Food for happiness

Food for happiness Inspiratie, tips, advies en coaching voor hormoonbalans met voeding waar je blij van wordt!

🌟 Kerstinspiratie 🌟Kerstboom-wafels 🎄😋Lekker voor op de ontbijttafel! Je kinderen zullen dit vast een feestje vinden!Wat...
18/12/2024

🌟 Kerstinspiratie 🌟

Kerstboom-wafels 🎄😋
Lekker voor op de ontbijttafel! Je kinderen zullen dit vast een feestje vinden!

Wat heb je nodig?
☆ 1 kleine zoete aardappel (gaar gekookt)
☆ 2 eieren
☆ 50 g boekweitmeel of havermeel
☆ 1 banaan
☆ vanille extract, naar smaak
☆ koekkruiden of speculaaskruiden, naar smaak
☆ snufje zout
☆ 1 tl baksoda en een scheutje citroensap of Appelazijn
☆ Verse (rauwmelkse (A2 A2)) slagroom
☆ Rauwe honing
☆ Eetbare decoratie naar keus

Aan de slag:
Doe alle ingrediënten (behalve slagroom, honing en decoratie) in een hoge mengkom en mix alles tot een glad beslag met een staafmixer of in een keukenmachine.
Verwarm een wafelijzer en vet in met wat kokosolie.

Maak de wafels, tot ze mooi goudbruin zijn. Snijd ze in driehoekjes en steek er een stokje/prikker aan de onderkant.
Klop de slagroom en zoet het met honing.
Versier de wafels met slagroom en decoreer met bijvoorbeeld leuke (gouden) spikkels.

Enjoy!

kerstboompjes

In de zomer is een lekkere, gemakkelijke en voedzame salade altijd fijn!Wil je niet steeds dezelfde salade op tafel zett...
29/06/2024

In de zomer is een lekkere, gemakkelijke en voedzame salade altijd fijn!

Wil je niet steeds dezelfde salade op tafel zetten en wil je wat inspiratie?💚☀️
Voor welke salade zou jij gaan? Degene met de meeste stemmen, daar deel ik het recept van😉

♡ Foto 1 &2: Salade met quinoa en feta pesto
♡ Foto 3: Bloemkoolrijst salade met erwtjes, groene asperges en feta
♡ Foto 4: Geroosterde broccoli, bietjes, tahin en munt

👇🏻 Reageer in de comments met 2, 3 of 4

🩷🌿
25/06/2024

🩷🌿

Al 35,5 weken zwanger 🩷Het einde komt nu echt in zicht. En het begin natuurlijk!👶🏻 Want wat heb ik zin om ons meisje te ...
21/06/2024

Al 35,5 weken zwanger 🩷
Het einde komt nu echt in zicht. En het begin natuurlijk!👶🏻 Want wat heb ik zin om ons meisje te ontmoeten. Tegelijkertijd ook langzaamaan afsluiten van zo'n, zo'n bijzondere fase, de derde zwangerschap.. Dat dat bijna voorbij is voelt zo raar.
En ook al is het de 3e keer, wat vind ik het weer spannend! De bevalling, de nieuwe gezinssituatie, hoe gaat het allemaal zijn? Maar vooral zoveel zin in!😍🙏 Nog een paar weken geduld..! Tot die tijd geniet ik nog extra van haar bewegingen, hikjes en schopjes in mijn buik! Zoveel liefde voor dit kleine meisje nu al 🩷

💚🌿 Nog maar eventjes, en dan kunnen we eindelijk ons lief babymeisje ontmoeten!🩷📷
03/06/2024

💚🌿 Nog maar eventjes, en dan kunnen we eindelijk ons lief babymeisje ontmoeten!🩷

📷

Black cookies 🍪🖤Gevaarlijk lekker, deze koekjes!🙈 Ze zijn allemaal al op😇Hoe je ze maakt? Nou, zo⬇️Nodig:• 5 el zonneblo...
03/04/2024

Black cookies 🍪🖤

Gevaarlijk lekker, deze koekjes!🙈 Ze zijn allemaal al op😇

Hoe je ze maakt? Nou, zo⬇️

Nodig:
• 5 el zonnebloempitten
• 2 el kokosrasp
• 1 el chiazaadjes
• 3 el havermout
• 2 dadels (even geweekt in water, je kan ze ook even koken. Dat gaat sneller)
• Keltisch zeezout
• Kaneel Ceylon
• 1 el zwarte tahin
• 1 el ghee, gesmolten
• Scheutje water of amandelmelk

Aan de slag:

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Meng alle ingrediënten door elkaar. De dadels giet je af en prak je door het beslag met een vork.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Maak de koekjes in gewenste grootte. Je kunt er ongeveer 8 (kleine) a 6 koekjes uithalen. Wil je meer koekjes, dan even de hoeveelheid van de ingrediënten verdubbelen.

Zet ze voor circa 15 minuten in de oven. Check ze daarna even, sommige ovens hebben iets langer nodig.
Laat de koekjes even afkoelen, zodat ze harder worden.

Smakelijk 👌🏻🖤

Ga jij deze koekjes maken?

Een lekkere smoothie is altijd goed bij het Paasontbijt! En je start de dag ook meteen gezond. Kun je misschien wel gebr...
28/03/2024

Een lekkere smoothie is altijd goed bij het Paasontbijt! En je start de dag ook meteen gezond. Kun je misschien wel gebruiken naast al die paaseitjes😉
Deze smoothie doet het hier bij de kids ook erg goed!
Van deze aardbeiensmoothie worden wij allemaal dus erg blij!👌🏻😋 En het bevat gezonde vetten en veel vitaminen🍓🥑✌🏻

Voor 2 smoothies:
- circa 8 biologische diepvries aardbeien (eventueel kun je dit eerst warm maken in een pannetje)
- 1 bietje
- 1/2 avocado
- 1 kleine banaan
- 1 a 2 handjes rauwe cashewnoten (zacht gekookt voor 3-5 minuten)
- 150 ml volle kokosmelk

Mix alles door elkaar
De onderste laag is een laagje van ongezoete kokosyoghurt gemengd met chiazaadjes🥥😋

Ga jij deze smoothie ook proberen voor jouw kids met Pasen?
Enjoy!🍓

Wist jij dit al?Help je hormoonbalans, lees deze tips eens➡️Vond je dit een nuttige post? Deel 'm vooral en sla het op! ...
20/03/2024

Wist jij dit al?
Help je hormoonbalans, lees deze tips eens➡️

Vond je dit een nuttige post? Deel 'm vooral en sla het op!

Zondags ontbijtje 🩷Tipje voor een lekker en gezond ontbijtje! Ook lekker als lunch trouwens 😉Deze boekweitwrap met biete...
03/03/2024

Zondags ontbijtje 🩷

Tipje voor een lekker en gezond ontbijtje! Ook lekker als lunch trouwens 😉
Deze boekweitwrap met bietenhummus, avocado en gekookt ei!😋

Nodig voor 1 persoon:
50 g boekweitmeel
100 ml water
Peper en (Keltisch)zeezout naar smaak
1 bio eitje
1/4 avocado
Een beetje bietenhummus (liefst zelf gemaakt)

Aan de slag:
Kook een eitje.
Maak ondertussen de wrap. Maak een glad beslag van
boekweitmeel, water en een snufje zout.
Doe wat (kokos)olie of ghee in een koekenpan en bak hier de boekweitwrap in op laag tot middelhoog vuur (niet te hoog!).
Wanneer de bovenkant mooi droog is, kun je 'm omdraaien.
Ben hiermee niet te ongeduldig, anders valt ie uit elkaar of blijft ie te plakkerig en nat.
Bak aan beide kanten mooi goudbruin.
Wanneer de wrap klaar is, besmeer je 'm met hummus en
beleg je met schijfjes avocado.
Pel het eitje en snijd in plakjes. Leg dit ook op de wrap.
Breng op smaak met wat peper en zout.



Ga jij dit ontbijtje eens maken?

Chocolade taartje🍫🩷 met een lekkere tahin crème topping👌🏻Oh, man, wat een verwennerij!😊 Verras morgen je lief, op Valent...
13/02/2024

Chocolade taartje🍫🩷 met een lekkere tahin crème topping👌🏻
Oh, man, wat een verwennerij!😊
Verras morgen je lief, op Valentijnsdag, met dit lekker ontbijttaartje!😍

Nodig:
• 1 kleine zoete aardappel, gaar gekookt
• 1 banaan
• 1 bio eitje
• 1 el witte tahin
• 50 g amandelmeel
• 2 el cacaopoeder
• evt. 1 tl kaneel
• evt. extra zoet(vervanger), naar keuze
• 1 tl baksoda
• klein scheutje appelazijn

Nodig tahin crème:
• 1 el tahin (hier koos ik bruine tahin voor)
• 2 el kokoscreme (het dikke gedeelte van een blik volle kokosmelk (ongezoet))
• 1 tl vanille extract
• 1 el zoet(vervanger), kan honing, etc. Ik koos voor erythritol om de bloedsuikerspiegel stabieler te houden

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix alle ingrediënten door elkaar met een staafmixer of in een keukenmachine/blender.
Bekleed een kleine bakvorm met bakpapier en giet het mengsel in de vorm. Verdeel er eventueel nog wat cacaonibs en noten overheen. Zet het voor circa 20 a 25 minuten in de oven (controleer met een cocktailprikker of de binnenkant gaar is).

Belangrijk: laat het taartje helemaal afkoelen voordat je de crème erover verdeeld!

Meng met een (elektrische) garde de ingrediënten voor de tahin crème door elkaar.
Verdeel dit over het (afgekoelde) taartje.

*Wil je een grotere taart, dan even de ingrediënten verdubbelen.

Niet alleen lekker als ontbijt natuurlijk 😉
Ga jij 'm ook morgen maken?❤️

Adres

Braakven
Berlicum
5258AH

Telefoon

+31611071649

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Food for happiness nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Food for happiness:

Snelkoppelingen

Delen