Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 18:00 - 21:30 Woensdag 18:00 - 21:30 Donderdag 18:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30 Zaterdag 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30

Restaurant de Saffraan

Name: Restaurant de Saffraan
Address: Kleine Koppel 3, Amersfoort, 3812PG, NL
Telephone: +31334481753

Startpagina
Nederland
Amersfoort
Restaurant de Saffraan

Dineren op topniveau op een schitterende oude klipper in de Eemhaven te Amersfoort! Ons restaurant oogt modern en is ruim opgezet.

Natuurlijke tinten en verse bloemen maken het tot een fris, warm en gezellig geheel, dat rust uitstraalt. Samen met het bedieningsteam zijn we continu bezig om het voor onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken. Graag presenteren wij u onze wijnkaart, met wijnen uit verschillende landen. Belangrijk is dat u drinkt wat u lekker vindt, maar natuurlijk is het ook leuk om eens een ander pad in te sla

an en u te laten verrassen met voor u onbekende wijnen. Naast de wijnkaart hebben wij een tal van open wijnen, geselecteerd op de gerechten, zodat we u altijd een passend glas wijn kunnen serveren. Zo willen wij keer op keer onze gasten kunnen laten genieten van onze ‘nieuwiteiten’. Het doel dat wij nastreven is om u net zo enthousiast te maken zoals wij dat zijn en zorgen voor een onvergetelijke lunch of diner. Elke dag zijn we met het keuken team bezig met het verder ontwikkelen van smaken, bereidingstemperaturen, texturen en het perfectioneren van onze gerechten. Als team proberen we elkaar keer op keer te prikkelen en zo het allerbeste uit een ieder te halen om steeds maar weer een stapje verder te komen. In de keuken van de Saffraan werken we met zoveel mogelijk inlandse producten, de producten die echter niet in Nederland te verkrijgen zijn worden door onze leveranciers uit het buitenland gehaald. Kakelverse producten van hoge kwaliteit zijn onze basis waar wij met z’n allen nog een flinke dosis creativiteit en vakmanschap aan toevoegen. Kwaliteit, creativiteit, vakmanschap en super veel enthousiasme zijn de sleutelwoorden voor onze keuken.

14/07/2026

𝙋𝙡𝙪𝙠 𝙙𝙚 𝙙𝙖𝙜

Monique staat al klaar om met deze munt een ijskoude mocktail te shaken.

09/07/2026

𝘾𝙝𝙚𝙛'𝙨 𝙛𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙩𝙚

Een snack met een van de favoriete ingrediënten van de chef? Dan weet je dat je goed zit.

07/07/2026

𝙎𝙛𝙚𝙚𝙧𝙫𝙤𝙡 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣𝙯𝙞𝙟𝙣

De mooiste gesprekken ontstaan aan een lange tafel, omringd door goed gezelschap. Of het nu een zakelijke gelegenheid is of een langverwacht samenkomen met familie: hier vloeien de verhalen vanzelf.

Terwijl wij zorgen voor de gastronomische invulling, creëren jullie de herinneringen die nog lang zullen bijblijven.

Nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jouw gezelschap? Neem contact met ons op via [email protected] voor een voorstel op maat.

02/07/2026

𝙅𝙤𝙪𝙬 𝙨𝙩𝙤𝙚𝙡 𝙬𝙖𝙘𝙝𝙩

Een uitnodigende tafel, het zachte kabbelen van de Eem op de achtergrond en een menu vol frisse zomersmaken. Het enige wat nog ontbreekt, ben jij.

Kom jij deze maand nog uitgebreid genieten vóór onze zomervakantie?

25/06/2026

𝙏𝙧𝙤𝙥𝙞𝙨𝙘𝙝𝙚 𝙠𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙚𝙠𝙚𝙧

Gepofte banaan | ijs van pinda | sambal met gezouten karamel | kaffir | gesuikerde roos

21/06/2026

𝙁𝙞𝙟𝙣𝙚 𝙑𝙖𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜

Kars trekt elke dag alles uit de kast voor de mooiste gerechten én vandaag proosten we op zijn belangrijkste rol: die van vader.

Een fijne Vaderdag gewenst aan alle vaders die altijd voor de nodige peper en zout in ons leven zorgen!

18/06/2026

𝙆𝙤𝙚𝙧𝙨 𝙣𝙖𝙖𝙧 𝙙𝙚 𝙯𝙤𝙢𝙚𝙧

Je hoeft niet ver te reizen voor dat zomerse vakantiegevoel. De lucht is blauw, de wijn staat koud en ons dek is klaar voor de mooiste zomeravonden.

Reserveer jouw genietmoment vandaag nog.

15/06/2026

𝙇𝙖𝙖𝙩𝙨𝙩𝙚 𝙩𝙖𝙛𝙚𝙡𝙨 𝙫𝙤𝙤𝙧 𝙙𝙚 𝙫𝙖𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝

Ben jij erbij deze zondag? Op Vaderdag serveren we onze ‘The Fat & Furious’ lunch. Verwacht een middag vol verwennerij met uitsluitend exclusieve smaken en kwaliteitsproducten voor €129,- p.p..

De allerlaatste tafels zijn nu beschikbaar, reserveer dus vandaag nog via onze website.

12/06/2026

PRE- WK MENU

Op zaterdag 20 juni zijn wij vanwege het voetbal uitzonderlijk geopend vanaf 17:00 uur. Extra vroeg geopend voor wie nadien de match wil gaan kijken... of net helemaal niet.

Naast onze reguliere kaart serveren wij deze avond een 4-gangen all-in menu voor €99 per persoon, inclusief aperitief, amuses, vier zorgvuldig geselecteerde glazen wijn, koffie of thee en friandises.

Wenst u tijdig klaar te zijn voor de aftrap om 19:00 uur? Gelieve dit dan bij uw reservatie te vermelden, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Met de voorspelde zomerse temperaturen ontvangen wij u graag op ons terras op het dek. Reserveer tijdig en geniet van een culinaire zomer-(voetbal)avond bij De Saffraan.

11/06/2026

𝙀𝙚𝙣 𝙚𝙞𝙩𝙟𝙚

Een feestje of diner voor een grote groep organiseren? Bij ons is dat een eitje. Terwijl ons team de keuken induikt voor de mooiste gerechten, hebben jullie alle tijd voor elkaar. Wij regelen alles, van de eerste amuse tot het laatste glas.

Contacteer ons via [email protected] om de mogelijkheden te bespreken.

Adres

Kleine Koppel 3
Amersfoort
3812PG

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 21:30
Woensdag	18:00 - 21:30
Donderdag	18:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	18:00 - 21:30
Zaterdag	12:00 - 13:30
	18:00 - 21:30

Telefoon

+31334481753

Website

http://www.desaffraan.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Saffraan nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.