Yalla Yalla Foodbar

Yalla Yalla Foodbar Redefine your falafel experience and taste the essence of freshness at our falafel haven
(219)

Yalla Yalla Foodbar in hartje ‘s-Hertogenbosch is een kleinschalig en gastvrij restaurant waar de lekkerste smaken uit het Midden-Oosten vers en ambachtelijk worden bereid met een eigen Nederlandse twist.

Langs stoffige karavaanroutes werd het geheim van Noumi geboren.Citroenen, gedroogd onder de zon.Tot hun scherpte verand...
11/04/2026

Langs stoffige karavaanroutes werd het geheim van Noumi geboren.

Citroenen, gedroogd onder de zon.
Tot hun scherpte verandert in iets zachts. Iets diepers.

Geen zuur.
Maar parfum.

In keukens van het Midden-Oosten breekt men ze open boven gerechten.
En ineens verandert alles.

Bij Yalla Yalla vind je Noumi terug
in gerechten, in ijsthee… en soms zelfs in je glas.

Bloemig. Fris.
En onverwacht vertrouwd.

Hoog in de Libanese bergen groeit een kruid dat de wind kent.Za’tar.Geplukt tussen rotsen en zonovergoten hellingen.Gedr...
07/04/2026

Hoog in de Libanese bergen groeit een kruid dat de wind kent.
Za’tar.

Geplukt tussen rotsen en zonovergoten hellingen.
Gedroogd, gemengd met sesam en sumak.

In kleine dorpen begint de dag ermee.
Brood wordt gebroken.
Olijfolie op tafel.
Een schaaltje za’tar ernaast.

Dip.
Bite.
En even proef je de bergen.

Bij Yalla Yalla reist die smaak met je mee.
Van berg naar bord.

🌿 Elke ochtend in de keukenNog voordat de eerste gasten binnenkomen, begint het al.Messen op de plank.Bossen peterselie ...
18/03/2026

🌿 Elke ochtend in de keuken
Nog voordat de eerste gasten binnenkomen, begint het al.
Messen op de plank.
Bossen peterselie op tafel.
Citroenen die worden gesneden.

In de keuken van Yalla Yalla wordt niets uit een potje gehaald dat gisteren al klaar stond.
Hier wordt gehakt, geroerd, geproefd en opnieuw geproefd.

Tahin wordt gemengd met citroen en knoflook.
Kruiden worden fijngesneden totdat de geur de hele keuken vult.
Sauzen krijgen de tijd om precies goed te worden.

Niet omdat het moet.
Maar omdat sommige smaken alleen ontstaan wanneer je ze vers maakt.
Elke dag opnieuw.

🥄 TahinLang voordat sauzen in flesjes zaten, draaiden stenen molens langzaam rond.Sesamzaadjes werden geroosterd boven z...
13/03/2026

🥄 Tahin
Lang voordat sauzen in flesjes zaten, draaiden stenen molens langzaam rond.
Sesamzaadjes werden geroosterd boven zacht vuur.
Daarna gemalen tot een fluweelzachte pasta.

Tahin.
Romig als zonverwarmde aarde.
Nootachtig en diep.

In het Midden-Oosten gaat het overal bij.
Bij hummus, bij falafel, over geroosterde groenten.

Maar soms is het al genoeg op zichzelf.
Een lepel tahin, citroen, knoflook en een beetje water.
Zacht.
Rond.

En precies wat een gerecht nodig heeft om in balans te komen.

🌱 Verse peterselieIn veel keukens is peterselie een versiering.In het Midden-Oosten is het een hoofdrolspeler.Bossen gro...
10/03/2026

🌱 Verse peterselie
In veel keukens is peterselie een versiering.
In het Midden-Oosten is het een hoofdrolspeler.
Bossen groene bladeren worden fijngehakt totdat de geur de keuken vult.
Fris.
Levendig.

In tabouleh vormt peterselie het hart van het gerecht.
Meer groen dan graan.

Een handvol ervan tilt een bord omhoog.
Maakt het licht, helder en vol leven.

Bij Yalla Yalla gebruiken we het precies zo.
Niet voorzichtig.
Maar gul.

And that’s a rap 🐸♥️🤍💛🍻💃🏻🥳🎧
17/02/2026

And that’s a rap 🐸♥️🤍💛🍻💃🏻🥳🎧

16/02/2026

Bij Yalla Yalla ging ‘t lossssss 🐸♥️🤍💛🍻💃🏻🥳🎧

dj

Binnen is ’t warm.Kaarsen aon.Muziek straks hard.Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch.Goud in oe glas, skôn volk om oe hee...
11/02/2026

Binnen is ’t warm.
Kaarsen aon.
Muziek straks hard.

Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch.
Goud in oe glas, skôn volk om oe heen.

👉 Restaurant in Den Bosch & Eindhoven blijft gewoon open.

Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch 🎉🍻Dit jaor doen we veur ’t eerst mee met carnaval.DJ’s, snackjes, ’t gouden biertje e...
09/02/2026

Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch 🎉🍻
Dit jaor doen we veur ’t eerst mee met carnaval.
DJ’s, snackjes, ’t gouden biertje en saome los gaon.

🕒 Openingstijden
Vrij 12.00–23.00
Zat 11.00–23.00
Zon 10.30–23.00
Ma 11.00–23.00

🎧 DJ Rhodwan
Vrij 19.00–23.00
Zat & zon 15.00–19.00

👉 Even helder:
🍽️ Den Bosch nr. 10 blijft gewoon open als restaurant
🍽️ Eindhoven = lunch & diner zoals altijd

Kom d’r gezellig bij.

Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch 🎉🍻Dit jaor doen we veur ’t eerst mee.Geen tafeltjes of vast menu, mar gewoon saome lo...
26/01/2026

Carnaval bij Yalla Yalla Den Bosch 🎉🍻

Dit jaor doen we veur ’t eerst mee.
Geen tafeltjes of vast menu, mar gewoon saome los: DJ’s, lekkere hapkes, ’t gouden biertje en goeie zin.

📍 Alleen in Den Bosch
📅 12 t/m 16 februari
⏰ Tijden en programma volgen snel

Kom d’r gezellig bij staon.

A table full of flavours: vibrant plates, fresh ingredients and Middle Eastern comfort in every bite.
16/12/2025

A table full of flavours: vibrant plates, fresh ingredients and Middle Eastern comfort in every bite.

Adres

Postelstraat 4
's-Hertogenbosch
5211 EA

Openingstijden

Maandag 17:00 - 22:00
Dinsdag 17:00 - 22:00
Woensdag 13:00 - 22:00
Donderdag 13:00 - 22:00
Vrijdag 12:30 - 22:00
Zaterdag 12:30 - 22:00
Zondag 12:30 - 22:00

Telefoon

+31617435886

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Yalla Yalla Foodbar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Yalla Yalla Foodbar:

Delen