Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 00:00 Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 01:00 Vrijdag 12:00 - 01:00 Zaterdag 12:00 - 01:00 Zondag 12:00 - 23:00

Restaurant Elixer

Name: Restaurant Elixer
Address: Batjanstraat 1A, Amsterdam, 1094RC, NL
Price range: $$
Rating: 5

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Restaurant Elixer

Circulair en lokaal restaurant🌿
Met een sociaal buurtprogramma ♻️ Elixer is een 2chefs circulair restaurant. Neem dan contact op met:
[email protected]
(1)

Waar de Bourgondische chefs Valentijn en Eva koken op houtvuur met lokale producten. Elixer is een groene oase met zonnig terras te midden van de Bijlmerflats. Bij Elixer geloven we dat alles een tweede leven verdient. Het pand waar wij ons in huizen dient na jaren van leegstand weer als broedplaats. Meubels, potten en pannen die elders stonden te verstoffen worden bij ons weer volop gebruikt. Het

grootste deel van het geld dat binnenkomt zetten wij direct in om duurzaam te ondernemen en sociale en culturele buurtinitiatieven te faciliteren. Zo organiseren wij maandelijks een 'Heel Bijlmer Bakt' kooksessie en een 'Circulaire Ruilmarkt' met wisselend thema. Ben jij een tuinder of balkonboer met oogst-overschot? Wil je jouw kunst exposeren in ruil voor een diner voor twee?

24/06/2026

Deze week op het menu: Salade boontjes met gepocheerd ei, tomaten vinaigrette en een morille mayonaise 🫛⭐️

15/06/2026

Nieuw: de blikkenbar! Gevuld met verschillende blikken bier, seltzers en frisdranken. Altijd wat nieuws om te proberen! Alle blikken zijn 6,50 🍻

09/06/2026

Onze gado gado, langzamerhand een Elixer klassieker geworden! Met groente van het seizoen, pindasaus, pickels, zwarte rijst en emping. 🥜🤩

02/06/2026

Metze Metze Metze
Met o.a. huisgemaakte falafel, salade fattoush, worteldip, hummus, lebneh en platbrood!

26/05/2026

Cocktails & calamaris 🪭🍸
Zoek de verfrissing op op ons kalme terras in deze hete dagen!

09/05/2026

06/05/2026

Koningszondag recap 🧡
Een geslaagde dag compleet met roast, bands, dj’s, koekhappen, kindervermaak, knip plezier en uiteraard super veel gezelligheid. Dank iedereen die mee heeft gevierd! 🍻👑

14/04/2026

Elixer viert koningszondag 🧡

Kom langs en vier met ons een dag vol sfeer, muziek en goed eten

🐗 De hele dag een heerlijke wildzwijn-roast
🎶 Live muziek van Eilander & Zazie’s Walking Home
🎧 Twee DJ’s die je laten dansen tot in de avond
🌿 Kindervermaak door Buurt Natuur; plezier voor de kleintjes
✂️ Dineau de Kapper is er ook bij voor een frisse look

Verzamel je vrienden en kom langs… dit wordt dé perfecte opwarmer voor Koningsdag!

13/04/2026

De Blue Blanc is terug! De geliefde picpoul was even van de kaart maar is nu officieel weer verkrijgbaar. 🪼🥂

10/04/2026

De nieuwe cocktailkaart is er! ☀️🍸

Met zomerse classics zoals de tinto de verano en onze huisgemaakte hugo. Welke wil jij komen proeven? 🤩

Adres

Batjanstraat 1A
Amsterdam
1094RC

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 00:00
Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 01:00
Vrijdag	12:00 - 01:00
Zaterdag	12:00 - 01:00
Zondag	12:00 - 23:00

Website

http://www.restaurantelixer.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Elixer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.