Daalder Culinair

Name: Daalder Culinair
Address: Amsterdam, 1057DT, NL
Telephone: 0208200928

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Daalder Culinair

We invent & connect

- Daalder Culinair is de horecagroep achter (Thuis met) Daalder*, Edel, Het Sieraad te Amsterdam.

09/09/2021

Ben jij er klaar voor om culinair geprikkeld te worden? The Best Chef Awards vindt dit jaar dicht bij huis plaats: op de nieuwe locatie van restaurant DAALDER! 🍴
Voor het vijfde jaar op rij komen er internationaal erkende chefs bijeen voor deze awardshow en tevens culinair spektakel. Op 14 en 15 september is er een prachtige gelegenheid om te genieten van deze bijzondere samenstelling.

Met o.a. Jonnie Boer & Nelson Tanate (De Librije***), Joris Bijdendijk (RIJKS*), Jonathan Zandbergen (Merlet*), Dennis Huwae (Daalder*), Xavi Donnay (Lasarte***) en David Muñoz (DIVERXO***) op het programma wordt het gegarandeerd één groot spektakel!

Wil jij hierbij zijn? Bemachtig nu jouw plek via onze website: http://www.daalderamsterdam.nl?ft-ticket=1f16ec1e

18/08/2021

Daalder verhuist naar Amsterdam West.
We pakken het hele restaurant in en nemen al het beste mee naar onze nieuwe locatie op de Postjesweg 1 in Amsterdam. Het is al jaren de droom van Dennis Huwaë om een sterrenrestaurant te hebben dat niet zo stijf is. Een relaxte plek waar iedereen zich welkom voelt. Op het bord zijn we dat altijd geweest, maar nu pakken we écht de ruimte om die zaak te zijn.

Onze ambities zijn groter dan de 54m2 dat ons restaurant nu telt. In Het Sieraad krijgen we met het team de meters om ons nog verder te onderscheiden en gasten in een dynamische setting samen te brengen.

De omgeving mag totaal anders zijn; wij serveren in ons nieuwe thuis alle Daalder-signaturen met datzelfde persoonlijke praatje aan tafel, die échte aandacht en met de relaxte maar precieze service. De ravioli met rode biet, de sate ayam-amuse, en Daalder’s iconische “stroopwafel” – stuk voor stuk verhuizen ze mee. ‘Het beste keert terug. Maar in een heel andere setting.’

Het restaurant aan de Lindengracht komt zeker niet leeg te staan. Daar ontwikkelt Dennis zijn visie door. Om later dit jaar te heropen in zijn missie voor die tweede Michelinster.

Adres

Amsterdam
1057DT

Telefoon

0208200928

Website

https://daalderculinair.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Daalder Culinair nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.