11/04/2026
Langs stoffige karavaanroutes werd het geheim van Noumi geboren.
Citroenen, gedroogd onder de zon.
Tot hun scherpte verandert in iets zachts. Iets diepers.
Geen zuur.
Maar parfum.
In keukens van het Midden-Oosten breekt men ze open boven gerechten.
En ineens verandert alles.
Bij Yalla Yalla vind je Noumi terug
in gerechten, in ijsthee… en soms zelfs in je glas.
Bloemig. Fris.
En onverwacht vertrouwd.