Wat zijn de openingstijden?

Maandag 18:00 - 22:00 Woensdag 18:00 - 00:00 Donderdag 18:00 - 22:00 Vrijdag 18:00 - 22:00 Zaterdag 18:00 - 22:00 Zondag 18:00 - 22:00

Restaurant Foer

Name: Restaurant Foer
Address: cruquiusweg 9, Amsterdam, NL
Telephone: +31208462881
Price range: £££

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Restaurant Foer

Fine dining in Amsterdam Oost. Foerageren, open vuur, een chefs table.

07/06/2025

Op de avond van 13 juli nodigt je uit voor een zomers diner geïnspireerd op de zee, in samenwerking met — de duurzame vangst van de Noordzee, aan land gebracht door visser Hendrik.

We nemen je mee op een 9-gangen vaart (€125) waarbij de smaken van de zee centraal staan — denk aan de mooiste smaken van verse vis en wilde zeewieren.

Hendrik is een van de meest vooruitstrevende vissers van Nederland: hij vaart elektrisch en werkt met speciaal ontworpen netten om de impact op het zeeleven tot een minimum te beperken. Zijn verhaal, en dat van Wild ‘n Zilt, brengen we met trots naar jouw bord.

Deze avond draait om de fijne balans tussen natuur, ambacht en smaak — vertaald in elke gang en persoonlijk gedeeld door Steven (Foer) & Hendrik (Wild ‘n Zilt).

Onderdeel van de 2025 serie: Sustainable Savour – sustainable sourcing with Foer flavours 🌊

PS. Het lango-seizoen is begonnen 🦐🦐🦐

Plekken zijn beperkt – reserveer snel je tafel via onze website!

01/06/2025

We zoeken nog part time versterking voor in service!
Stuur vooral een mailtje naar: laurie-lee@foeramsterdam

15/05/2025

Lente in volle gang, met (a la carte) gerechtjes waarvan de ingrediënten zichzelf aandienen! Fris, groen en rijk. Wandel langs voor een plekje op t terras. Neem een glas wijn of een van de botanische drankjes.

06/05/2025

Winemaker Dinner season commences and kicks off with Paul Old from , situated in the South of France in Les Corbières. At , Steven shares a similar vision in the kitchen when it comes to infinite possibilities the flora has to offer us.

Locally foraged ingredients on your plate with hand harvested fermented grape juice in your glass- you are in for an exceptional dinner and wine pairing. 4 courses + 4 wines (€115,-). Come join us at Foer Amsterdam. Open doors from 19:00/ Dinner starts at 19:30.

Collaboration with .wine!

28/04/2025

Winemaker Dinner season commences and kicks off with Paul Old from Les Clos Perdus, situated in the South of France in Les Corbières. At Foer, Steven shares a similar vision in the kitchen when it comes to infinite possibilities the flora has to offer us.

Locally foraged ingredients on your plate with hand harvested fermented grape juice in your glass- you are in for an exceptional dinner and wine pairing. 4 courses + 4 wines (€115,-). Book your table and join us at . Open doors from 19:00/ Dinner starts at 19:30.

23/04/2025

In the midst of spring, & .greens welcome you for a special lunch menu with beautiful spring harvest taking centre stage on your plate. Spruitje Greens, farmer & forager in Amsterdam, is one of our favourite suppliers at Foer as we completely aligns in our sustainability mission. This afternoon will be full of natures finest on your plate and in your glass. We will serve a 5-course plant-based menu (€70,-) paired with home brew botanical (€30,-) drinks (and/or wine as preferred). This event will be all about the story told by Steven (Foer) & Jonael (Spruitje Greens) at your table.

This is the first of our 2025 event series: sustainable savour - sustainable sourcing with Foer flavours 🌿

Ps. It’s Mother’s Day, good excuses to take the lady out for a special event 🤍

10/04/2025

In the midst of spring, & .greens welcome you for a special lunch menu with beautiful spring harvest taking centre stage on your plate. Spruitje Greens, farmer & forager in Amsterdam, is one of our favourite suppliers at Foer as we completely aligns in our sustainability mission. This afternoon will be full of natures finest on your plate and in your glass. We will serve a 5-course plant-based menu paired with home brew botanical drinks (and/or wine as preferred). This event will be all about the story told by Steven (Foer) & Jonael (Spruitje Greens) at your table.

This is the first of our 2025 event series: sustainable savour - sustainable sourcing with Foer flavours 🌿

Ps. It’s Mother’s Day, good excuses to take the lady out for a special event 🤍

27/02/2025

squid te****le skewer from the bbq - for our snack menu - walk in, have a glass of wine and order some…
- squid is sustainably caught by Hendrik

We have a vacancy for a host at Foer. Interested, reach out to steven@foeramsterdam.nl

29/01/2025

We have a vacancy for a host at Foer. Interested, reach out to [email protected]

09/01/2025

Nu Foer 5 jaar is, is er ruimte voor een nieuwe aanpak. Het huidige chefsmenu biedt niet altijd genoeg ruimte om mee te gaan met de optimale producten van het moment. Sommige producten hebben een heel korte periode waarin ze op hun állermooiste zijn. Om het allerbeste product van het moment nog beter op het bord tot zijn recht te laten komen, heeft Foer ervoor gekozen om over te stappen naar een dynamische á la carte menu.

Dit betekend niet dat het chefsmenu niet meer beschikbaar is, het betekend alleen dat er meer reden is om vaker te komen voor een uitgebreid diner of voor een hapje.

Kom proeven!

20/11/2024

Nog een feestje! Op zondag 24 november viert Foer haar verjaardag met burgers en bubbels geserveerd door ons oud personeel. Reserveren mag, maar hoeft niet. Kom vooral langs om te proeven 🥳

14/11/2024

Foer bestaat 5 jaar, en dat vieren we het liefst met jou! Reserveer je tafeltje voor het weekend van 22 & 23 november en kom genieten van ons speciale jubileum menu, First & Forward. We presenteren je Foer klassiekers in een nieuw jasje. Proost, en tot dan!

Adres

Cruquiusweg 9
Amsterdam

Openingstijden

Maandag	18:00 - 22:00
Woensdag	18:00 - 00:00
Donderdag	18:00 - 22:00
Vrijdag	18:00 - 22:00
Zaterdag	18:00 - 22:00
Zondag	18:00 - 22:00

Telefoon

+31208462881

Website

http://www.foeramsterdam.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Foer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.