Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/330075214463780/

Sur un autre THON

Name: Sur un autre THON
Address: Mirage Plaza, baie des citrons, Rémire-Montjoly, 98800, GF
Telephone: +687 76.48.17

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Sur un autre THON, Traiteur, Mirage Plaza, baie des citrons, Rémire-Montjoly.

Spécialités de poissons crus
Cuisine du Pacifique
Traiteur, plats à emporter, restauration événementielle à domicile ou sur site
(conférence, séminaire, festival, croisière, tournage, mariage, anniversaire…)

13/08/2026

Dimanche 16 août
Îlot Signal 🔥🌊🦞🫵
(Réservations avant samedi midi)

05/08/2026

‼️Un an déjà, merci ‼️

Un grand merci 🤝 à toutes celles et ceux qui ont participé, de près ou de loin à l’aventure Sur un autre THON 🔥

Un an, déjà, que nous essayons de sublimer les produits calédoniens dans vos assiettes, sur terre comme en mer…

Vous le savez, l’aventure ne fait que commencer, restez connectés pour connaître la suite 🫵🤘✊

✅ Après le snack en centre ville, le service de traiteur à terre, nos opérations aux abords des îlots, nos livraison sur les catas, le restaurant à la Baie des Citrons, le Fish Market à Moselle, l’accompagnement du comité des miss, le Nouméa Comedy Club, le sponsoring du Club de Rugby Crec, quelle sera la prochaine étape ? 🤓

Dal Ocean Charter - Taxi Boat & Catamaran - Nouméa Comité Miss Nouvelle CalédonieFédération des Pêcheurs Professionnels Côtiers de la Province SudNouméa Comedy ClubKYMEE - La mer sans intermédiaireSOCIÉTÉ LE FROIDVIVE LE CREC, club de Rugby NouméaChambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonieprovince SudEticket NC@MarcofishBlue Caledonia Diving - Centre de Plongée & d'Apnée@LacaveLagrange@Neocalitropsis
Marcofish16

30/07/2026

‼️ Ici, on soutient les valeurs du Rugby ‼️

Sur un autre THON est particulièrement fier de devenir un sponsor officiel du VIVE LE CREC, club de Rugby Nouméa 🏉🔥💪🤘

Hier soir a eu lieu la traditionnelle soirée des sponsors, qui s’est déroulée au sein de notre établissement avec les joueurs, les encadrants, les bénévoles et les sponsors du club.

À très vite sur le terrain 🔥

29/07/2026

‼️Une aide au recrutement indispensable‼️

Un grand merci à la province Sud pour son soutien financier dans notre processus de recrutement.

✅Grâce au travail de la Direction de l’emploi, nous avons réussi à monter un dossier d’aide au recrutement pour l’une de nos employées.

✅ Déjà repérée et embauchée en Job d’été grâce à la province Sud, Rayna rejoint l’équipe de façon plus durable, et bientôt en contrat à durée indéterminée.

Alors que la société Sur un autre THON, en pleine expansion, va bientôt fêter sa première année d’existence, il était indispensable pour nous de nous sentir soutenus par les institutions.
C’est désormais chose faite, et nous en sommes ravis.

Merci à Florence Pareja, conseillère à l’emploi à la Direction de l’emploi et du logement, pour son investissement dans ce dossier.

27/07/2026

Lana,
À toi qui va porter les couleurs de la Nouvelle-Calédonie, nous tenions à t’offrir, chère miss Nouvelle-Calédonie 🫅💃🔥, une journée détente « baleine et langouste » 🦞 🐳⛵️ pour que tu puisses, au mieux, raconter là-bas🗼, comment on vit, ici 🏝️… 🫶💪🤘

Dis leur que la nature 🍀🌺☀️ est formidable, qu’il faut en prendre soin, et surtout ne pas oublier que nous empruntons la terre 🌍 à nos enfants…

Sois forte, on est tous derrière toi 🔥🫵✊

Merci Dal Ocean Charter - Taxi Boat & Catamaran - Nouméa pour la balade en mer.
Merci le Comité Miss Nouvelle Calédonie pour votre confiance.

25/07/2026

Lana, la vie devant soi

Sur un autre THON remercie et félicite le Comité Miss Nouvelle Calédonie, le staff, les bénévoles, les candidates et bien évidemment Lana Prost, notre nouvelle Miss Nouvelle-Calédonie 2026 pour cette édition, à laquelle nous avons tenté de participer, à notre niveau, en toute simplicité.

Lana, 17 ans, tu as la vie devant toi, garde cette fraîcheur, spontanéité et maturité qui te caractérise si bien en n’oubliant pas d’où tu viens, et où tu veux aller. Toi seule le sait et en décidera.

Les filles, bien loin de tous les clichés attendus, vous avez été extras, et les associations que vous avez défendues continueront d’exister💪🫵🫶

24/07/2026

‼️ Fish Market a Port Moselle ‼️

Sur un autre THON assure le show au Fish Market de Port Moselle, avec la Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie et la Fédération des Pêcheurs Professionnels Côtiers de la Province Sud 👌🫶💪🫵

Aujourd’hui, c’est notre premier commis la star, Rayna, qui montre en direct comment préparer du Fish n chips avec du bec de canne 🤘🔥
Bravo Rayna 🤝😊✊

22/07/2026

‼️Celle-là ne finira pas dans votre assiette‼️

Les quelques demi-journées par mois où on ne travaille pas 😴, on les passe souvent en mer 🌊 , parce qu’on adore ça 🤪 !
Et oui, on part à la découverte de la biodiversité locale , sous l’eau 🤿 comme en surface 🚣, et accessoirement, on pêche 🎣🐟 !

🚨 Par contre, vous ne retrouverez jamais un seul poisson pêché par nos soins, dans les assiettes que nous servons ⛔️

Pourquoi 🤨 ?
✅ Chacun son métier, nous, on sublime les produits locaux en les transformants, on n’a pas de licence de pêche,
✅ On est contre la pêche illégale à destination des professionnels (pas contre la pêche de subsistance), principalement pour des raisons de protection de la ressource (zéro quotas),
✅ En achetant à un pêcheur professionnel, on vous garantit une traçabilité du produit et des normes d’hygiène agréés par les services compétents, même si le risque zéro n’existe pas.

👉 Pour toutes ces raisons, cette magnifique loche bleue pêchée lundi ne finira pas dans vos assiettes 😜

Par contre, au marché de Moselle, nous avons acheté pour vous cette semaine, de la loche bleue, du mekoua, du poulpe, des jaunets, du thon et des becs de canne 🤘👌🫶

À bientôt Sur un autre THON !

22/07/2026

‼️Sur un autre Thon, plus qu’un restaurant ‼️

✅ Promouvoir la Nouvelle-Calédonie en métropole, mettre en valeur le patrimoine naturel et culturel des Calédoniens, sublimer nos îlots à travers un tourisme raisonné, soutenir les associations caritatives des candidates, contribuer à un événement d’envergure…

🤘👌🫵 Autant de raisons pour lesquelles nous avons choisi d’offrir au Comité Miss Nouvelle Calédonie une journée « all inclusive shooting photo » à L’îlot Goéland, en laissant le moins de trace possible de notre passage.

✅Au programme : trajet en catamaran sans émission de CO2 avec Dal Ocean Charter, établissement d’un camp de base photo temporaire avec Youll Photo sans empreinte sur la biodiversité, élaboration de repas uniquement à base de produits locaux, sensibilisation à la protection de la faune et de la flore.

Maintenant le savez, Sur un autre THON, c’est plus qu’un simple restaurant👨🏻‍🍳, nous savons aussi organiser des événements clés en main, respectueux de l’environnement 🤝

N’oubliez pas de voter pour les 8 candidates, pardon, 9 candidates puisque une inconnue de dernière minute s’est cachée parmi elles 😅😜

(Crédit Photos : Youl photo, Sur un autre Thon)

20/07/2026

‼️ Retour en images ‼️

Encore un immense merci d’être venus aussi nombreuses et nombreux assister à la première édition du Nouméa Comedy Club chez Sur un autre THON🤘🤝🫶😘

✅ Restez connectés pour connaître nos prochaines dates de spectacle 🫵🔥

Adresse

Mirage Plaza, Baie Des Citrons
Rémire-Montjoly
98800

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+687 76.48.17

Site Web

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