Palmitos con queso al horno Frijolitos Molidos con chicharron a lo mexicano Hongos en escabeche Berenjenas en escabeche Dips (de cebolla, de hongos, blue chesse) Rollo de queso con pesto y tomate. Plato principal:
PASTAS: pesto fresco pasta fria (jamon, vegetales mixtos, cebolla, aderezo, etc) lasagna de carne lasagna de pollo con vegetales lasagna con vegetales crepas de es
pinaca y pollo canelones de pollo
ARROZ: arroz con guandules y coco. arroz a la jardinera arroz con pasa y pimientos rojos arroz pilaf con especies arroz persa o arroz dulce arros verde con pasas
POLLO: pollo en salsa de esparragos pollo con hongos muslos de pollo en salsa china pollo relleno con bacon y ciruela pollo cordon blue pollo a la reina supremas de pollo pollo al mole
RES mano de piedra rellena con bacon y especies filet mignon con salsa de hongos lomo de cerdo relleno con pina
OTROS:
tarta o pastel de pollo con vegetales tarta o pastel de palmitos con jamon pure de yuca pure de papa potaje de garbanzos (con carnes ahumadas) frijoles blancos con patitas de cerdo. chilaquiles nacatamales caballo bayo paella de mariscos paella valenciana papas rellenas tomates rellenos chiltomas rellenas relleno navideno pate de hongos suffle de berenjena berenjena a la napolitana
Postres y Pasteles: Queques y cup cakes arroz con leche tarta de arroz con leche y canela arroz con leche al rompope ante de galleta pastel de queso flan de caramelo flan de coco pastel de almendra pastel de zanahoria pan de banano tres leches delicia de ciruela pio quinto atolillo manuelitas pastel de manzana galletas de mantequilla bunuelos de yuca pastel de naranja brownie mousse de chocolate al aceite de oliva