Crivino

Name: Crivino
Address: van salmstraat 109, Boxtel, 5281RP, NL
Telephone: +31850605551

www.crivino.nl
Van Salmstraat 109
5281RP Boxtel
085 0605551

Wijnimporteur van wijnen uit Italië en de Balkan Dit zijn vaak familiebedrijven.

CRIVINO is specialist op het gebied van Italiaanse wijnen. Wij importeren onze verrassende wijnen − ook uit minder geijkte wijngebieden van Italië − hoofdzakelijk van kleine kwaliteitshuizen. Hun passie en kennis staat garant voor karakteristieke wijnen. Italië kent veel inheemse druivenrassen, zoals bijvoorbeeld Nebbiolo, Ruchè en Ribolla Gialla. Er staan ook internationale druivenrassen aangepla

nt, vaak met geheel eigen en unieke interpretaties. De populariteit van de Italiaanse keuken hangt nauw samen met haar eeuwenoude tradities. Elke streek heeft in elk seizoen zijn eigen traditionele gerechten, die opvallen door puurheid en veelzijdigheid. Hierbij hoort natuurlijk een passende Italiaanse kwaliteitswijn. Het assortiment van CRIVINO met verrassende, originele en betaalbare wijnen stellen we zorgvuldig samen. Hierbij krijgen we advies van ons wijnpanel. Dit bestaat naast wijndeskundigen ook uit ‘gewone’ wijnliefhebbers. Het uitgebalanceerde assortiment en de persoonlijke service worden gewaardeerd door onze klanten. Wij leveren onze wijnen direct uit voorraad. Zo bent u altijd verzekerd van een goed glas wijn.

09/01/2026

Na de enthousiaste reacties op de vorige edities hebben we een passend vervolg gevonden: op woensdag 21 januari 2026 presenteren wij weer een

02/12/2025

Maak dit eindejaar onvergetelijk met een Crivino relatiegeschenk 🍷

Onze pakketten zijn zorgvuldig samengesteld door onze sommeliers , en altijd afgestemd op jouw wensen.
📌Voor elk budget
📌Klassieke of verrassende wijnen
📌 Inclusief wijn-spijs tips
📌 Persoonlijk & stijlvol verpakt

Het perfecte cadeau voor klanten, medewerkers of zakenrelaties.
Stuur gerust een DM!

28/09/2025

Vukoje Selekcija Organic Extra Vergine Olijfolie

Deze olijfolie is de finishing touch voor je menu!

Bosnië-Hercegovina heeft een zeer lange traditie in het maken van olijfolie. Vukoje heeft in Zasad Polje, langs de oude oevers van de Trebišnjica rivier ruim 1.000 bomen staan van de volgende 5 rassen: Fantoio, Bianchera, Buga, Leccino en Pendolino.
De olijven worden met de hand geplukt en vervolgens koud geperst.
Mede door de biologische teelt van de olijven wordt topkwaliteit extra vergine olijfolie gemaakt. Inmiddels door "Olive Oil Times" bekroond met 2 gouden en 1 zilveren medaille.
Probeer deze bijzondere olie eens, met zijn zeer rijke en fruitige smaak, met nootachtige nuances!

Check deze toffe olijfolie snel op onze website!

28/06/2025

●Bodrumi I Vjeter.
We would like to thank our friend and his family for this fantastic weekend

In 1953 werd in Rahovec een wijnhuis gebouwd. Onder communistisch bewind groeide het wijnhuis enorm, waardoor in de loop der jaren een vele malen groter wijnhuis nodig was. Na de conflicten eind jaren negentig van de vorige eeuw werden beide delen apart verkocht/geprivatiseerd. Het oude wijnhuis ging verder onder de naam Bodrumi I Vjetër, Albanees voor het oude wijnhuis.
In 2006 werd het oude wijnhuis verkocht, samen met een kleine oppervlakte (6 hectare) aan slecht onderhouden wijngaarden. Het wijnhuis was gedurende het conflict volledig uitgebrand, de wijngaarden niet onderhouden. Er was dus veel werk te doen.
Met een grote investering werden de kelders in ere hersteld en voorzien van nieuwe materialen. De wijngaarden werden opgeschoond en contracten afgesloten met druiventelers in de omgeving. In de eerste jaren werden vooral ‘snelle’ wijnen geproduceerd, wijnen voor snelle consumptie, makkelijk drinkbaar en makkelijk verkoopbaar.
Deze snelle wijnen vormen nog steeds een onderdeel van het assortiment, maar in de afgelopen jaren is er geïnvesteerd in wijnen van een hogere kwaliteit. De eerste tekenen zijn zeker positief te noemen, waarmee dit wijnhuis een zonnige toekomst tegemoet gaat, met inmiddels export naar o.a. Japan, China, V.S. en natuurlijk bij ons hier in Nederland.

19/06/2024

● Le Thadee Fijoa Trebbiano Spoletino

Deze biologische Fijoa Trebbiano spoletino spoleto DOC is niet gemaakt van de trebbiano druif zoals je die meestal tegenkomt. De naam trebbiano wordt in heel Italië gebruikt voor lokale druiven. In dit geval is het druivenras "trebbiano spoletino" en die heeft geen verwantschap met de meest gangbare trebbiano. Het is een oud ras dat heel specifiek is voor de omgeving van Spoleto in Umbrië.

Het bijzondere van de druiven die voor deze wijn zijn gebruikt is dat afkomstig zijn van stokken die rechtstreeks afstammen van de pre-phylloxera stokken die gebruikt worden voor de +128+ wijn. Zoals de naam het al zegt zijn deze stokken meer dan 128 jaar oud. Fijoa betekent dan ook "zoon van".
Van deze wijn zijn slechts 1980 flessen geproduceerd, elke fles is met de hand genummerd.

De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens 7 maanden opgelegd in 500-liter vaten van Frans eikenhout.

De wijn heeft een gele kleur met gouden tinten en heeft in de neus een zeer intens boeket met tonen van rijpe abrikoos gekonfijte citroen, papaya, saffraan en een uitgesproken kruidigheid van zwarte peper.
In de mond is de wijn stevig en geconcentreerd met tonen van viooltjes, abrikoos, exotisch fruit en saffraan. De wijn heeft een goede zuurgraad en een lange afdronk.

04/06/2024

●Vukoje Galerija Tamnjanika 2023

Tamnjanika is het Bosnisch voor dezelfde druif die in Servië Tamjanika wordt genoemd, familie van de muscat a petit grains. Deze druif levert aromatische wijnen op met behoorlijk wat pit.
De druiven voor deze wijn worden in september handmatig geoogst. Eenmaal geoogst vindt er 14 uur schilweking plaats waarbij de temperatuur wordt gecontroleerd en op 14 °C wordt gehouden. Na vergisting wordt de wijn 8 maanden op zijn gisten gelegd in roestvrijstalen vaten.
De wijn is lichtgeel van kleur met een groenachtige g***s en heeft een bloemig aroma waarin ook wat citrus te herkennen is. In de mond is de wijn mild kruidige met daarbij zoetheid van tropisch fruit en frisheid van sinaasappelschillen.
Hij is heerlijk bij bijvoorbeeld maaltijdsalade, wit vlees, rivier- en zeevis, zeevruchten, risotto op basis van tomaten, pasta en verse kazen.
Drink deze wijn bij voorkeur op een temperatuur van ongeveer 8-10 °C.

26/05/2024

●Doséto del Nonno

Midden in het prachtig glooiende Valpolicella Classico-gebied, even ten noorden van Verona, bevindt zich het kleine kwaliteitswijnhuis van Silvia en haar familie Aldrighetti. Ze bezitten in totaal zo’n 12 hectare fraai aangelegde wijngaarden in pergolabouw waar hun lokale druivensoorten erg goed gedijen. Het terroir op ongeveer 300 meter hoogte met een uitstekend gesitueerde ligging ten opzichte van de zon is ideaal voor wijnbouw. De bodem bestaat uit zware klei doorregen met kiezels en steen. Omdat de pergola ervoor zorgt dat het fruit hoog hangt en de wind voor een goede ventilatie zorgt, is de vorming van schimmels (bijvoorbeeld meeldauw) vrijwel uitgesloten. Op dit wijngoed wordt al sinds 1818 op traditionele, deskundige en gepassioneerde wijze mooie wijnen gemaakt, waaronder de Valpolicella, Amarone, Ripasso en Recioto

Benieuwd naar de wijnen van Silvia?
Check de Crivino website!

07/05/2024

●Vegni e Medaglini

Net even ten zuiden van Montalcino, aan de overkant van de riviertjes Orcia en Ombrone, ligt in Toscane de streek Montecucco. De rode wijnen uit Montecucco worden op een vergelijkbare manier gemaakt als de befaamde Brunello di Montalcino en ook het terroir is vergelijkbaar. Het wijngebied is echter minder bekend, maar ook dat begint snel te veranderen, mede doordat het vanaf 2011 ook de hoogste denominatie DOCG kent.

Daar hebben Marcello en Rosina Vegni hun wijngaarden en boerderij, het resultaat van een huwelijk tussen de wijnfamilies Vegni en Medaglini, met in de verte uitzicht op de wijngaarden van de Brunello. Marcello en Rosina produceren een beperkte hoeveelheid wijn op hun 10 hectare wijngaarden, samen met onder andere olijfolie en varkensvlees. Het gevarieerde gebruik van hun land maakt het mede mogelijk dat er op een ecologisch verantwoorde manier wordt gewerkt.

Benieuwd naar de wijnen van Marcello en Rosina?
Kijk dan op de website van Crivino.

05/03/2024

Bertoldi Valpolicella Classico Superiore Ripasso🍇🍓🍒🍬.

Deze Ripasso is een perfecte assemblage van eind september/begin oktober geoogste druiven. Vervolgens ondergaat de basiswijn in de tweede helft van maart nog een tweede gisting (ripasso) van 12 dagen over de suikerrijke, nog warme schilletjes van de Amarone. Door deze traditionele en vrij unieke techniek ontstaat een stevige, complexe rode wijn met een verfijnd bouquet. Daarna gaat de wijn nog eens 15 tot 18 maanden op kleine vaten van Frans eikenhout.
Resultaat: een donkere, robijnrode wijn met wat granaatrode reflecties. Intense aroma's van rijpe zwarte bessen en kersen met wat specerijen en cacao.
In de mond is de wijn, vol, rond en zacht met plezierige tannines.
Open de fles een uurtje voor het serveren. Hij gaat goed samen met geroosterd vlees en belegen kazen, maar ook met wild, stoofpotten en barbecue.

09/01/2024

Barolo wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. Mede door het uitstekende terroir van dit stukje Piemonte worden hier deze karakteristieke wijnen gemaakt. Bel Colle is gesitueerd in Verduno, op steenworp afstand van het dorpje Barolo en bezit wijngaarden in de beste delen van het Barolo-gebied. De druiven van deze wijnen komen van de Boscatto en Monvigliero wijngaarden waarop oude wijnstokken groeien. De typische ondergrond van kalkhoudende klei en een perfecte expositie op het zuiden resulteren in een top-Barolo.

Deze wijn is een Riserva, dat betekent dat hij lang heeft gelegen op vaten van Frans eikenhout. De wijn van beide wijngaarden krijgen eerst een afzonderlijke rijping op vaten van 4.000 liter. Daarna worden de wijnen gemengd en gaan zo nog eens 3 jaar op vaten van 8.000 liter.

Bel Colle heeft het 10-jarige huwelijk van Luca Bosio en zijn vrouw Valentina aangegrepen om deze Riserva's te gaan maken, maar dan wel alleen in de beste wijnjaren. De eerste twee edities waren 2009 en 2012. Met de 2013 is het de derde keer dat de wijn gemaakt is.

Ben je op zoek naar een echte top-Barolo dan mag je deze wijn niet missen: een mooie granaatrode kleur met wat oranje reflecties, rijke complexe aroma's van amarena-kersen, vermengd met subtiele tonen van het hout, zoals vanille, koffie en tabak. In de mond is de wijn vol, maar tegelijk subtiel, met zijdezachte tannines.

30/11/2023

Obtained exclusively from prephylloxera grapevines that date back to the end of the nineteenth century, +128+ is a real rarity: stemming from a vineyard made of sixty ungrafted vines trained-up elm, taller than three meters, the wine expresses its unicity not only in its very limited edition due to the peculiar provenance, but also in its flavours and bouquet, which make it a Trebbiano Spoletino whose deliciousness is impossible to describe.
Try it to believe it!

30/10/2023

LE THADEE Giulio II Montefalco Rosso DOC 2019

Deze biologische wijn is in hoofdzaak gemaakt van de sangiovese en sagrantino-druif. Sangiovese is een beroemde druif uit het midden van Italië, onder andere van de Brunello. De sagrantino is minder bekend en is een lokale druif uit Montefalco, Umbrië met een grote reputatie. Deze druif is zeer klein en levert een zeer geconcentreerde wijn op die hoog in de tannines zit. De druiven worden in september en oktober handmatig geplukt op 3 wijngaarden aan de noordkant en 2 wijngaarden aan de zuidkant van Montefalco.Deze wijn van biologisch geteelde druiven is vol van karakter. Hij rijpt minimaal 18 maanden op roestvrijstalen tanks, met regelmatige bâtonnage. De aroma's zijn zuiver en intens, met rood fruit zoals framboos en braam, maar ook specerijen, zoals anijs, gember, drop en zwarte peper.

Adres

Van Salmstraat 109
Boxtel
5281RP

Telefoon

+31850605551

Website

http://www.crivino.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Crivino nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Crivino:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Restaurant in Boxtel wordt?