Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 18:00 - 22:00 Donderdag 18:00 - 22:00 Vrijdag 18:00 - 22:00 Zaterdag 18:00 - 22:00 Zondag 12:00 - 22:00

Restaurant Sinne

Name: Restaurant Sinne
Address: Ceintuurbaan 342, Amsterdam, 1072GP, NL
Telephone: +31206827290
Price range: $$$
Rating: 4.9

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Restaurant Sinne

Een eigentijds restaurant met hoog verwen-gehalte en Michelinster Kom bij Restaurant Sinne en Proef, Ruik, Voel, Zie, Ervaar en Geniet!
(213)

05/10/2026

12 jaar op rij. ⭐️

Ook dit jaar mogen we onze Michelinster behouden. Al 12 jaar op rij wordt Sinne bekroond met een ster, een erkenning waar we iedere dag opnieuw ontzettend trots op zijn.

Michelin schrijft:
"Feliciteer hem gerust, want dit is een knaller: dunne plakjes knolselderij geeft hij een rooksmaak op de barbecue, combineert hij met een crème van knolselderij, een perfect lopend ei en een stevige hollandaisesaus. Een geroomde knoflooksaus zorgt dan weer voor de nodige finesse, geschaafde zwarte truffel voegt zijn typische parfums toe."

Een prestatie die alleen mogelijk is dankzij de passie, inzet en aandacht van ons hele team, zowel in de keuken als aan tafel. En natuurlijk dankzij onze gasten die ons keer op keer weten te vinden. ♥️

Op naar nog veel meer mooie jaren samen! 🥂

Tot snel!
Suzanne & Alexander

📸 .nl

01/10/2026

De eerste smaken van Sinne. ✨

Nog voordat het menu begint, trappen we af met onze amuses. Een krokante meringue met crème van makreel, piccalilly en jalapeño, gevolgd door een luchtige rijstsoufflé gevuld met appel en bleekselderij, ponzu kaviaar en citroencrème.

Kleine gerechtjes, veel verschillende smaken. Een voorproefje van wat de rest van de avond brengt.

📸 .nl

26/09/2026

Catch of the Day. 🎣

Geen vaste vissoort, altijd de mooiste verse vangst van dat moment. Geserveerd met groenten van het seizoen en iedere keer nét even anders.

📸 .nl

21/09/2026

Een nieuwe week voor de deur! 🙌

We genieten we nog even van ons weekend, daarna gaan de voorbereidingen in de keuken weer van start. Alles om vanaf donderdag weer helemaal klaar te staan voor onze gasten. ♥️

Benieuwd wanneer er nog een tafel vrij is? Bekijk onze actuele beschikbaarheid online.

📸 .nl

16/09/2026

Kersen & Sparkling Shiraz. 🍒🍷

Kersenganache met financier, gemarineerde kersen en frozen yoghurt. Daarbij schenken we de Sparkling Shiraz van Sidewood Estate uit Adelaide Hills. Een bijzondere mousserende rode wijn waarin rijp rood fruit en specerijen mooi aansluiten op de kersen in het dessert.

📸 .nl

11/09/2026

Kalfssukade | Gremolata

Langzaam gegaarde kalfssukade met frisse gremolata, aardappelgratin, paddenstoelen en een volle kalfsjus.

📸 .nl

06/09/2026

Something to celebrate? 🥂

Van een verjaardag of bruiloft tot een zakelijke lunch of diner, bij Sinne ontvangen we graag gezelschappen voor een bijzondere gelegenheid.

Een uitgebreid menu, bijpassende wijnen, een borrel met amuses of liever een complete all-in ervaring? Samen kijken we naar een invulling die past bij jullie gezelschap. In ons restaurant ontvangen we groepen tot 40 personen en ook een lunch of diner op locatie behoort tot de mogelijkheden.

Jullie brengen het gezelschap, wij zorgen voor de rest. ♥️

➡️ Meer informatie? Bekijk onze Gezelschappen pagina online voor alle mogelijkheden!

📸 .nl

01/09/2026

Ready? ✨
Een avond bij Sinne begint bij chef Alexander in de keuken en eindigt pas nadat Anneloes en ons team ervoor hebben gezorgd dat het je aan niets ontbreekt.

Van het eerste gerecht tot het laatste glas, dit is de Sinne ervaring. ♥️

📸 .nl

27/08/2026

Peanut butter & banana, but make it Sinne. 🍌🥜

Chocolade en pinda met crèmeux van banaan, karamel, pinda crumble en sorbet van banaan. Een bekende combinatie in een compleet ander 'schilletje' 🙌

📸 .nl

22/08/2026

Onder dit krokante shisoblad wacht nog iets beters. 🌿
Shiso is familie van munt en staat bekend om zijn frisse, kruidige smaak. Daaronder serveren we Zeeuwse mosselen met komkommer, venkel en Tom Kha saus.

📸 .nl

Adres

Ceintuurbaan 342
Amsterdam
1072GP

Openingstijden

Woensdag	18:00 - 22:00
Donderdag	18:00 - 22:00
Vrijdag	18:00 - 22:00
Zaterdag	18:00 - 22:00
Zondag	12:00 - 22:00

Telefoon

+31206827290

Website

http://www.restaurantsinne.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Sinne nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.