Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Mardi 10:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Mercredi 10:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Jeudi 10:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Vendredi 10:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Samedi 10:00 - 14:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/616252651822094/

LE LOTUS BLEU

Name: LE LOTUS BLEU
Address: 14 Rue Eugène Porcheron Quartier Latin, Nouméa, 98800, NC
Telephone: +687289180
Price range: $$

Spécialité vietnamienne

07/08/2026

📣 Chers clients
Nous vous proposons un plateau de fruits de saison à 8 000 francs. Si cela vous intéresse, merci de nous contacter 24 heures à l’avance.
📲 Pour toutes réservations tel 28 91 80
📍 Notre adresse 14 rue Eugène Porcheron Quartier Latin

01/08/2026

Bánh cuốn
Le bánh cuốn (signifiant “gâteau enroulé”) peut se traduire par des crêpes farcies au porc à la vapeur ou des crêpes blanches vietnamiennes. En effet, le bánh cuốn est une crêpe faite à base de farine de riz enroulée et garnie principalement avec de la viande de porc haché et des champignons noirs. La préparation de la pâte est spéciale, car il faut la garder mouillée (d’où son deuxième nom : bánh ướt). Dans la culture vietnamienne, Le bánh cuốn est souvent dégusté lors des changements de lune, à savoir à la pleine lune et la nouvelle lune. Il peut être mangé soit lors du petit-déjeuner ou le déjeuner.

Traditionnellement farcis à la viande de porc haché et aux champignons noirs, sans absence d’oignons ou cives, ils connaissent des versions variées d’une région à l’autre. Que ce soit l’origine, ils s’apprécient par le goût de la texture qui est aussi souple que coriace. Une crêpe toute fine cuite à la vapeur en un tour de main avant ou pendant qu’on y met la farce.

20/07/2026

Bon appétit Kiki

13/07/2026

📣 Chers clients
Nous sommes ouverts en ce mardi de la fête nationale le midi
Nous restons fermer le soir
Bonne fête nationale à tous 🎊🎊🎉🎉

29/04/2026

📣 Chers clients
Nous serons ouverts le midi en ce vendredi 1er mai
Nous resterons fermer le soir
Bonne fête à vous 🎊🎉

25/04/2026

📣 Chers clients
On vous prépare de beaux plateaux d'appéritifs, parfaits pour un moment entre amis ou un apéritif dînatoire gourmand
Le plateau est accompagné de rouleaux de feuilles de bétel, wanton frit, petit nem, wanton vapeur au total de 60 pièces au prix de 8000 frs
Rouleau printemps au prix de 350 frs la pièce

⏰ Si vous souhaitez passer une commande, veuillez nous contacter 24 heures à l'avance.
📲 réservation au 28 91 80
📍au 14 rue Eugène Porcheron Quartier Latin

05/04/2026

📣 Chers clients
Nous serons ouverts aujourd'hui en ce lundi de Pâques le midi
Nous resterons fermer le soir
Joyeuses Pâques à tous et bon appétit

04/04/2026

👍🏻 Mì xào boeuf 😍

04/04/2026

Nous faisons aussi les banh cuon à emporter au prix de 2500 f pour un plateau de 30 pièces.
à commander 24 heures d'avance
Tel 28 91 80
adresse 14 rue Eugène Porcheron quartier latin

12/03/2026

📣 Chers clients

Nous préparerons des bánh cuốn pour demain. Si vous souhaitez passer commande pour demain, veuillez nous contacter dès aujourd'hui.
Pour toute réservation tél 📲 28 91 80
Bonne journée à tous

Adresse

14 Rue Eugène Porcheron Quartier Latin
Nouméa
98800

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Mardi	10:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Mercredi	10:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Jeudi	10:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Vendredi	10:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Samedi	10:00 - 14:00

Téléphone

+687289180

Site Web

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