De Slotplaats

Vanaf begin 2026 openen wij de deuren van Salie in Beetsterzwaag. Ontdek ons nieuwe restaurant en winkel, een plek met betekenis.

Tot snel,
Jouke Piet Drijfhout en Mieke Rijnbeek
(voorheen De Slotplaats Bakkeveen)

23/01/2026

Dit is de laatste video die we met de volgers van De Slotplaats delen. Onze reis gaat verder in Beetsterzwaag met Salie

Volg je ons daar??

08/01/2026

Check it out 👉 Salie

06/01/2026

Let op: vanaf volgende week voegen wij deze pagina samen met die van Salie

Daarmee verdwijnt deze pagina

04/01/2026

Volg Salie op
👉🏼 Salie

31/12/2025

Volg ons op onze nieuwe pagina, om geen berichten te missen 😍
Klik op het bericht hieronder en vervolgens op "volgen". Dank je wel!

30/12/2025

𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤𝐩𝐚𝐠𝐢𝐧𝐚, 𝐳𝐞𝐥𝐟𝐝𝐞 𝐠𝐞𝐯𝐨𝐞𝐥!

Beste gasten, vrienden en liefhebbers van Salie. Helaas kunnen we onze 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸-𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝗵𝗲𝗿𝗻𝗼𝗲𝗺𝗲𝗻 van De Slotplaats naar Salie - en dat betekent dat we een hele 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 zijn gestart 😢

Dat doet pijn, want we verliezen hiermee onze volgers en bereik. Maar… we zien het ook als een mooie kans om opnieuw te beginnen – met jullie!

𝐖𝐚𝐭 𝐤𝐮𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐣𝐮𝐥𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐨𝐞𝐧?

👉 𝗩𝗼𝗹𝗴 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗽𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮 en deel deze post met vrienden die van Salie houden. 1200 volgers gingen je al voor.

=> Salie

Helaas kunnen we de gebruikersnaam van de nieuwe pagina pas over 14 dagen aanpassen, dus vandaar de lange, onpersoonlijke link.

👉 Laat een ❤️ achter op de nieuwe pagina op de geplaatste posts, als je ons wilt steunen in deze overgang.
👉 Heb je vragen of tips? Deel ze gerust, we horen graag van je!

Het voelt als afscheid nemen van een oud huis, maar we bouwen met vol enthousiasme aan ons nieuwe thuis op Facebook.

Dank aan jullie trouwe volgers, wij kijken ernaar uit om deze reis met jullie voort te zetten.

Tot snel (op de nieuwe pagina!) 🌿✨
Team Salie

29/12/2025

🌿 𝐒𝐚𝐥𝐢𝐞 𝐳𝐨𝐞𝐤𝐭 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚’𝐬. Een restaurant én winkel, met aandacht voor lokale smaak, natuur, duurzaamheid en gastvrijheid. Voor een frisse start zijn we op zoek naar enthousiaste collega’s. Met name zijn we op zoek naar jou wanneer jij blij wordt van een variabel takenpakket en kunt schakelen wanneer er ergens - tijdens jouw dienst - binnen onze organisatie handen nodig zijn (kan zijn: keuken-afwas-winkel-bediening). Heb jij ervaring en een goed gevoel voor gastvrijheid? Zie jij meteen wat nodig is en voel je een ja, bij het lezen van dit bericht? We leren je graag kennen.

📍 Beetsterzwaag
📅 Opening & start werk: maart/april 2026
✨ Wil jij vanaf het begin meebouwen aan Salie?

Stuur ons een DM of - liever nog - mail ons op [email protected]

23/12/2025

Moving day!

22/12/2025

𝗛𝗲𝘁 𝘇𝗶𝘁 𝗲𝗿𝗼𝗽, 𝗵𝗲𝘁 𝗶𝘀 𝗴𝗲𝗱𝗮𝗮𝗻. Dit weekend waren wij met restaurant De Slotplaats voor het laatst open en ontvingen we meer dan 200 blije gasten. Het was een feest van herkenning en we hebben intens genoten. Bedankt voor jullie komst en support!

We kijken met dankbaarheid terug op 4,5 jaar De Slotplaats, met alle hoogte- en dieptepunten, die ons gevormd hebben en hebben bijgedragen aan wie we zijn en de keuzes die we hebben gemaakt. We hebben enorm veel zin in wat Salie voor ons in petto heeft.

Maar nu eerst: verhuizen! En kerst vieren! Daarna gaan we aan de slag in Beetsterzwaag, waar we het prachtige pand ons ‘thuis’ gaan maken. Vanaf begin volgend jaar ben je van harte welkom bij Salie. We houden je graag op de hoogte via onze 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝘄𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲 (live vanaf maandag 22/12) en natuurlijk via de socials.

👉🏼 www.salie.nl

𝗙𝗶𝗷𝗻𝗲 𝗳𝗲𝗲𝘀𝘁𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻! 𝗘𝗻 𝗵𝗲𝗲𝗹 𝗴𝗿𝗮𝗮𝗴 𝘁𝗼𝘁 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱 𝗷𝗮𝗮𝗿, 𝗯𝗶𝗷 𝗦𝗮𝗹𝗶𝗲.

Liefs, Miek en Jouke

17/12/2025

Ook onze social media identiteit zal veranderen van De Slotplaats naar Salie.
Dat betekent een nieuwe naam, een nieuwe uitstraling en een nieuw verhaal — met dezelfde aandacht, waarden en liefde voor lokale smaak en gastvrijheid. We laten stap voor stap los wat was, en bouwen verder aan wat komt.

Blijf ons volgen. We nemen je graag mee in de weg naar Salie.

Adres

Hoofdstraat 23
Beetsterzwaag
9244CL

Website

http://www.salie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Slotplaats nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.