Restaurant Wolfslaar

Restaurant Wolfslaar Gevestigd in een voormalig koetshuis in Breda. Sinds 2005 elk jaar bekroond met een Michelinster.

Kerst reserveringen geopend! 👌🏼 Het duurt natuurlijk nog even, maar voor je het weet zit jij alweer met je favoriete men...
22/09/2026

Kerst reserveringen geopend! 👌🏼 Het duurt natuurlijk nog even, maar voor je het weet zit jij alweer met je favoriete mensen aan het kerstdiner ✨ wij hebben vanaf nu de mogelijkheid om te reserveren voor de kerstdagen. Wacht niet te lang, want de plekken gaan snel. Link in onze stories & highlight voor alle info rondom kerst en om te reserveren.

19/09/2026

Kom langs en proef zelf waarom juist deze parels gekozen zijn 👌🏼

16/09/2026

Zet de volgende stap in jouw culinaire carrière! Ambitieus, creatief en klaar voor meer verantwoordelijkheid? Bij Restaurant Wolfslaar krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen binnen de gastronomie op topniveau.

We zoeken een junior sous-chef die samen met ons verder wil bouwen aan een keuken waar iedere dag het beste uit mooie producten wordt gehaald. En dat binnen een 4-daagse werkweek. Je komt terecht in een jong en hecht team onder leiding van SVH Meesterkok Maarten Camps en sous-chef Willem Hamers. Een ervaren duo dat al jaren actief is in de topgastronomie.

Verder lezen of gewoon meteen een afspraak plannen voor een kop koffie? Ga via de link in bio naar onze vacatures. Wie weet tot snel! 🧑🏼‍🍳

Wordt dit de laatste terrasdag van het seizoen? 🌞 Het is heerlijk weer vandaag, kom langs en geniet! Nieuw menu, prachti...
15/09/2026

Wordt dit de laatste terrasdag van het seizoen? 🌞 Het is heerlijk weer vandaag, kom langs en geniet! Nieuw menu, prachtige wijnen en de perfecte najaarszon 🥂

12/09/2026
10/09/2026

Souschef Willem met de verse coquilles 👌🏼 nu in ons nieuwe menu. Kom je snel proeven?

Onze nieuwsbrief is vandaag weer verstuurd! En hij staat boordevol leuks: van een column door chef-kok Maarten tot ons h...
08/09/2026

Onze nieuwsbrief is vandaag weer verstuurd! En hij staat boordevol leuks: van een column door chef-kok Maarten tot ons heerlijke wildmenu op 12 november aanstaande. Ga naar de link in onze stories om de nieuwsbrief te lezen ✔️

Bono was op Mykonos! En vertelt jullie er graag over in zijn nieuwste blog. Hier een voorproefje: “Er zijn landen waar j...
03/09/2026

Bono was op Mykonos! En vertelt jullie er graag over in zijn nieuwste blog. Hier een voorproefje:

“Er zijn landen waar je op vakantie gaat om uit te rusten. En er zijn landen waar je stiekem met een notitieboekje in je tas rondloopt omdat je overal wijn wilt proeven. Griekenland behoort absoluut tot die laatste categorie.

Misschien komt het door de zon. Misschien door de zee. Of misschien omdat Grieken al duizenden jaren wijn maken zonder zich ooit echt druk te maken over internationale trends. Terwijl de rest van Europa Chardonnay en Cabernet Sauvignon aanplantte, bleven zij vrolijk vasthouden aan druiven met namen waar je tong bijna een cursus Grieks voor nodig heeft: Assyrtiko, Vidiano, Xinomavro, Limnio. En gelukkig maar.

Tijdens onze vakantie op Mykonos viel me opnieuw op hoe vanzelfsprekend wijn onderdeel is van het dagelijks leven. Geen ingewikkelde wijnkaart van honderd pagina’s. Geen sommelier die je vertelt wat je moet drinken. Gewoon een karafje lokale wijn, verse vis die dezelfde ochtend nog zwom en een tafel met uitzicht op zee. Soms is dat alles wat wijn nodig heeft.”

Verder lezen? Ga naar de link in onze stories van vandaag of naar de website > blog.

Toegankelijke ambiance, de mooiste wijnen en gerechten die je bijblijven - wij maken van iedere lunch of diner iets bijz...
02/09/2026

Toegankelijke ambiance, de mooiste wijnen en gerechten die je bijblijven - wij maken van iedere lunch of diner iets bijzonders 🥂

Deze week hebben we nog enkele tafels beschikbaar én het is de laatste week om te genieten van de huidige menukaart. Misschien is dit precies het moment om jezelf (of iemand anders) een bijzondere lunch of diner cadeau te doen! Reserveer vandaag nog jullie tafel.

Adres

Wolfslaardreef 100
Breda
4834SP

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Wolfslaar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen