Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 18:00 - 21:30 Woensdag 18:00 - 21:30 Donderdag 18:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 Zaterdag 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30

Restaurant de Saffraan

Name: Restaurant de Saffraan
Address: Kleine Koppel 3, Amersfoort, 3812PG, NL
Telephone: +31334481753

Startpagina
Nederland
Amersfoort
Restaurant de Saffraan

Bellen Routebeschrijving Website

Dineren op topniveau op een schitterende oude klipper in de Eemhaven te Amersfoort! Ons restaurant oogt modern en is ruim opgezet.

Natuurlijke tinten en verse bloemen maken het tot een fris, warm en gezellig geheel, dat rust uitstraalt. Samen met het bedieningsteam zijn we continu bezig om het voor onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken. Graag presenteren wij u onze wijnkaart, met wijnen uit verschillende landen. Belangrijk is dat u drinkt wat u lekker vindt, maar natuurlijk is het ook leuk om eens een ander pad in te slaan en u te laten verrassen met voor u onbekende wijnen. Naast de wijnkaart hebben wij een tal van open wijnen, geselecteerd op de gerechten, zodat we u altijd een passend glas wijn kunnen serveren. Zo willen wij keer op keer onze gasten kunnen laten genieten van onze ‘nieuwiteiten’. Het doel dat wij nastreven is om u net zo enthousiast te maken zoals wij dat zijn en zorgen voor een onvergetelijke lunch of diner. Elke dag zijn we met het keuken team bezig met het verder ontwikkelen van smaken, bereidingstemperaturen, texturen en het perfectioneren van onze gerechten. Als team proberen we elkaar keer op keer te prikkelen en zo het allerbeste uit een ieder te halen om steeds maar weer een stapje verder te komen. In de keuken van de Saffraan werken we met zoveel mogelijk inlandse producten, de producten die echter niet in Nederland te verkrijgen zijn worden door onze leveranciers uit het buitenland gehaald. Kakelverse producten van hoge kwaliteit zijn onze basis waar wij met z’n allen nog een flinke dosis creativiteit en vakmanschap aan toevoegen. Kwaliteit, creativiteit, vakmanschap en super veel enthousiasme zijn de sleutelwoorden voor onze keuken.

26/10/2026

𝙏𝙮𝙥𝙞𝙨𝙘𝙝 𝙝𝙚𝙧𝙛𝙨𝙩

Een nieuw seizoen en Kars heeft weer ideeën te over. En jij een mooie reden om opnieuw aan tafel te komen.

Wanneer kom jij het najaar proeven?

20/10/2026

𝙆𝙚𝙧𝙨𝙩 𝙖𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙤𝙧𝙙 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙪𝙞𝙨?

Flonkerende lichtjes op het water, glanzend servies aan tafel en een feestelijk menu dat speciaal voor de eindejaarsperiode is samengesteld.

Geen stress in de keuken, alleen maar genieten met je dierbaren. Klinkt als de perfecte kerst, toch? Dan heten we je van harte welkom:
- 24 december: 6-gangen diner à €169,- p.p.
- 25 & 26 december: 5-gangen lunch à €120,- p.p. en kerstdiner

Reserveer je tafel vandaag nog online, dan staat er alvast iets fijns in je decemberagenda.

Vier je liever thuis? Bestel ons take-awaymenu door een mailtje te sturen naar [email protected]. Wij bereiden alles voor en met een simpele handleiding leg je zelf de laatste hand aan de gerechten.

15/10/2026

𝘾𝙤𝙨𝙮 𝙨𝙚𝙖𝙨𝙤𝙣

Buiten wordt het steeds eerder donker, maar binnen schenken we alvast een heerlijke seizoensthee voor je in.

De perfecte manier om een herfstige dag net even wat gezelliger te maken.

12/10/2026

𝙀𝙭𝙩𝙧𝙖 𝙤𝙥𝙚𝙣 | 𝙙𝙞𝙣𝙨𝙙𝙖𝙜 27 𝙤𝙠𝙩𝙤𝙗𝙚𝙧

Wacht vooral niet tot het weekend: op dinsdag 27 oktober zullen we extra open zijn! Eigenlijk had je nu al op onze website moeten zitten om te reserveren. 😉

Dus waar wacht je nog op?

08/10/2026

𝙎𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙟𝙖𝙖𝙧 𝙪𝙞𝙩

Met alle collega’s, familie of vrienden aan tafel? In onze Roef zitten jullie lekker apart, met uitzicht op de keuken. Terwijl Kars en zijn team koken, praten jullie bij. Dat is hoe we het jaar het liefst afsluiten.

Monique denkt graag mee over de invulling voor jullie gezelschap. Stuur een mailtje naar [email protected] om de mogelijkheden te bespreken!

06/10/2026

𝙆𝙚𝙧𝙨𝙩 𝙢𝙚𝙩 𝘿𝙚 𝙎𝙖𝙛𝙛𝙧𝙖𝙖𝙣

Ook deze kerst ontvangen we jou graag aan boord. Kars zorgt voor een feestelijk menu, Monique voor een warm welkom. En jij? Jij hebt alle tijd voor je gezelschap.

Kom genieten van ons kerstmenu:
- 24 december: 6-gangen diner à €169,- p.p.
- 25 & 26 december: 5-gangen lunch à €120,- p.p. en kerstdiner

Het menu zelf maken we later bekend. Je tafel kun je nu al reserveren via onze website.

En geniet je liever thuis? Ons speciale take-awaymenu zet je dankzij een korte handleiding moeiteloos op tafel. Interesse? Bestel via [email protected].

25/09/2026

𝙀𝙞-𝙣𝙙𝙚𝙡𝙞𝙟𝙠 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜

Laat alle drukte van de werkweek lekker achter aan de kade. Zodra je aan boord stapt, begint het grote genieten.

Geen zin om te koken? Snappen we. Alleen nog even die tafel reserveren via onze site.

24/09/2026

𝙕𝙚𝙞 𝙞𝙚𝙢𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙖𝙖𝙧... 𝙝𝙚𝙧𝙛𝙨𝙩?

🤔🍁

21/09/2026

𝙎𝙩𝙚𝙢 𝙫𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙜𝙖𝙨𝙩

Wij geloven niet in half werk, alles moet kloppen. Het enige wat jij hoeft te doen, is aan boord stappen en de rest aan ons team overlaten.

Zin in een onvergetelijke avond op het water? Reserveer je tafel eenvoudig online.

17/09/2026

𝙅𝙍𝙀 𝙅𝙤𝙣𝙜𝙚𝙧𝙚𝙣𝙬𝙚𝙚𝙠

Ben je 27 jaar of jonger? Dan geniet je tijdens de JRE Jongerenweek van 50% korting op onze menuprijs (excl. dranken). We zijn al bijna helemaal volgereserveerd en daarom openen we extra voor de lunch op zondag 4 oktober! Dit is jouw kans om te genieten van ons uitgebreide 6-gangenmenu voor slechts €54,50 p.p. (normaal €109,-) excl. dranken.

Een hartelijk welkom, lekker eten en mooie wijnen... Maar het allerbelangrijkste? Veel aandacht in een familiaire omgeving op topniveau. Bovendien krijg je een exclusieve goodiebag mee naar huis.

Reserveer snel je tafel via onze website onder vermelding van 'JRE Jongerenweek'.

Adres

Kleine Koppel 3
Amersfoort
3812PG

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 21:30
Woensdag	18:00 - 21:30
Donderdag	18:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	18:00 - 21:30
Zaterdag	12:00 - 13:30
	18:00 - 21:30

Telefoon

+31334481753

Website

http://www.desaffraan.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Saffraan nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.