Tisgroen

Bellen Routebeschrijving Website

Tisgroen Verkoop losse thee, kruiden en zelf gebrouwen kombucha om de week op de biomarkt Almere Kemphaanpad Daarom houd ik van pure losse thee.

Elke klasse thee (er zijn er 6; wit, geel, groen, zwart, oolong en post gefermenteerd) is afkomstig van 1 plant; de Camellia sinensis. Bij pure losse thee is er (traditioneel) geen plaats voor chemie, bestrijdingsmiddelen en (kunstmatige) aroma’s. Thee is zoveel meer dan alleen een warme drank. Door verschillende productiemethodes zijn er zoveel smaken, aroma's en geuren en door verschillende zetmethodes kun je "spelen" met, en thee beleven. Ook het zelf kombucha maken doe ik met plezier. Ik experimenteer met theeën, kruiden, eetbare bloemen en specerijen om voor ieder wat wils, een lekkere en gezonde kombucha te brouwen. Alles op biologische basis. Laat je aangenaam verrassen door de wereld van pure, met de hand bewerkte, biologische, losse theeën, tisanes (kruideninfusies), zelf gebrouwen kombucha (gefermenterde thee) en theekefir (op basis van waterkefir) en kom naar de biologische markt in Almere bij De Stadsboerderij, op het Kemphaanpad 14 waar ik alleen de oneven weken sta. De biomarkt is daar elke zaterdag van 9:30 uur – 13:00 uur.

Ik ben absoluut een ‘tealover’ geworden!Bij Koppert Cress werkte ik altijd met alleen levende eetbare planten op zoek na...
09/10/2026

Ik ben absoluut een ‘tealover’ geworden!

Bij Koppert Cress werkte ik altijd met alleen levende eetbare planten op zoek naar eetbaar blad, cressen en bloemen voor de chefs en dronk alleen verse kruiden infusies.

In die tijd volgde ik theesommelier Erkens maar vond de “droge” materie niet echt interessant - wat de boer niet kent, vreet’ie niet’ - Ik weet nu wel beter!

Door de vegetarische koksopleiding bij VIP Health & Nutrition kwam ik in contact met Mariëlla vanwege een korte “stage”, een kennismaking met pure losse thee. Er ging een wereld voor me open. Een prachtige milky oolong kreeg ik te proeven, alsof er een engeltje over mijn tong pieste…. Ik werd enthousiast. Ze raadde me aan om de theesommelieropleiding te volgen bij ITC Academy een gouden combinatie volgens haar; thee, eetbare bloemen, planten en vegetarisch koken. Afijn, de rest is geschiedenis.

Waarom schrijf ik dit? Ik zal je het vertellen☺️Met verse verveine uit mijn tuin heb ik nu een prachtige kombucha gemaakt. Dan kom ik toch weer terug bij “vers”. Het is een ongelofelijk heldere drank geworden en nu al heerlijk van smaak. Ik heb het aan bekour van beloofd maar sorry, nog even wachten Jalil😅 Ik wil ‘m eerst zelf nog even sprankelend proeven en dat heeft tijd, een 2e (anaërobe) fermentatie (en opschaling) nodig.

En dan gaat dit pareltje dus ook nog niet naar , te weinig flessen - want ik blijf het leuk vinden om ook de ‘thuis gastronoom’ te verrassen met mooie smaken💚

Nu hopen dat de temperaturen nog niet richting het vriespunt gaan dan kan ik verveine plukken voor wat batches mooie kombucha.
I Love it💚

💚

12/09/2026

Dolce far niente; the sweetness of doing nothing⛱️🌊☀️🍾

28/08/2026

Wu Lu Misty Green, groene thee🌱🍃 uit Zhejiang, Lu Mountain, China. Wat heb ik deze thee onderschat!

Op 70 ºC gezet is de smaak van de thee zacht, mild mineraal (door de bodem waar de theeplanten groeien) vegetaal, heeft een beetje umami met een zoete mais achtige nasmaak. Ik vind ‘m verrukkelijk🍵

Wu Lu betekent ‘mistige bergen’. Door de temperatuurschommelingen, hoge luchtvochtigheid door de mist en de minerale bodem, groeien de theeplanten in perfecte omstandigheden. En wij kunnen hier van genieten 😍🙏🏼💚

Misschien schenk ik ‘m zelfs wel op onze wandeling die we vrijdag 30 oktober organiseren, nu al zin in.

Maar… eerst kun je morgen komen proeven op de bij de

Na de markt is het inpakken en weg wezen en en gaan we met vakantie⛱️ 26 September zijn we weer aanwezig op de markt.

Wat ons betreft: graag tot morgen! En voor iedere klant een presentje van eigen pluk want nog even en dan is het ‘time 2 chill’….

21/08/2026

Waar natuur, chocola en thee elkaar vinden💚

Met genoten van een chocolade proeverij op het landgoed Spanderswoud in ‘s Gravenland met overheerlijke, ambachtelijk gemaakte chocola🍫van .
6(!😃) Verschillende smaken, 4 puur, 2 melk, chocola geproefd samen met kopjes zwarte thee uit Java, Premium OP.
Sterk gezette thee maar toch had de chocolade de overhand. Pas nadat de chocola zijn weg “naar binnen had gevonden” en we alleen de thee dronken, kwam de exotische bloemigheid van de thee naar voren. Conclusie: deze zwarte thee legt het af tegen de chocola, willekeurig welke.
De gele thee die daarna geschonken werd van Yunnan Dian nam de zwarte thee smaak over, doordat het yixing theepotje gebruikt wordt voor zwarte thee en de aroma’s ervan opneemt. Bij een 2e opschenk kwam gelukkig het bloemige karakter van de gele thee weer naar boven.
‘Wouyi Mountain’ oolong thee had het ook zwaar. De smaak van deze thee is heel krachtig en aromatisch bijna kruidig maar gelijk met chocola, worden ze elkaars concurrent. Bijzonder (en heerlijk) om dit alles te proeven en waar te nemen☺️

Mijn favoriete serie is de melk en puur van de ‘Dutch Serie’, fantastisch! (Aanrader!)

Met de regen, chocola, de thee in een bijzonder mooie groene omgeving, hebben we opnieuw genoten van een heerlijk ‘bosbad’🥰 Shinrin-Yoku🌳🌳ten voeten🥾uit😔

17/08/2026

☺️Hoe fijn het weer was op van afgelopen zaterdag, waar we met pure losse thee, kruiden voor tisane, melanges, huis gebrouwen kombucha en teatools staan. 🌱🍃🍂🍵🫖

De dag begon met een fikse regenbui maar dat mocht de pret niet drukken want we staan allemaal onder de grote kapschuur van de - het hele jaar door💚 Zo fijn om je boodschappen droog te kunnen doen en uiteraard ook voor onze producten🙏🏼 En dat niet alleen!😄

Zoveel fijne ontmoetingen, mooie gesprekken en dat alles geeft alleen maar ‘good vibes’🫶🏼 van “jong en oud” met natuurlijk heel veel thee- en kombuchaliefhebbers aan onze kraam💚it!🙏🏼

Meteen maak ik hier even gebruik om onze komende marktdagen voor jullie op een rijtje te zetten:

🍃29 augustus — zijn we er weer!
🍃12 september — deze markt slaan we over, want dan zijn we op vakantie 🏕️☀️
🍃26 september — staan we weer fris & fruitig voor jullie klaar!

Net als:

🍃Oktober: 10 en 24
🍃November: 7, 21 (21 onder voorbehoud)
🍃December: 5 en 19 (kerstmarkt)

Met 2 weken om de markt van 29 augustus voor te bereiden, zien we jullie graag weer en zo als altijd😄: de thee staat klaar!
🌱🍃🍂🫖💚

11/08/2026

Elke dag een wandeling om de dag mee te beginnen en thee gaat mee!

Ik merk, nu ik een jaar verder ben en vele kilometers, dat ik als ik een dag over sla, minder uit de verf kom die dag. M’n mindset is positiever geworden, ik voel me fitter en heb energie gekregen om nieuwe activiteiten op te zetten zo ook met Volgende week is volgeboekt maar 2 wandelingen in oktober en november hier in Almere Oosterwold staan gepland.

Zodra ik aan de wandel ga, merk ik dat mijn schouders nog opgetrokken zijn en dat ik ze bewust laat zakken, ik ontspan en geniet van elke stap. Pijntjes die opkomen verdwijnen elke keer weer en m’n ademhaling wordt ook rustiger en dieper. In m’n hoofd wordt het ook helderder en ideeën vliegen voorbij. Soms voer ik hele gesprekken met mezelf maar het wordt steeds vaker stiller en dat geeft rust én ook ruimte om te vertragen, te verstillen. Ook al heb ik geen zin, ik ga zo goed als elke dag de natuur in, heerlijk! Ik kan het je aanraden! Zoek - ook al is het maar kort - een plek in de natuur waar je je fijn voelt, je zal het verschil echt merken, het zal je goed doen.

En natuurlijk, neem iets te drinken mee! Voor vandaag heb ik voor een heerlijke groene thee Bi Luo Chun gekozen in een ‘portable filter in bottle’. Ik doe er nog geen eetlepel thee in met wat koud water (groene thee zet je het beste op 70 graden Celsius) aangevuld met water uit de quooker, en dan kan het onderweg even trekken.

Halverwege staat een bankje in het groen en er komt van alles voorbij….. Even chillen en genieten. Ik ga weer verder. Heb nog de voor te bereiden voor a.s. zaterdag☺️ Fijne dag!💚💚

02/08/2026

Cold brew for a sunny☀️ afternoon with White Peony ~ Bai Mu Dan ~ White tea 🫖



teasommelier ~ theesommelier ~ witte thee

🙏🏼a sample from

31/07/2026

Een enthousiast sprankelend glaasje kombucha om het weekend in te luiden. Morgen alleen nog de en dan is het echt weekend voor ons😊 En ooeeh😃 ik moest ‘m even snel inschenken want dit flesje kombucha, groene thee met vlierbloesem, had al een tijdje buiten de koelkast staan ‘door’ fermenteren. Dat ging lekker natuurlijk met deze temperaturen. Nog even terug gezet om ‘m koel te kunnen drinken. En wat ís die heerlijk fris😃🙌🏼

Morgen meerdere smaken kombucha verkrijgbaar, naast pure losse thee en kruiden voor tisanes.

Geniet van je weekend🫶🏼

18/07/2026

Vanochtend weer vroeg uit de veren op weg naar de bij de met mijn liefste, 😍
De wagen vol geladen met biologische thee, kruiden, melange en ambachtelijk gebrouwen kombucha.
Tisaltijd feest en doen we al meer dan 6 jaar. Om de week de zaterdag (oneven weken)☺️
Dus heb je zin en tijd? Van harte welkom! De markt is tot 13:00 uur.

16/07/2026

🫖🌿Een melange van Ashwagandha, Tulsi en Citroengras — drie kruiden die in de Ayurvedische traditie elkaar al eeuwen aanvullen.

Waar citroengras verfrist, helpt ashwagandha het lichaam veerkrachtig te blijven tijdens periodes van stress en vermoeidheid.
Tulsi wordt gezien als een kruid dat rust, balans en vitaliteit ondersteunt. Samen zouden ze elkaar aanvullen als zogenoemde adaptogenen (kruiden die het lichaam helpen zich aan te passen aan stress).

Met een drukke dag voor de boeg, drink ik graag deze melange. Vooral niet haasten en in alle rust, ‘m’n ding doen’.

Een fijne dag gewenst💚

Adres

Isala Van Diesthof 15
Almere
1349BH

Telefoon

+31640183715

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Tisgroen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen