"The Garden Cafe" es nuestra creación, Damien Hopkins, de California y Xiomara Díaz, de Managua. Nos conocimos estudiando en Ave Maria University en el pueblo Nicaragüense de San Marcos. Al aproximarse nuestras graduaciones, comenzamos a soñar un poco sobre el futuro. The Garden Cafe es ese sueño hecho realidad. Luego de graduarnos con licenciaturas en Relaciones Internacionales, nos mudamos a la ciudad colonial de Granada para emprender nuestra aventura. Con gran apoyo de nuestros padres y amigos y largos días de trabajo, pudimos renovar nuestra bella casa colonial ubicada en el centro histórico y convertirla en el atractivo café con el que soñábamos. El arduo trabajo de renovar la casa culminó y The Garden Cafe abrió sus puertas por primera vez el 13 de Agosto del 2007. The Garden Cafe ofrece ingredientes de la mejor calidad disponible, con un pan fresco horneado localmente, verduras orgánicas y un toque único de amor. The Garden Cafe insiste en proveer un ambiente de "mi casa es su casa" donde tratamos al cliente como familia. Deseamos invitarlos a visitarnos para conocer y compartir nuestro hermoso sueño!
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"The Garden Cafe" is a charming cafe, located in the historic center of Granada in a beautiful century-old Colonial house. We offer full breakfast, gourmet sandwiches & salads, a great selection of teas and coffee, desserts and amazing fresh fruit smoothies & juices. We offer the best quality ingredients with fresh locally baked breads, organically grown produce and a loving touch. The Garden Cafe strives to provide a "mi casa es su casa" atmosphere where everyone is treated like family.