Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 00:00 Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 01:00 Vrijdag 12:00 - 01:00 Zaterdag 12:00 - 01:00 Zondag 12:00 - 23:00

Restaurant Elixer

Name: Restaurant Elixer
Address: Batjanstraat 1A, Amsterdam, 1094RC, NL
Price range: $$
Rating: 5

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Restaurant Elixer

Circulair en lokaal restaurant🌿
Met een sociaal buurtprogramma ♻️ Elixer is een 2chefs circulair restaurant. Neem dan contact op met:
[email protected]
(1)

Waar de Bourgondische chefs Valentijn en Eva koken op houtvuur met lokale producten. Elixer is een groene oase met zonnig terras te midden van de Bijlmerflats. Bij Elixer geloven we dat alles een tweede leven verdient. Het pand waar wij ons in huizen dient na jaren van leegstand weer als broedplaats. Meubels, potten en pannen die elders stonden te verstoffen worden bij ons weer volop gebruikt. Het grootste deel van het geld dat binnenkomt zetten wij direct in om duurzaam te ondernemen en sociale en culturele buurtinitiatieven te faciliteren. Zo organiseren wij maandelijks een 'Heel Bijlmer Bakt' kooksessie en een 'Circulaire Ruilmarkt' met wisselend thema. Ben jij een tuinder of balkonboer met oogst-overschot? Wil je jouw kunst exposeren in ruil voor een diner voor twee?

30/09/2026

Op het weekmenu: Pompoen risotto met bundelzwam 🎃

25/09/2026

Onze ruimte inzetten voor een partij? Voor ieder wat! ⭐️🎊 Kijk voor meer informatie op onze site onder het kopje ‘groepen.’

16/09/2026

Op het weekmenu: Groenten tajine met huisgemaakte rozen harissa 🌹🌶️

08/09/2026

Lekker voor de lunch: Broodje kip met pikante boontjes!

04/09/2026

Het is weer soep tijd! De week hebben we pindasoep met boontjes en emping en een heerlijke prei soep met hazelnoot.

20/08/2026

Het is bijna zo ver; a.s. zondag word de buurttuin feestelijk geopend! 🪴🎊

Van 16:00 tot 21:00 hebben we een heel leuk progamma. Van jong tot oud wat, dus kom vooral buurten! 🫶

.nl

17/08/2026

Wij vinden altijd wel wat leuks om te pekelen! 😜

Zien wij jou ook zondag 23 augustus voor onze buurttuin opening?

13/08/2026

Het harde werk aan de buurttuin is bijna gedaan. Kom met ons de opening vieren op 23 augustus! 🐛🎊

Kijk voor het volledige progamma even onze vorige post :)

31/07/2026

Pride oost, je was prachtig! We stonden met onze eigen bar naast het ‘Elixer podium’ op het Javaplein. Wij hebben erg genoten, hopelijk jullie ook! Super bedankt Alle Kleuren Oost 🩷

26/07/2026

Happy pride from team Elixer! 🏳️‍🌈💕 Whoever you are, you are always welcome here.

Adres

Batjanstraat 1A
Amsterdam
1094RC

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 00:00
Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 01:00
Vrijdag	12:00 - 01:00
Zaterdag	12:00 - 01:00
Zondag	12:00 - 23:00

Website

http://www.restaurantelixer.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Elixer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.