Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 19:00 Domingo 09:00 - 19:00

¿Qué es el sitio web?

https://coffee-pergamino.onrender.com/index.html#ordenar

Pergamino Coffee, En plasa siglo Nuevo, León (2026)

09/03/2026

¡Felicidades a los graduados!

Pergamino Coffee celebró con éxito su curso de Barismo Básico en el centro de convenciones Olof Palme Managua, junto a Coffee Group Importaciones.

Fue una jornada de compartir técnica y pasión, donde nuevos talentos dominaron desde la selección del grano hasta el latte art.

Si buscas más información , te invitamos a nuestra próxima edición.

Pergamino
La historia detrás de una taza.

07/03/2026

Curso de barismo.

En Pergamino tenemos el honor de invitarle a nuestro Curso de Barismo básico o Profesional, donde la elegancia y la excelencia se dan la mano para formar a quienes desean elevar su arte cafetero a la más alta distinción.
Bajo la guía de baristas experimentados, dominará con precisión y elegancia las técnicas esenciales: extracción perfecta del espresso, texturizado impecable de la leche, latte art de nivel básicos o superior y el conocimiento profundo de orígenes y tuestes que distingue a los verdaderos maestros.

Puedes contactarnos al: 7802 1069

Pergamino
La historia detrás de una taza.
Coffee Group Importaciones

23/02/2026

Aviso importante!

17/02/2026

Buen dia Emprendedor!.
Te interesa el Mundo del Barismo?, te gustaria conectar con la identidad cafetera del pais y dominar el uso de maquina espresso y arte latte?

veni, aca te enseñamos.

🗓 Managua Viernes 27 de Febrero 2026.

⏰️ Horario de 9:00 am a 5:00pm.

¿Qué aprenderás?
👉 Aspectos basicos del Cafe y Barismo.
👉 Funcionalida de la maquina Espresso.
👉 Preparacion y Extracción de Espresso.
👉 Teoria y practica de extraccion de espresso.
👉 Teoria y Practica de Texturizado de leche.
👉 Partes de la máquina de Espresso, mantenimiento diario y limpieza.
👉 Preparaciones calientes: Espresso, macchiato, capuchino, moka, latte y americano.
👉 Bebidas frías: Frappe de caramelo, moka, oreo, iced coffee, affogato.

💰 Inversión: $120 aceptamos tarjetas .
Incluye: 2 Instructores certificados, Materiales, Maquina espresso, .
Regalo Mandil, Almuerzo y Certificado.

Direccion: Colonia Villa Libertad G1186, se proporsionara ubicacion.

Cupos limitados, reserva tu cupo con el 50%.

14/02/2026

Para esta ocasión especial, le ofrecemos una grata armonía:
Capuchino de 12 oz acompañado de un exquisito postre, por 200.

Una invitación a compartir, conversar y disfrutar de un momento sereno, donde el café y la repostería se encuentran en perfecta compañía.

Le esperamos con el esmero y la cordialidad que nos distinguen.

Pergamino
La historia detrás de una taza

13/02/2026

Por la compra de dos bebidas, recibirá una entrada 2x1 al cine o cupones de combos, para prolongar la velada más allá de nuestra mesa.

Un detalle pensado para disfrutar en pareja, con amistad o con quien usted prefiera.

Le esperamos para brindar juntos por el amor, la compañía y el placer de una buena taza.

Pergamino
La historia detrás de una taza

08/02/2026

En Pergamino Coffee, el café encuentra su más noble compañía en postres elaborados con esmero y buen gusto.

Estos postres convierten la pausa cotidiana en una experiencia distinguida.

Le invitamos a descubrir la armonía perfecta entre café y un postre en un ambiente acogedor.

Pergamino
La historia detrás de una taza.

07/02/2026

¡Curso de barismo!
Pergamino Coffee tiene el honor de invitarle a participar en nuestro Curso de barismo, realizado en colaboración con Coffee Group Importaciones

Una experiencia formativa concebida para quienes desean profundizar en el arte del buen café, conocer sus secretos, perfeccionar técnicas y apreciar con mayor criterio cada taza servida.

Cupos limitados.
Le recomendamos asegurar su participación con antelación.

Le esperamos para vivir una jornada de aprendizaje, tradición y excelencia.

Pergamino
La historia detrás de una taza.

07/02/2026

¡Curso de barismo!
Pergamino Coffee tiene el honor de invitarle a participar en nuestro Curso de barismo, realizado en colaboración con Coffee Group Importaciones

Una experiencia formativa concebida para quienes desean profundizar en el arte del buen café, conocer sus secretos, perfeccionar técnicas y apreciar con mayor criterio cada taza servida.

Cupos limitados.
Le recomendamos asegurar su participación con antelación.

Le esperamos para vivir una jornada de aprendizaje, tradición y excelencia.

Pergamino
La historia detrás de una taza.

30/01/2026

Del grano al paladar, cada paso es un verso en el poema del café. Todo fluye en una verdad: el buen café es pasión y respeto. Venid y permitid que os envuelva.

Pergamino Coffee
La historia detrás de una taza.

21/01/2026

Pergamino Coffee

Le invitamos cordialmente a visitar nuestra cafetería, en un ambiente sobrio y acogedor, Pergamino es el punto de encuentro para quienes valoran la calidad, la conversación pausada y los pequeños momentos bien disfrutados.

📍 Visítenos en Plaza Siglo Nuevo
Será un placer recibirle y atenderle siempre con elegancia y respeto.

Pergamino
La historias detrás de una taza.

15/01/2026

Hay cafés que se toman…
y cafés que se recuerdan.

Nuestro café es fruto de una tradición bien entendida y de un servicio atento, discreto y cordial, donde cada visitante es recibido con la consideración que merece.

☕ Familia Pergamino
Con nuestra Tarjeta de Cliente Fiel, premiamos su preferencia y le damos la bienvenida a nuestra casa.

Pergamino Coffee
La historia detrás de una taza.

Pergamino Coffee

09/03/2026

07/03/2026

23/02/2026

17/02/2026

14/02/2026

13/02/2026

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