Restaurant Zenith Apeldoorn

Restaurant Zenith Apeldoorn Restaurant Zenith wenst graag een eerbetoon te zijn aan haar omgeving.

In een intieme, professionele maar bovenal gezellige fine dining setting eren wij de natuur in haar puurste vorm.

Wat een bijzonder moment. En wat zijn we dankbaar en trots dat we wederom de Michelinster mogen dragen. ⭐️Met de tijdeli...
06/10/2026

Wat een bijzonder moment. En wat zijn we dankbaar en trots dat we wederom de Michelinster mogen dragen. ⭐️

Met de tijdelijke afwezigheid van Jody hebben we als team voor de nodige uitdagingen gestaan. Juist daarom voelt deze erkenning dit jaar extra bijzonder.

We zijn ongelooflijk trots op ons team. Een team dat voor een groot deel uit nieuwe spelers bestaat, maar dat zich in korte tijd heeft ontwikkeld tot een hechte, gedreven en ontzettend sterke ploeg. Samen hebben we laten zien wat er mogelijk is wanneer je elkaar vertrouwt, voor elkaar klaarstaat en iedere dag opnieuw het beste wilt geven.

Dat we van onze gasten en vanuit de Michelinbeoordeling terugkrijgen dat we nóg beter zijn geworden en opnieuw als een gevestigde waarde worden ervaren, raakt ons enorm. Dat is voor ons misschien wel de mooiste bevestiging die we konden krijgen.

We kunnen dan ook niets anders zeggen dan: we zijn ontzettend trots. Trots op waar we staan, trots op ons team en dankbaar voor iedereen die hier onderdeel van is.

Aan ons team, onze trouwe gasten, onze leveranciers, vrienden en alle vertrouwde én nieuwe gezichten: ontzettend bedankt voor jullie vertrouwen, steun en waardering. ❤️

Deze ster dragen we met heel veel liefde samen.

Een klein moment van Zenith.Onze brioche is misschien maar een klein onderdeel van de avond, maar voor ons vertelt ze pr...
01/10/2026

Een klein moment van Zenith.

Onze brioche is misschien maar een klein onderdeel van de avond, maar voor ons vertelt ze precies waar Zenith voor staat: aandacht, geduld en liefde voor het ambacht.

We maken het deeg met een royale hoeveelheid boter en geven het vervolgens de tijd om een nacht te rusten. Niet omdat het moet, maar omdat wij geloven dat goede dingen tijd mogen krijgen.

De volgende dag komt die rust samen aan tafel. Zacht, rijk en met die herkenbare geur van versgebakken brioche.

Iets kleins, gemaakt met veel aandacht.

Reserveer & ervaar Zenith🤍

BATAK BES✨️Een subtiele ode aan onze Indonesische roots, ditmaal in het dessert.Frisse citroen en verfijnde bitterkoekje...
18/09/2026

BATAK BES✨️

Een subtiele ode aan onze Indonesische roots, ditmaal in het dessert.

Frisse citroen en verfijnde bitterkoekjes worden samengebracht met de bijzondere smaak van Batak bes. Afgewerkt met een klassieke sabayon, waarin zachtheid en frisheid elkaar in balans vinden.

Een dessert waarin vertrouwde smaken, Indonesische invloeden en onze visie op verfijning samenkomen.

📸 Lyan van Furth | Food Photographer

✨ Joey, het creatieve brein van Zenith.Alle combinaties die bij Zenith ontstaan, beginnen ergens in dat creatieve brein ...
11/09/2026

✨ Joey, het creatieve brein van Zenith.

Alle combinaties die bij Zenith ontstaan, beginnen ergens in dat creatieve brein van Joey. Hij bedenkt, schuift, combineert en blijft zoeken naar dat ene detail dat het geheel compleet maakt. Om het vervolgens met vertrouwen uit handen te geven aan ons prachtige team.

Maar één ding staat altijd centraal: er moet een boodschap in zitten.

Want zoals Joey het zelf zegt: als je twijfelt, weet je eigenlijk al dat het niet goed genoeg is.

Waar zijn inspiratie vandaan komt?
Dat blijft tot op de dag van vandaag een groot vraagteken. 🌿

Joey heeft geen boswandeling nodig, hoeft niet uit te waaien aan zee en ook een bezoek aan een andere ambachtsman is geen vereiste om zijn creativiteit aan te wakkeren. Niet omdat hij de natuur of het vakmanschap van anderen niet waardeert… integendeel.

Misschien ligt een deel van zijn inspiratie wel dichter bij huis. In zijn Indonesische roots en in de verhalen, smaken en tradities die hij van jongs af aan heeft meegekregen.

Een groot voorbeeld daarin is zijn opa. Iemand die hem liet zien dat vakmanschap niet alleen gaat over wat je maakt, maar ook over waar het vandaan komt, wat je doorgeeft en de liefde waarmee je het doet.

En dan is er natuurlijk nog één plek waar Joey's hart écht sneller van gaat slaan.

De keuken. 👨‍🍳

Daar, tussen ingrediënten, smaken, structuren en geuren, komt alles samen. Zijn nieuwsgierigheid, zijn creativiteit, zijn roots en zijn liefde voor het vak.

Naast zijn gezin is er weinig waar Joey zoveel energie en inspiratie uit haalt.

Misschien is dát wel zijn grootste inspiratiebron:
een hoofd vol ideeën, een hart vol liefde voor zijn roots en altijd de zoektocht naar iets dat nét even verder gaat.

Dat is Joey.
Het creatieve hart van Zenith. 🤍

📸 LVF Food | Lyan van Furth | Photographer

✨️ Jody, de vertaler van Zenith.Waar Joey creëert, zorgt Jody ervoor dat het wordt begrepen.Ze is de stille kracht die a...
10/09/2026

✨️ Jody, de vertaler van Zenith.

Waar Joey creëert, zorgt Jody ervoor dat het wordt begrepen.

Ze is de stille kracht die alles binnen Zenith met elkaar verbindt. De keuken met de bediening. Het team met de gast. Een idee met de uiteindelijke beleving.

Het servet dat vervangen moet worden.
Die ene kruimel op tafel.
Het juiste moment voor een gastendoekje.
Een gerecht dat nét dat beetje extra nodig heeft.
Een wijn die een gerecht naar een hoger niveau tilt.

Maar haar grootste kracht zit misschien wel in iets wat je niet direct ziet.

Jody voelt.

Ze voelt de gast.
Ze voelt het team.
Ze voelt de keuken.
En ze voelt wat Zenith op dat moment nodig heeft.

Ze is de muse van onze chef Joey. Degene die hem uitdaagt, inspireert en helpt zijn ideeën verder te brengen.

Met haar instelling: waar een wil is, is een weg.

Altijd zoekende naar bijzondere wijn-spijscombinaties. Naar exclusiviteit in onze wijnkaart. Naar perfectie zonder dat het geforceerd voelt.

Want Jody bewaakt niet alleen de kwaliteit.

Ze bewaakt de ziel van Zenith.

Ze zorgt dat de gast niets tekortkomt.
Dat het team niets tekortkomt.
En dat alles wat vanuit de keuken wordt bedacht, met gevoel en aandacht bij de gast aankomt.

Joey is het creatieve brein.

Jody is de vertaling.

En samen maken wij van een idee een beleving.🤍

Joey & Jody, bijna 6 jaar Zenith💥Bijna zes jaar geleden zetten we samen de deur open van Zenith.Twee jonge mensen van 26...
03/09/2026

Joey & Jody, bijna 6 jaar Zenith💥

Bijna zes jaar geleden zetten we samen de deur open van Zenith.

Twee jonge mensen van 26 en 28 jaar, met een hoofd vol ideeën, een hart vol ambitie en vooral heel veel liefde voor gastronomie. We wisten waar we naartoe wilden, maar nog lang niet precies hoe de weg daarheen eruit zou zien.

De afgelopen jaren zijn niet alleen de gerechten veranderd. Wij zijn veranderd.

Van 26 en 28 naar 32 en 34 jaar. We hebben geleerd, gezocht, getwijfeld, fouten gemaakt, opnieuw geprobeerd en vooral steeds meer ontdekt wie we zijn. Als ondernemers, als team, maar bovenal als mensen.

Zenith heeft ons geleerd om onszelf meer open te stellen. Om niet alleen te serveren wat mooi goed of bekend is, maar vooral te durven, creëren vanuit wie wij zijn. Vanuit onze herinneringen, onze nieuwsgierigheid en onze eigen kijk op gastronomie.

Onze Indonesische invloeden zijn daar een mooi voorbeeld van. Smaken, geuren en specerijen die ons raken en die we op onze eigen manier een plek geven binnen Zenith.

We willen blijven groeien. Als mens, als ondernemer, als gastronomisch team. Die nieuwsgierigheid en de drive om iedere dag iets beter te willen doen, proberen we mee te geven aan iedereen die met ons mee bouwt aan Zenith.

En misschien is dat wel het belangrijkste van alles:

Er is geen Joey van Zenith.
Er is geen Jody van Zenith.

Er is Joey & Jody van Zenith.

Altijd samen.
Altijd met elkaar.
In de keuzes die we maken, in de dromen die we najagen en in alles wat we samen creëren.

Want Zenith is voor ons niet alleen een restaurant.
Het is iets van ons. Een stukje van wie wij samen zijn.

En na bijna zes jaar mogen we nog altijd iedere dag doen waar we zó ontzettend gelukkig van worden.

Koken vanuit wie we zijn, gastvrijheid geven vanuit het hart en samen momenten creëren die bijblijven.

Op naar het volgende 🤍

Bij ons begint gastronomie bij het zintuiglijke.Een eerste geur die nieuwsgierig maakt. Een verfijnde smaak die zich laa...
02/09/2026

Bij ons begint gastronomie bij het zintuiglijke.

Een eerste geur die nieuwsgierig maakt. Een verfijnde smaak die zich laag voor laag ontvouwt. Texturen die elkaar versterken, subtiele zuren die spanning brengen en ingrediënten die in hun puurheid mogen spreken.

Onze keuken wordt verrijkt met Indonesische invloeden, een rijke culinaire traditie vol aromatische kruiden, specerijen en diepe smaaklagen. Met respect voor deze smaken creëren we een eigentijdse gastronomie waarin verfijning en karakter samenkomen.

Bij Zenith draait het om de kunst van het combineren. Om balans tussen puurheid en intensiteit, tussen klassieke kennis en eigentijdse creativiteit.

Geserveerd in een warme, elegante ambiance, waar aandacht voor detail voelbaar is en gastvrijheid vanzelfsprekend blijft.

🍷 Word jij onze nieuwe collega?Restaurant Zenith in Apeldoorn is op zoek naar een zelfstandig medewerker bediening! ✨Ben...
24/08/2026

🍷 Word jij onze nieuwe collega?

Restaurant Zenith in Apeldoorn is op zoek naar een zelfstandig medewerker bediening! ✨

Ben jij gastvrij, enthousiast en vind je het leuk om samen met een hecht team onze gasten een geweldige avond te bezorgen? Dan maken we graag kennis met jou.

Dit bieden wij:
👥 Een gezellig en enthousiast team
💰 Goede arbeidsvoorwaarden & passend salaris
📚 Interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden
🌴 4 vakantieperiodes per jaar
⏰ 24 uur (3-daagse) of 38 uur (4-daagse)

Interesse?
Stuur je CV en motivatie naar [email protected] of bel 055 - 2034140.

📍 Koninginnelaan 37, Apeldoorn

Tag iemand die perfect bij Zenith zou passen! 👇

Een gerecht dat je eerst met je ogen proeft…👀En daarna niet meer vergeet.Verfijnde smaken, verrassende texturen en een p...
26/07/2026

Een gerecht dat je eerst met je ogen proeft…👀
En daarna niet meer vergeet.

Verfijnde smaken, verrassende texturen en een presentatie die gezien mag worden.
Sinds kort onderdeel van ons CULMINATION Menu. Kom langs en ervaar het zelf. ✨

Een van onze signature gerechten.💥Een creatie die inmiddels onlosmakelijk verbonden is met Zenith.Puur vakmanschap, verf...
08/07/2026

Een van onze signature gerechten.💥

Een creatie die inmiddels onlosmakelijk verbonden is met Zenith.
Puur vakmanschap, verfijning en smaak,prachtig vastgelegd, bijna tastbaar.
Wist je dat je onze signature gerechten ook als exclusieve toevoeging aan jouw menu kunt kiezen? Voeg een extra gerecht toe of vervang een van de gangen en creëer een culinaire beleving die volledig aansluit bij jouw wensen.

Een persoonlijke touch, kenmerkend voor Zenith.💫

Adres

Koninginnelaan 37
Apeldoorn
7315BL

Openingstijden

Maandag 18:30 - 22:00
Donderdag 18:30 - 22:00
Vrijdag 18:30 - 22:00
Zaterdag 18:30 - 22:00
Zondag 18:30 - 22:00

Telefoon

+31552034140

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Zenith Apeldoorn nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact Opnemen Met Het Bedrijf

Stuur een bericht naar Restaurant Zenith Apeldoorn:

Delen

Categorie