/06/2026

Amí Bistro. Exclusief genieten in een unieke setting, waar ieder detail bijdraagt aan een buitengewone ervaring.

17/06/2026

Zaterdag 20 juni

Op zaterdag 20 juni serveren we exclusief ons Carte Blanche All-In menu doorlopend voor €135 p.p. Perfect als late lunch of vroeg diner zodat je tijdig thuis bent voor de wedstrijd van het Nederlands elftal.
Het menu omvat favorieten van de kaart en nieuwe, seizoensgebonden creaties.

Inclusief:
• Aperitief
• Amuse
• 4 gangen
• Dranken
• Tafelwater
• Koffie of thee

Uiteraard ben je meer dan welkom om te genieten van wat bites met cocktails. Of om langdurig te dineren als je geen voetbal kijkt.

Reserveer gemakkelijk online.

14/06/2026

Een vraag die we regelmatig krijgen: Heeft Amí Bistro ook een menu?

Naast onze à la carte kaart serveren wij ons All-in Carte Blanche Menu. Dagelijks beschikbaar voor lunch en voor diner op woensdag, donderdag en zondagavond. Én exclusief voor lunch en diner op zaterdag 20 juni.

Beleef een heerlijke lunch of diner. Een verrassingsmenu met favorieten van de kaart én nieuwe creaties uit onze keuken.

All-in Carte Blanche · €135 p.p.

Inclusief:
• Aperitief
• Amuse
• 4 gangen
• Dranken
• Tafelwater
• Koffie of thee

Je bent meer dan welkom.

Adres

Ginnekenstraat 88
Breda
4811JJ

Telefoon

+31132032004

Website

http://amibistro.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Amí Bistro nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.