R21

R21 International flavours served in a fine dining concept.

05/10/2026

Aan jou de rust, aan ons het werk.

Zo hoort het.

04/10/2026

Het is drukker aan de Peperstraat. Sinds deze zomer zijn we ook op maandag open. Meer avonden, meer tafels.

Daarom zoeken we iemand erbij in de zaal.

Je ontvangt gasten, vertelt wat er op het bord ligt en zorgt dat de avond loopt. Gasten zitten hier dicht op de open keuken en willen weten wat ze eten. Jij vertelt het, kort en zonder voordracht.

Ervaring is welkom. Je houding telt minstens zo zwaar. De rest leren we je.

Zin in? Stuur een DM of mail naar [email protected].

Ken je iemand die hier past? Tag ze of stuur dit door.

03/10/2026

Het is drukker aan de Peperstraat. Sinds deze zomer zijn we ook op maandag open. Meer avonden, meer tafels.

Daarom zoeken we iemand erbij in de zaal.

Je ontvangt gasten, vertelt wat er op het bord ligt en zorgt dat de avond loopt. Gasten zitten hier dicht op de open keuken en willen weten wat ze eten. Jij vertelt het, kort en zonder voordracht.

Ervaring is welkom. Je houding telt minstens zo zwaar. De rest leren we je.

Zin in? Stuur een DM of mail naar [email protected].

Ken je iemand die hier past? Tag ze of stuur dit door.

02/10/2026

Elke laag op dit bord krijgt evenveel aandacht.
Rog, mosselen, cantharellen en Turkse basilicum.

Een combinatie die precies klopt, van de eerste tot de laatste hap.

Steak tartaar is een klassieker, bij R21 krijgt hij een eigen draai.Met eidooiercrème, bottarga en parmezaan krijgt het ...
29/09/2026

Steak tartaar is een klassieker, bij R21 krijgt hij een eigen draai.

Met eidooiercrème, bottarga en parmezaan krijgt het gerecht een laag die je bij de eerste hap meteen opvalt.

Maak je reservering via de link in de bio.

Honderd chefs, één weekend, en zaterdag is het de beurt aan Orlando David.Op 10 oktober kookt hij voor 100 Chefs by Gaul...
26/09/2026

Honderd chefs, één weekend, en zaterdag is het de beurt aan Orlando David.

Op 10 oktober kookt hij voor 100 Chefs by Gault&Millau Nederland , en hij neemt zijn signatuurgerecht mee als hapje voor iedereen die langskomt. Een mooie manier om R21 te leren kennen, ook als je nog nooit bij ons aan tafel zat.

Mis het niet en haal je tickets via 100chefs.nl.

26/09/2026

Diner bij R21 aan de Peperstraat in Amsterdam.

25/09/2026

Een avond bij R21 begint niet als de deur opengaat, maar uren daarvoor.

Van de wijnkast tot de laatste voorbereiding in de keuken.

Maak je reservering via de link in de bio.

https://f.mtr.cool/ol27368qj3

Fregola met romige burrata, courgette en een remoulade die het geheel afmaakt.Precies de balans die bij dit gerecht past...
18/09/2026

Fregola met romige burrata, courgette en een remoulade die het geheel afmaakt.

Precies de balans die bij dit gerecht past.

Maak je reservering via de link in de bio.

Adres

Peperstraat 23
Amsterdam
1011TJ

Openingstijden

Dinsdag 18:00 - 00:00
Woensdag 18:00 - 00:00
Donderdag 18:00 - 00:00
Vrijdag 18:00 - 00:00
Zaterdag 18:00 - 00:00

Telefoon

+31207300066

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer R21 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar R21:

Snelkoppelingen

Delen

Type