De Zilte Chef

14/10/2026

**Soms is een evenement zoveel meer dan wat je aan de buitenkant ziet.**

Vorige week waren we met onze foodtruck van De Zilte Chef te gast op een feest in Zeeland dat oorspronkelijk in de tuin zou plaatsvinden.

Het weer werkte niet mee, dus werd er uitgeweken naar de loods van het bedrijf van de organisatoren.

En wat hadden ze daar iets moois van gemaakt! Tentjes, sfeervolle verlichting en een warme, gezellige inrichting.

Bij onze aankomst maakten we persoonlijk kennis met onze opdrachtgevers. Tijdens dat gesprek ontdekten we dat er achter deze bijeenkomst een heel persoonlijk verhaal schuilging.

Zo'n ontmoeting blijft je bij.

Want als cateraar krijg je bij een opdracht meestal eerst de praktische informatie. Hoeveel gasten, welke formule, waar en hoe laat?

Maar achter iedere bijeenkomst zitten mensen. Met hun eigen verhalen en hun eigen redenen om samen te komen.

En soms krijg je daar een klein stukje van mee.

Dan kijk je toch net even anders naar de gasten die samen genieten, de gesprekken die ontstaan en de sfeer die je om je heen voelt.

**Wij verzorgen met onze foodtruck het eten, maar de mensen geven een evenement zijn betekenis.**

Of het nu gaat om een tuinfeest, familiefeest of bedrijfsevenement: catering op locatie draait voor ons om meer dan alleen lekker eten.

En dat we daar met De Zilte Chef een klein onderdeel van mogen zijn, vinden we heel bijzonder. ❤️

21/09/2026

Voor bedrijven komen we met De Zilte Chef soms op de gekste locaties terecht.

De ene keer rijden we een luxe bedrijfshal binnen en staan we heerlijk droog en beschut. Soms staan we gewoon op een oprit bij een huis, in een boomgaard of op een mooie trouwlocatie waar we mee het feest mogen verzorgen.

Vorige week stonden we weer op zo’n bijzondere plek: midden in de polders, aan de Oosterschelde, met de wind stevig om onze oren en de windmolens letterlijk om ons heen.

Voor Energiecoöperatie Zeeuwind mochten we midden tussen de windturbines van Windpark Willem-Annapolder II de lunch verzorgen met onze Loaded Fries.

Geen feestzaal, geen standaard cateringlocatie, maar gewoon lekker in de winderige polder ons ding doen. En eigenlijk vinden we dat juist het leuke aan dit werk.

Elke opdracht is anders en elke locatie vraagt weer iets anders. Maar uiteindelijk draait het altijd om hetzelfde: goed eten, een gezellig moment samen en even weg van de werkdag.

Want zodra het eten klaarstaat, gebeurt er altijd iets leuks. Mensen gaan bij elkaar staan, er wordt gekeuveld, gelachen en ondertussen worden er vanzelf contacten gelegd.

Of we nu binnen staan in een nette bedrijfshal of buiten tussen de windmolens, als er stroom is kunnen wij eigenlijk overal uit de voeten.

Dan doen we gewoon waar we goed in zijn: verse frieten bakken, lekkere toppings erop en zorgen dat iedereen met een goedgevuld bakje en een glimlach weer verder kan.

Dat is voor ons De Zilte Chef: op locatie komen, ons ding doen en zorgen dat het eten én de sfeer goed zitten.

06/09/2026

De afgelopen twee weekenden mochten we met De Zilte Chef weer een aantal hele fijne en gezellige evenementen verzorgen.

We stonden op verschillende mooie plekken in Zeeland. Op het rugbyveld in Goes voor een verjaardag, op een boerderij in Ritthem voor een gezellige samenkomst van een vrouwenvereniging en in Krabbendijke voor een tuinfeest ter gelegenheid van een verjaardag en housewarming. Daarnaast mochten we ook een 25-jarig huwelijk mee verzorgen.

Vier heel verschillende gelegenheden, maar allemaal met diezelfde warme en gezellige sfeer waar we zo van houden. Mensen die samenkomen, bijpraten, genieten van het eten en tussendoor nog eens terugkomen om een andere loaded fries te proberen.

We serveerden onze loaded fries met verschillende toppings, waaronder natuurlijk ons Vlaamse stoofvlees en andere lekkere combinaties. Daarna stond er ook nog een assortiment desserts klaar en bij sommige opdrachten sloten we af met een ijsje met toppings.

Voor ons zijn dit echt de leukste opdrachten. Niet alleen eten verzorgen, maar ook een klein stukje mogen bijdragen aan een verjaardag, jubileum, personeelsfeest, bedrijfsbijeenkomst of gezellige samenkomst.

Vanmorgen kregen we na één van de feesten ook nog deze mooie reactie:

“We hebben veel complimenten gehad over het eten. Het was echt heel goed verzorgd. Nogmaals dank dat we mede dankzij jullie een hele mooie avond hebben gehad.”

Daar doen we het voor.

Bedankt aan iedereen die ons de afgelopen weekenden heeft ontvangen en het vertrouwen heeft gegeven om jullie feest mee te mogen verzorgen.

En eerlijk gezegd genieten wij er zelf ook iedere keer weer van wanneer mensen tevreden met hun bordje bij de foodtruck staan en terugkomen om nog iets anders te proberen.

Of het nu gaat om een verjaardag, huwelijk, tuinfeest, personeelsfeest, bedrijfsborrel of een andere bijeenkomst, we denken graag mee over een formule die past bij de gelegenheid en de groep.

Op naar de volgende mooie feesten en evenementen.

Meer weten over De Zilte Chef of kijken wat we voor jullie feest of bedrijf kunnen betekenen?

[www.deziltechef.nl](http://www.deziltechef.nl)

, , , ,

16/08/2026

Wat een leuke opdracht was dit weer!

Afgelopen woensdag stonden we met onze foodtruck bij een bedrijf in ‘s-Gravenpolder om de medewerkers eens flink te verwennen.

Op het menu stonden onze loaded fries, mini hamburgers en kipsaté. Daarna was er ook nog huisgemaakte cake en chocolademousse. Lekker eten, een gezellige sfeer en tevreden gezichten: precies waarvoor wij het doen.

Wil je jouw medewerkers, gasten of klanten ook eens op deze manier verrassen? De Zilte Chef komt met de foodtruck naar jouw bedrijf, feest of evenement en zorgt voor lekker eten én een complete beleving.

Meer informatie of een datum aanvragen:
📱 06 40016766
🌐 www.deziltechef.nl

19/07/2026

Vorige vrijdag, tijdens onze All You Can Eat Loaded Fries, maakte een medewerker deze foto van mij. Toen ik ernaar keek, besefte ik ineens hoe vaak ik bezig ben met alles en iedereen, dat ik vergeet te zien wie er al die tijd naast mij staat.

Het is niet altijd gemakkelijk. We zijn nog altijd samen op zoek naar het juiste evenwicht. Er wordt al eens gemopperd, we botsen soms, maar we lachen minstens even hard. En net daardoor besef ik elke dag opnieuw hoeveel ik aan Johan heb.

Maar vandaag weet ik één ding heel zeker.

Johan is mijn grote steun.

Hij staat niet graag op de voorgrond, maar wanneer hij kan, is hij er. Hij helpt waar nodig, doet boodschappen als ik weer eens tijd tekortkom, is mijn technische man in de foodtruck, bakt de lekkerste frieten en vangt me op wanneer het allemaal even te veel wordt.

Ik denk dat ik veel te weinig zeg hoe dankbaar ik daarvoor ben.

Liefste Johan... dank je wel. Voor je geduld, je inzet, je geloof in mij en in onze dromen. ❤️

En aan iedereen die ons de voorbije jaren heeft gesteund, geholpen, aangemoedigd, is binnengewandeld in D’n Ostpit of onze foodtruck heeft geboekt: dank jullie wel. Jullie maken dat al het harde werken de moeite waard is.

09/07/2026

🔨 **De bouwvak ingeluid in Rilland!** 🍟🔥

Gisteren stond **De Zilte Chef** op een werf van een windmolenpark in Rilland om samen het begin van de bouwvak te vieren.

we hebben deze mooie revieuw gekregen, best trots op.

Om de zomervakantie op ons project in te luiden en alle stakeholders en (project)mederwerkers te bedanken voor de prettige samenwerking, hebben wij De Zilte Chef met hun foodtruck ingehuurd. Wij hebben met zijn allen genoten van een (125 porties) Streetfood De Luxe menu. Een prima en heerlijke start van de zomer(vakantie).

De Zilte Chef bedankt voor het verzorgen van dit heerlijke eten!

Afzender: Windpark ZE-BRA

27/06/2026

21/06/2026

🚚✨ Soms draait het bij De Zilte Chef om veel meer dan eten alleen...

Wanneer we met onze foodtruck op pad gaan, hopen we telkens opnieuw iets meer te brengen dan een lekkere maaltijd. We willen mee zorgen voor een fijne sfeer, mooie ontmoetingen en herinneringen die mensen nog lang meedragen. Een feest waar achteraf gezegd wordt: “Weet je nog hoe gezellig dat was?”

En eerlijk? Soms worden die momenten ook voor ons onvergetelijke herinneringen.

Gisteren was zo’n dag. Onderweg naar een feest liep het anders dan gepland. Door een uitgebrande auto bij de Westerschelde konden we onze route niet volgen. Dus reden we noodgedwongen via Antwerpen, maakten nog een extra rondje door de haven en zagen de minuten voorbij tikken. Wat normaal een rustige rit is, werd een kleine expeditie. 😅

Uiteindelijk kwamen we ruim een uur later aan dan voorzien. Even schakelen, even stressen, alles snel opbouwen en zorgen dat we klaar waren voor de gasten.

Maar zodra de eerste mensen kwamen aanschuiven, was die stress vergeten. De sfeer zat er al goed in, er werd gelachen, gepraat en genoten. De muziek maakte het helemaal af: heerlijke swingende klanken, dansende mensen en een feest dat gewoon klopte.

Dat zijn de momenten waarvoor we het doen.

Niet alleen om frietjes te bakken, burgers te grillen of gerechten te serveren, maar om deel uit te maken van iets bijzonders. Van een verjaardag, een huwelijk, een bedrijfsfeest of een familiebijeenkomst waar mensen samen herinneringen maken.

En altijd nemen wij daar zelf ook een mooie herinnering mee naar huis.

Dankjewel aan iedereen die ons telkens weer uitnodigt om mee deel uit te maken van jullie feest. ❤️

24/05/2026

🎉 Jubileum, verjaardag, housewarming, feestelijke opening of schoolfeest?

Maak er deze zomer iets écht bijzonders van met de foodtruck van De Zilte Chef 🚚🍟

Geen standaard friet met snacks, maar een gezellige streetfoodbeleving met versgebakken frieten, huisgemaakte toppings en gerechten vol smaak. Een warme buitenkeuken waar mensen samenkomen, genieten, babbelen en lekker eten.

Van Vlaams stoofvlees tot Oosters buikspek en heerlijke vegan opties 🌱
Alles met liefde bereid, royaal geserveerd en gebracht met onze Vlaamse gastvrijheid.

✨ Ideaal voor:
🥂 bedrijfsfeesten
🎈 verjaardagen
🏡 housewarmings
🎓 school- en verenigingsfeesten
🎉 openingen & jubilea

En eerlijk… onze agenda begint stilaan goed vol te lopen deze zomer ☀️
De leukste data vliegen eruit, dus wacht niet te lang als je nog graag een plekje wil reserveren 😉

Wij brengen niet alleen eten… maar sfeer, geur, gezelligheid en een totaalbeleving waar gasten nog lang over praten 💛

📩 Vraag gerust naar de mogelijkheden
💻 https://deziltechef.nl
📧 [email protected]
📞 0640016766

10/05/2026

Wat een topdag was het bij ! 🍟✨
Met de foodtruck van De Zilte Chef mochten we de gasten verwennen met onze Loaded Fries vol huisgemaakte toppings… en amai, wat hebben jullie ervan genoten 💛

Van ons Vlaams stoofvlees tot de oosterse smaken en de veggie varianten: de frieten gingen vlot over de toonbank en de fijne reacties deden enorm deugd 🙌

Bedankt aan het hele team van Zeeland Aanhangwagens voor de warme ontvangst en de gezellige sfeer!
Wij kijken alvast uit naar de volgende smakelijke bijeenkomst 🚚🔥

👉 Ook zin in een gezellige foodtruckbeleving op jouw bedrijf, feest of evenement?
Vraag gerust naar de mogelijkheden!