Manda Brasa

Brazilian Salgados/Snacks in the Netherlands
🥦 Vegan options and sustainable practices
🗺 Tweede Schinkelstraat 26, Amsterdam
T & Th 14-19:00
W & F 10-15:00

Get in touch with us! The best way to contact us is by phone at +31 6 1553 1767 or on Instagram .brasil.

16/06/2022

Manda Brasa is going to pop up in Scheveningen in The Hague this Saturday from 10am-5pm for ! Stop by and have some Brazilian snacks. We’ll have vegan, vegetarian, and traditional options!

20/10/2021

Happy Autumn Break, everyone! We are closed this week for the holiday, but will be back next week with more tasty, fresh salgados!
We're also hosting a language exchange (ENG/POR/NED) on most Saturdays from 3-5pm, as well as co-hosting some events with . Stay tuned for more info!
Boas férias de outono para todos! Estamos fechados essa semana, mas vamos estar de volta a semana que vem com mais salgados frescos e gostosos!
Também organizamos um intercâmbio de idiomas (ENG/POR/NED) a maioria dos sábados das 3-5pm, e vamos colaborar com para organizar alguns outros eventos. Fique no aguardo para mais detalhes!

27/09/2021

(veja português abaixo) We have new hours starting today! Stop in to get some of our homemade Brazilian salgados (snacks) and doces (sweets). We'll have some new items on the menu this week in addition to our normal offering of traditional and vegan snacks.

Temos um novo horário a partir de hoje! Venha comer alguns dos nossos salgados e doces caseiros. Vamos ter algumas coisas novas no cardápio essa semana além da nossa seleção normal de salgados e doces tradicionais e veganos.

Photo by Theo Manusaride

31/08/2021

(Portuguese below) And our menu is out! Come join us tomorrow, 1 September from 11am to 6pm (special opening hours) Taalhuis Tweede Schinkelstraat for our Opening Day! You can try lots of traditional and vegan Brazilian salgados, all made by hand with love. Come in to get a free sweet treat and 20% off your next purchase! Hope to see some of you there. 🇧🇷💙

Saiu o nosso cardápio! Venha nos ver amanhã, dia 1 de setembro das 11am às 6pm (horário especial) Taalhuis Tweede Schinkelstraat para o nosso Dia de Inauguração! Pode experimentar muitos salgados e doces tradicionais e veganos, todos feitos à mão com amor. Venha para receber um brigadeiro de brinde e um desconto de 20% na sua próxima compra! Esperamos ver alguns de vocês lá. 🇧🇷💙

Photo by

27/08/2021

(Veja português abaixo) Are you learning English, Portuguese, or Dutch? Are you a native speaker and want to meet new friends? We'll be hosting several language exchanges out of our café at Taalhuis Tweede Schinkelstraat during the next few months. Language exchanges are my favorite way to meet new friends and it's actually how we (the chef and I) met! Cost is €5, which is redeemable for snacks and drinks at the café. Hope to see you at one of the exchanges!

Você está aprendendo o inglês, português o neerlandês? Você tem um desses idiomas como o seu idioma materno e quer conhecer novos amigos? Vamos organizar alguns intercâmbios de idiomas no nosso café no Taalhuis Tweede Schinkelstraat durante os próximos meses. Intercâmbios de idiomas são um dos meus jeitos preferidos de conhecer novos amigos e de feito é como nós (o chefe e eu) nos conhecemos. O custo é de €5 que pode trocar para comida y bebida no café. Esperamos ver vocês num dos intercâmbios!

19/08/2021

(Veja português abaixo) We are incredibly excited to announce the opening day at our café in September! We'll be at Taalhuis Tweede Schinkelstraat 26 in Amsterdam from 11am-6pm with our delicious snacks and drinks. Come and get 20% off your next purchase with any purchase, plus a free sweet treat! We hope to see you in person soon!

Estamos bem entusiasmados para anunciar a inauguração do nosso café em setembro! Vamos estar em Taalhuis Tweede Schinkelstraat 26 em Amsterdam das 11am-6pm com os nossos deliciosos salgados, doces e bebidas. Venha e receba 20% de desconto na sua próxima compra com qualquer compra, e além disso um doce de graça! Esperamos ver vocês presencialmente em breve!

10/08/2021

(English below) Boa tarde! Temos uma grande notícia para compartilhar. Os nossos salgados estão chegando num café perto de (alguns de) vocês! Até que enfim vamos poder estar mais na comunidade, rindo com vocês e matando essa saudade do Brasil. Fomos sortudos que podemos formar uma parceria com o Taalhuis Tweede Schinkelstraat em Amsterdã (aqui tem uma vista prévia do espaço), onde podemos usar o café deles para formar uma maior parte da comunidade e fornecer os nossos salgados presencialmente. Vamos fazer eventos também, como intercâmbios de idiomas e uma Noite do Brasil. Fique no aguardo para saber mais!

Hello everyone! We have some big news to share. Our salgados are coming to a café near (some of) you! We're finally going to be able to be more present in the community, laughing with you and enjoying Brazil from a distance. We've been lucky to form a partnership with Taalhuis Tweede Schinkelstraat in Amsterdam (here's a sneak peak of the space), where we'll be able to use their café to become a bigger part of the community and share our snacks in person. We're also going to do events, like language exchanges and a Brazil Night. Stay tuned to learn more!

05/08/2021

Temos uma grande notícia chegando aí! Aqui está uma dica: tem que ver com você e coxinhas. Alguma ideia o que é?!

We've got some big news on the horizon! Here's a hint: it has to do with you and coxinha. Any ideas what it is?!

14/07/2021

Did you know you can get our chicken and cheese coxinhas 🍗🧀 FRESH on the weekend at in Leiden (while supplies last 😉)?!
Sabia que agora pode encontrar as nossas coxinhas de frango e queijo 🍗🧀 FRESCAS no em Leiden durante o final de semana (enquanto durarem 😉)?!

06/05/2021

Congratulations to , the winner of our Mother’s Day giveaway. 🏆🌷 They have won 1 small party platter to enjoy. Thank you to everyone who participated! It was wonderful to hear stories about the moms and mother figures in your lives. 💙👩🏽‍🦱

Parabéns para , que ganhou o nosso brinde do Dia das Mães! 🏆🌷 Ganhou um combo pequeno para desfrutar. Muito obrigado a todos que participaram! Foi bem divertido escutar as suas histórias sobre as mães e figuras maternas nas suas vidas. 💙👩🏽‍🦱

20/04/2021

(English below) Já é quase o Dia das Mães! 💙🦸🏽‍♀️ Não todas as mulheres são–nem querem ser–mães, mas todo o mundo tem uma mãe, se estiver nesse mundo com nós ainda ou se temos uma boa relação ou não. Para celebrar as mães nas nossas vidas, 👨‍👩‍👧‍👦🥳 estamos dando de brinde 1 combo de festa pequeno com salgados tradicionais ou veganos (10 coxinhas, 10 empadas, 10 pães de queijo, e 10 brigadeiros), entregue no sábado, dia 8 de maio ou no domingo, dia 9 de maio no centro de Amsterdam, Leiden, Haia, Rotterdam, ou Utrecht. Pode-se ver cada um dos salgados na foto deste post. 📸

Para participar, você precisa fazer todas essas 3 coisas:
🙈 Estar seguindo o Manda Brasa no Instagram ou no Facebook;
🏷 Marcar 2 pessoas nesse post que acha que gostariam de experimentar os nossos salgados;
✏ Escrever uma memória divertida sobre as mães. Pode ser sobre a sua mãe, você como mãe, a sua parceira como mãe, uma figura materna na sua vida, etc.

Eu começo: a minha mãe é uma das melhores dançarinas que eu conheço. Uma das minhas memórias preferidas com ela foi quando correu pela pista de dança no casamento da minha amiga antes do tempo indicado pelos convidados e começou a dançar. Ela roubou o show, como sempre! 💃........................................................................................................................................

It's almost Mother's Day! 💙🦸🏽‍♀️ Not every woman is or wants to be a mother, but everyone has a mother, whether they're still with us in this world or we have a great relationship with them or not. To celebrate the mothers in our lives, 👨‍👩‍👧‍👦🥳 we're giving away 1 small party platter with either traditional or vegan snacks (10 coxinhas, 10 empadas, 10 pão de queijo, and 10 brigadeiros) to be delivered on Saturday, 8 May or Sunday, 9 May in the center of Amsterdam, Leiden, The Hague, Rotterdam, or Utrecht. You can see each of these snacks pictured in this post. 📸

To participate in the giveaway, you must do all 3 things below:

🙈 Be following Manda Brasa on Instagram or Facebook;
🏷 Tag 2 people in this post who you think would like to taste our snacks;
✏ Write 1 fun memory about mothers. This can be about your own mother, yourself as a mother, your partner as a mother, a mother figure in your life, etc.

I'll start: my mother is one of the best dancers I know. One of my favorite memories of her was when she ran onto the dance floor at my friend's wedding before guests were actually invited and started boogying to the music. She stole the show, as per usual! 💃

13/04/2021

(Veja português abaixo) HISTORY ALERT 🚨👩🏻‍🏫 What are your plans for King’s Day this year? 👑 Since we can’t do much, my plans are to celebrate from home, enjoying some of our tasty Dutch-Brazilian creations, like this Hutspot Empada (and Dropje Brigadeiros). 🥧🍬 If you don’t know hutspot, it’s a “hodgepodge” or mix of potatoes, carrots, onions, and sausage or other meat, and is one of the many varieties of the Dutch dish stamppot. 🥔🥕 Hutspot is associated with the Leidens Ontzet, which celebrates the expulsion of the Spanish army from the city of Leiden on October 3, 1574. The story goes that the residents of Leiden ate this hearty stew after an orphan boy found a big pot of it in an abandoned army camp after the Spanish were kicked out of the city. Our Hutspot Empadas are completely vegetarian, but full of delicious flavor to celebrate the spirit of freedom! 🥳

ALERTA DE HISTÓRIA 🚨👩🏻‍🏫 Quais são os seus planos para o Dia do Rei? 👑 Já que não podemos fazer muito, eu estou planejando celebrar desde casa com algumas das nossas gostosas criações neerlandesas-brasileiras, como essa Empada de Hutspot (and Brigadeiros de Dropje). 🥧🍬 Se não conhecer o hutspot, é uma mistura de batata, cenoura, cebola e linguiça ou outra carne, e é uma das muitas variedades do prato neerlandês chamado de stamppot. 🥔🥕 Hutspot é associado ao Leidens Ontzet, o que celebra quando o exército espanhol foi expulso da cidade de Leiden no dia 3 de outubro de 1574. Dizem que os habitantes de Leiden comeram esse cozido sumptuoso depois que um órfão encontrou um pote grande dele dentro de um acampamento do exército abandonado depois que os espanhóis foram expulsos da cidade. As nossas Empadas de Hutspot são completamente vegetarianas, mas cheias de sabor delicioso para festejar o espirito da liberdade! 🥳

Adres

Tweede Schinkelstraat 26
Amsterdam
1075TT

Telefoon

+31615531767

Website

https://mandabrasa-brasil.com/

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